遼陽(yáng)市8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
遼陽(yáng)古稱襄平、遼東城,是遼寧省下轄的地級(jí)市,位于遼寧省中部,是沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市,是遼東半島對(duì)外開放的城市之一,下面小編給大家分享一下到了遼陽(yáng)市要品嘗一下的8道地方美食。
1、三星羊湯
三星羊湯,是三星全羊套餐的代稱,三星全羊套餐有近20道名菜,包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。做菜用的羊肉選用北方山羊精工制成,其味道鮮美,口味獨(dú)特,外焦里嫩,肥而不膩。羊湯配方精良,用料考究,為夏季防暑降溫之首選食品。
2、湯河全魚宴
湯河鮮魚一條街是以經(jīng)營(yíng)湯河鮮魚為主的美食街,各類鮮魚皆取自遼寧省唯一未被污染的水庫(kù)--湯河水庫(kù),主要品種有:鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種,年可銷售鮮魚近15萬(wàn)公斤。經(jīng)過(guò)精心加工,可制成湯河全魚宴。湯河鮮魚肉質(zhì)鮮嫩,味道清鮮,在省內(nèi)外遠(yuǎn)近聞名。
3、蔥花缸爐
蔥花缸爐是遼寧省遼陽(yáng)地區(qū)著名的特色糕點(diǎn)小吃。餡棕黃色,外皮側(cè)面為乳白色,底面紅褐色,無(wú)焦糊,層次清晰,餡綿松, 有椒鹽和蔥香味,規(guī)格整齊,呈螺旋狀,餡料突出,味道獨(dú)特。
4、塔糖
塔糖是遼陽(yáng)市的一種歷史悠久的特產(chǎn)品之一。塔糖不僅具備著特殊的風(fēng)味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來(lái)酥脆,清香可口,色澤潔白細(xì)致,經(jīng)暑不變。
5、老世泰糕點(diǎn)
遼陽(yáng)的老世泰糕點(diǎn)起源于清朝,以制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)而聞名,其歷史悠久,做工精細(xì),用料精良,口感純正,風(fēng)味獨(dú)特,在遼陽(yáng)本地家喻戶曉。
6、老楊頭燒雞
這道美食采用的是4個(gè)多月出欄的小笨雞 ,用獨(dú)特的材料進(jìn)行熏制,味道非常鮮美,吃到嘴里之后感覺肉比較嫩也比較香滑,是一道不可多得的美味,現(xiàn)在這道美食已經(jīng)成為了遼陽(yáng)比較有名氣的品牌之一。
遼陽(yáng)大果榛子外形金黃、美觀,果個(gè)大、皮薄,果仁飽滿,出仁率高,口感香甜,優(yōu)于歐洲榛品質(zhì)。該產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良:脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分大多符合優(yōu)質(zhì)大果榛子的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),其中蛋白質(zhì)和磷的含量明顯高于其它產(chǎn)區(qū)大果榛子的平均水平。
8、香水梨干
遼寧省遼陽(yáng)的香水梨干,是一種歷史悠久的名產(chǎn)。這種梨干的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質(zhì)地細(xì)嫩,茶紅的顏色,非常鮮艷,吃起來(lái)甜酸,清香可口。相傳已有四五百年的歷史了。其制作工藝包括選果、洗滌、削皮、挖核、干燥、成型,在較好的保存環(huán)境下,可以保存兩年。
以上是給大家分享的遼陽(yáng)市的8道地方美食,味道都很不錯(cuò),到遼陽(yáng)的朋友可以找找嘗嘗,歡迎遼陽(yáng)的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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朝陽(yáng)也稱“龍城”,位于遼寧省西部,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市之一。它呈現(xiàn)著許多人文古跡、文化風(fēng)情,豐富的歷史遺產(chǎn)。但有多少人知道朝陽(yáng)的美食呢?今天我們就來(lái)看看朝陽(yáng)都有哪些美食吧!對(duì)于一個(gè)旅行者而言,美食也是旅程中的一部分。每一座城,都有屬于自己獨(dú)特的味道,除了濃郁的文化、賞不完的美景,還有的就是獨(dú)具特色風(fēng)味的美食。無(wú)論你有沒(méi)有去過(guò)朝陽(yáng),無(wú)論是你南方人還是北方人,只要你有一顆美食家的心,你就可
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湯河鮮魚肉質(zhì)鮮嫩,味道清鮮,是弓長(zhǎng)嶺區(qū)的特色餐飲品牌,在省內(nèi)外遠(yuǎn)近聞名。2002年,湯河滋補(bǔ)魚頭被省旅游系統(tǒng)評(píng)為遼寧省十大風(fēng)味食品。大鵝燉酸菜是采用水焯、翻炒后的鵝肉與快炒后的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的菜肴,又名鐵鍋靠大鵝,是一款典型的東北菜。當(dāng)?shù)乩蠗铑^燒雞人吃出的大品牌,用獨(dú)特的材料熏制,味道鮮美,肉嫩香滑,是不可多得的美味佳肴。被遼陽(yáng)市政府命名為“遼陽(yáng)
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遼陽(yáng)最火的美食廣場(chǎng)
說(shuō)到晚上大遼陽(yáng)人最多的地方,遼陽(yáng)人都會(huì)異口同聲的說(shuō)到“廣場(chǎng)”。當(dāng)然這是遼陽(yáng)人心領(lǐng)神會(huì)的語(yǔ)言。他們口中所說(shuō)的“廣場(chǎng)”,就是今天要和大家說(shuō)起的——白塔美食廣場(chǎng)。白塔美食廣場(chǎng)位于遼陽(yáng)火車站前,緊鄰白塔公園。位置非常的好,環(huán)境也是比較精致的,餐桌位置得當(dāng),不會(huì)很擁擠,衛(wèi)生條件也是眾多夜市大排檔中出類拔萃的。工作人員服務(wù)非常熱情盡責(zé),雖然顧客很多,但是桌上地上依然干干凈凈。如果沒(méi)有記錯(cuò)的話白塔美食廣場(chǎng)應(yīng)該是
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