沈丘縣是河南省周口市下轄縣，古稱秣陵，位于河南省東南部， 豫皖交界處，居潁水中游，西臨項城，東與安徽界首接壤，今天小編給大家分享一下沈丘縣的8道地方美食。

1、沈丘全家福湯

全家福湯，又名"富貴滿堂"。是沈丘縣槐店鎮(zhèn)著名廚師豆全芳，在繼承傳統(tǒng)烹調(diào)技藝的基礎(chǔ)上研究制作的。此湯味美色正，甚得廣大群眾的喜愛和同行的贊賞。

2、沈丘蓮池大肉盒

聽師傅說現(xiàn)在人們生活條件好了，胃口也小了，肉盒也從以前的三斤一個變成了現(xiàn)在的一斤一個。肉盒的個頭雖然小了，但里面的陷料依舊飽滿，拿著吃也要比之前方便許多。

3、周家麻花

周家麻花是河南省周口市沈丘縣老城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。周家麻花吃起來清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無怪味，用火一點便燃，長期存放不霉不軟，脆酥如初。

4、沈丘馬五牛羊肉

沈丘馬五牛羊肉為豫東清真風味食品，相傳清咸豐年間槐坊廳(今為沈丘縣城)“雙合盛羊肉館”回民廚師馬一真首創(chuàng)，遂成鎮(zhèn)館名菜，享譽一方。

5、馬四果品

馬四果品又稱馬四果子，是通過運用傳統(tǒng)宮廷工藝，以小麥粉、植物油、雞蛋、白砂糧、蜂蜜、白芝麻、果脯、果仁等材料為原料制作而成的具有周口地方特色的特色糕點。是河南周口人民喜愛的食品之一，更是逢年過節(jié)首選贈送的佳品。

6、沈丘顧家饃

沈丘老城面塑起源于沈丘縣老城鎮(zhèn)南關(guān)居委會下灣村，距今已有400多年的歷史，當?shù)厝肆晳T上把沈丘面塑稱為顧家饃。

7、沈丘燒牛肉

沈丘燒牛肉，河南省周口市沈丘縣特產(chǎn)美食。沈丘縣里燒牛肉，唐朝末年就已有，祖?zhèn)鞴に噥砼胫疲滔慵殸€最可口。

8、留福水晶肘子

沈丘留福的特產(chǎn)水晶肘子其肘子：皮厚、筋多、膠質(zhì)重、瘦肉多，帶皮烹制，肥而不膩。該特產(chǎn)數(shù)年前就被沈丘縣志記載，聞名當?shù)財?shù)百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷實、皮薄肉嫩，營養(yǎng)也特別豐富。

.以上是給大家分享的沈丘縣的8道地方美食，味道都很不錯，到沈丘縣的朋友可以找找嘗嘗。

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