好吃還不貴,來重慶不能錯過的6個夜市,去過三個就能算資深吃貨
文|九卿
責(zé)任編輯|晴寶
提起重慶,你會想到什么?
對于追星女孩們來說,重慶真是一個寶藏城市,無數(shù)頂流明星在這里誕生,正如大家公認(rèn)的那樣,追星女孩永遠(yuǎn)躲不過重慶男人。
作為土生土長的重慶人,王俊凱可以說是重慶火鍋的代言人了,走哪兒都要吃火鍋,比如最近,他參加完百花獎頒獎儀式立馬就被記者拍到出現(xiàn)在火鍋店里。
重慶火鍋到底有多好吃?
不光讓光鮮亮麗明星如此鐘情,甚至國慶期間讓無數(shù)游客千里迢迢趕去打卡,據(jù)統(tǒng)計(jì),國慶期間所有游客吃掉了一千萬桌的火鍋。
從這條新聞我們可以看出,重慶真是一個好吃的城市,如果去重慶不去嘗嘗它的美味,那可真的是太虧了!
01九龍坡黃桷坪夜市
黃桷坪的煙火氣,是從晚霞鋪滿天空,第一盞街燈亮起開始的。
夜幕降臨,那些在寫字樓里嚴(yán)謹(jǐn)肅穆的社畜們早就脫掉了西裝,所有的偽裝隨著食物的香味煙消云散,人類最原始的口腹之欲在夜晚醞釀著,最后成就了這一個繁華熱鬧的夜市。
這里可以說是全中國最放浪不羈的夜市,沒有那些叫得出名字的“老字號”,所有食物都是最樸實(shí)無華的地?cái)?a href='/meishi/' target=_blank>美食。
土豆粉、冰湯圓、烤玉米……你叫的出來或者叫不出來的美食,都可以在這里找到,甚至你可能會在角落里遇到幾個川美的學(xué)生,他們一般都蹲在涂鴉墻角販賣著自己的作品。
藝術(shù)與美食在此交匯融合,共同譜寫出了一副人間煙火圖。
02渝中兩路口夜市
白天,這里屬于是川流不息的車輛的,人們?yōu)榱怂殂y幾兩奔波在此,可以說,這里是重慶最熱鬧的街道之一。
一到夜晚,車輛漸漸散去,這里便成為了尋找美食的圣地。
晚風(fēng)吹著,將燒烤的香味混著蒜蓉香味吹向遠(yuǎn)方,剛下地鐵,還沒到兩路口就能聞到香味陣陣,不斷撩撥著坐在這兒的食客們,不時就能聽到有人叫喊道:“老板,再上一份扇貝。”
來這里,一定要邀請三兩好友,坐在繁忙的路口,叫上幾打啤酒,就可以和幾個朋友一起吹水到天明,讓所有的煩惱都隨著風(fēng)中的食物香味煙消云散。
03渝北區(qū)花卉園夜市
這里不光是美食的圣地,更多的是重慶人閑暇時候逛街的地方,無論是賣衣服的還是貼膜的,或者是其他什么稀奇古怪的玩意兒,都能在這里找到。
忙碌的一? ?結(jié)束,趁著休息時光,來這兒探探寶是個非常不錯的選擇。
花卉園夜市能從重慶這么多夜市中脫穎而出,這兒的九村燒腦花居功至偉,它的評論里總是少不了什么“環(huán)境太偏僻”、“服務(wù)態(tài)度不好”、“總是記錯賬”……這些對于其他餐飲店鋪來說都是“致命”的,但是就是擁有這么多缺點(diǎn)的店鋪,是重慶最火的燒烤店。
誰讓它的燒烤這么“巴適”呢!脆脆軟軟的腦花,鮮香撲鼻的鴨腸,實(shí)在是太誘人了,嘗一口就讓人念念不忘,還有很多游客千里迢迢趕來就為了嘗這一口美味。
這里是眾多學(xué)生最喜歡的地方,就在重慶工商大學(xué)旁邊,拐個彎就到。
一到晚上,各路“江湖人馬”就會聚集在這里,無論你是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦砉ど€是文藝的文科生,在這里,都會一樣化身“饕餮”,恨不得一夜之間吃完這里所有美食。
因?yàn)樵趯W(xué)校旁邊,所以這兒的店鋪也是最多的,一到晚上,總能看到幾個學(xué)生侃侃而談,從天文地理聊到人生理想,從暗戀的姑娘聊到考研日常,嘴里總是嚷嚷著要門禁了,但是人卻紋絲不動,大家相視一笑,舉杯到天明。
青春在這里發(fā)著光,多年以后,這些學(xué)生們回憶大學(xué),回龍灣美食街一定是他們最美好的記憶之一。
05沙坪壩區(qū)重大工人村夜市
沙坪壩是出了名的好吃,可以說一步一個美食點(diǎn),如果沒有做好充足的準(zhǔn)備,準(zhǔn)會在這里迷失,最后挑花了眼。
什么火鍋店、奶茶店、串串、燒烤……還有別處比較少見的炸洋芋花之類的,可以說,你能想象到的夜市美食,都在這里了!
據(jù)說,重慶的靈魂一半是小面火鍋,一半是江湖夜宵。
歐美國家的夜宵可能是浪漫的燭光晚餐,但是對于特別會吃的中國人而言,沒有啤酒燒烤的夜宵是不完整的!所以,在工人村夜市,最最隨處可見的就是燒烤店,這兒人坐滿了?沒關(guān)系,隔壁還有好幾家店等著你去光顧呢。
06渝中區(qū)較場口夜市
《城門幾丈高》中年逾古稀的特邀嘉賓肖能鑄說道:重慶像一張拼圖,由各種各樣的文化拼湊而成,而較場口一帶則是重慶老百姓“市井文化”的最好呈現(xiàn)。
可以說,作為最古老的重慶夜市,較場口連空氣中都彌漫著老重慶的記憶。
雖然古老,但是較場口一點(diǎn)都不“迂腐”,可以說,它目前是重慶最“時尚”的夜市了,也許與時俱進(jìn)也是重慶人刻在基金里的文化。
燈紅酒綠之下遮不住的是人情味,在上個世紀(jì)四五十年代,香脆的油酥花生、鮮美的鴨雜碎,還有甜蜜蜜的炒米糖開水,都是老重慶人揮之不去的記憶,現(xiàn)如今,這些美味的小吃在現(xiàn)代美食的沖擊下,依舊屹立不倒,散發(fā)著獨(dú)特的魅力。
來到較場口,可一定要嘗一嘗這些美味,與古老的重慶撞個滿懷。
每個城市都有不一樣的街景,不一樣的美食,這些美味的色香味都構(gòu)成了一座城市最初的記憶。
重慶,一座靠著美食聞名的城市,它的夜市比起其他城市來說更是與眾不同的,來到重慶,你可以忘記去磁器口打卡,忘記去洪崖洞留下自己的身影,但是一定不要忘記,去它的夜市看看,這里,藏著重慶人的江湖。
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