鞍山不止是鋼都，還是美食之城。說到鞍山，一定會想到鞍鋼，因為鞍山是一個重工業(yè)基地，雖然只是一個三線的城市，但隨著發(fā)展，逐漸的豐富起來，而越來越多的美食都涌入了鞍山，越來越多的小吃也都在鞍山，尤其是肉串，聊天，喝酒，擼串都是美好的享受，接下來小編帶大家看看鞍山的特色美食。

酸菜汆白肉

酸菜汆白肉地道的東北菜，是冬季一定不能錯過的一道菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味。

人參雞

人參是東北三寶之一，用東北人參與當年母雞經(jīng)加工后，再加入適量高湯，調(diào)料上屜蒸制而成的。

此菜上桌，只見參臥雞中，雞臥湯中，形體美觀，肢態(tài)飽滿。

杏仁小米粥

說起杏仁小米粥，當屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負盛名了，它是沒有污染的綠色食品。

塔糖

塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起來酥脆，清香可口，色澤潔白細致，經(jīng)暑不變。

合子

合子在中國北方流行的一種漢族面食。韭菜+豬肉的組合最常見和最受歡迎。合子皮薄、餡大、味道鮮美，因此深受歡迎。

喇蛄豆腐

喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲殼除去，只留其中鮮嫩的蟥，用絞肉機將蟥絞爛，鍋里放大油燒至滾沸。然后將蟥放入鍋中爆炒，逐形成鮮紅軟嫩狀，極似豆腐，因些而得名。然后加湯加菜調(diào)味。這些鞍山的美食你都吃過沒，請在評論區(qū)暢所欲言。

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