湘陰縣城尚書路美食一條街遠(yuǎn)近聞名。

尚書路美食以夜宵為主體，是年青族群的喜好之地。

其美食品種繁多：集鹵品、油炸、燒烤、烹飪?yōu)橐惑w。

最具特色的美食有。

鹵豬腳塊：釆用多種香料熬制的鹵水，將豬腳久煮秘制，出鍋以紅油、蔥、姜末調(diào)味，具有奇香、辣、軟糯之獨特風(fēng)味。

龍蝦、蟹：這是湘陰之特產(chǎn)，經(jīng)湘陰人熟練的秘制方法加工出來的龍蝦、蟹，具有鮮、香辣、味濃爽口之特點。

鳳凰雞爪：入油鍋稍炸，加生姜片、紅辣椒、豪油爆炒，再加水燜

一會，味道香、鮮、甜、辣之美味。

燉牛肉：上等牛分解，加桂皮、八角入清水中燉熟分小塊。辣椒粉、生姜末入油內(nèi)炸爆，加入牛肉翻炒，再加原湯秘制，加大蒜葉、味精、醬油調(diào)味出鍋，色香味美。

每蓬夜間，尚書路攤點滿街，熱鬧非凡，是品嘗美食的絕佳境地。

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