河南，位于中國的中部。歷史上曾因為地理位置處于黃河中下游，所以有了如今河南的名稱由來。在大家眼中，河南在古代歷史上就已經(jīng)享有名譽，素有“九州腹地、十省通衢”之稱。如今，在中國也是一個發(fā)展得很好的省份，省會鄭州更是一座古色古香，兼具城市化水平高的城市。近些年來，隨著經(jīng)濟水平的提高，河南人的生活質量越來越好，有了更多的可支配收入，口袋越來越鼓。

河南人臉上揚起了生活幸福的笑容，越來越多的市民們喜歡花費一番了，尤其是在美食的享受方面。如果講到河南有哪些美食讓大家什么最關注的話，可以作為河南的名片，可以值得一提的話，那么非這道美食莫屬，最讓人癡迷！甚至進一步說，只要你是河南人，沒有不知道這道美食的！

而這道美食就是河南胡辣湯，又名糊辣湯。河南人，一直對著早餐有著充滿的熱愛和追求，能讓河南人熱愛的很少，唯獨這道美食卻是個例外。可以說，它稱得上是一道傳統(tǒng)的早餐。據(jù)說，始于周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)，尤其以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯出名。味道微辣酸爽，營養(yǎng)豐富，味道上口。如果配合羊肉， 海帶，油炸豆腐， 菠菜，調(diào)料等，使得它美味絕倫，價格也只有8塊左右，慢慢成為河南人最愛吃的美食。

如果有時在家來不及煮早餐或是想吃胡辣湯的話，那么我們總會看到一個現(xiàn)象，街頭上滿滿是市民，在排著隊等著早餐，即使有時人山人海，也不會錯過，甚至以能搶到一份胡辣湯為榮。如果你是外地游客來到河南旅游，看到這種印象，也不得不佩服！河南人對它的熱愛，超出想象。在街道上，幾乎不下100米就會有一家胡辣湯店，城市角落都是它的痕跡。

對于外地游客而言，第一次看到它的模樣恐怕并不感到并不驚艷，其貌不揚，湯底渾濁，但倘若仔細品嘗，你會發(fā)現(xiàn)，如同臭豆腐一般，不吃不知道，一吃就滿嘴留香！在鄭州，最有名的當屬順河路的方中山胡辣湯，更是讓市民們搶著品嘗！如今，胡辣湯已成為河南人心中不變的神話！

那么，你知道河南人最愛吃的美食嗎？你吃過8元一份的胡辣湯嗎？你看見過市民們天天排隊搶著品嘗它嗎？如果你是外地游客，你看到這種現(xiàn)象感到佩服嗎？你來過河南旅游嗎？你對這個省份印象如何？

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