看完南昌的特色美食，再看贛州的，網(wǎng)友：沒有對比就沒有傷害

作為江西省數(shù)一數(shù)二的大城市，南昌和贛州經(jīng)常被大家放在一起進(jìn)行各種對比，今天我們就從美食的角度看看這兩個城市，到底有什么不一樣呢？

看完南昌的特色美食，再看贛州的，有網(wǎng)友表示：“二者差距真大，沒有對比就沒有傷害，還是贛南的美食更多！”

我們先來看看南昌的特色美食。

南昌特色美食

一，南昌炒粉拌粉

如果你去了南昌，隨便問街上一個人，南昌的特色美食是什么？

那么得到的回答基本上都是南昌炒粉和拌粉，南昌人的一天正是從每天吃一碗拌粉開始的，放了花生米的拌飯有如神助，讓南昌人愛不釋手，一輩子都吃不膩。

二、白糖糕

除了拌粉炒粉之外，南昌的特色美食還有白糖糕，這個美食其實其他地方也有，但是南昌的白糖糕獨具特色，吃起來外脆里柔，口感非常好，曾經(jīng)有個北京的游客，品嘗這個美食后，購買了200個帶回北京。

1塊錢一個的白糖糕，是南昌特色美食的典范。

三、瓦罐湯

說到南昌的特色美食，自然少不了沙縣小吃里面的標(biāo)配瓦罐湯，早上來伊份瓦罐湯吃一口拌粉，那便是南昌人眼中的“神仙日子”，瓦罐湯起源于南昌，雖然最后被隔壁福建的沙縣小吃帶走了，但是南昌人做的瓦罐湯還是獨具特色。

贛州特色美食

看完南昌的特色美食后，我們再來看看贛州的特色美食，作為江西的南部，贛州又被統(tǒng)稱為贛南。

一、安遠(yuǎn)三鮮粉

在贛州如果你在大街上詢問路人贛南的特色美食，那么那個人肯定會指著附近的安遠(yuǎn)三鮮粉告訴你，這家店就是特色。

安遠(yuǎn)三鮮粉在贛州的門店遍布大街小巷里，里面有豬肝，豬肉，豬心豬腸等原材料制作而成，口感清淡濃郁，非常適合早上吃。

二、瑞金牛肉湯

除了滿大街的安遠(yuǎn)三鮮粉門店以外，在贛州大街小巷里海遍布著瑞金牛肉湯的大名，瑞金的? ?肉湯獨具特色，一碗八塊錢，價格并不便宜，但是吃的人卻不少，成為了瑞金最著名的小吃美食。

三、崇義水餃

水餃各地都有，但是辣味水餃估計就不多見了，崇義水餃便是贛州崇義縣的特色美食，來一碗崇義水餃，品味贛南人喜歡吃辣的風(fēng)格，那也是一道特色的美食風(fēng)景線。

四、上猶包米果

距離贛州市中心半小時車程的上猶縣，以旅游景色聞名，在上猶縣，包米果便是其獨特的美食，這種用米漿制作，里面包裹各種餡料，是上猶人每天早上必吃的早餐之一。

在這個縣城里，每一家早餐店都會做這道美食，如果沒有，那么就表示這家早餐店不夠正宗，不會受到人們的歡迎。

五、大余燙皮

廣東韶關(guān)的隔壁，有個大余縣，在那里有道特色美食跟腸粉非常相似，當(dāng)?shù)厝私凶鳌盃C皮”，這種美食也是用大米米漿制作而成，可以制作成各種顏色，吃的時候蘸上蘸料一起吃，特別的美味，也是贛州特有的獨特小吃。

贛州十八縣市，每個縣市都有自己的特色美食，比如南康有荷包鲊，信豐有蘿卜餃，興國有米粉魚等等。

贛南的飲食文化比南昌更加豐富，作為客家人的聚集地，贛南傳統(tǒng)美食文化就是一部客家人的傳統(tǒng)文化，有些美食小吃已經(jīng)流傳了千年。

看完南昌的特色美食，再看贛州的，你是怎么看待的呢？

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