南陽是一座擁由3000多年建城史的古城，在歷史的長河中，擁有燦爛的文化和美食特產(chǎn)，僅能吃的特產(chǎn)就有像黃牛肉、新野臊子、郭灘燒雞、西峽的獼猴桃、香菇、桐柏豆筋、淅川的酸菜等幾十種，要說有名且方便攜帶的首推以下三種：

郭灘燒雞郭灘燒雞，來自南陽唐河郭灘特產(chǎn)，創(chuàng)始于唐宋時(shí)期，在明清時(shí)名氣最盛，至今已有四百多年的悠久歷史。以“肉質(zhì)鮮嫩”、“五香脫骨”之聞名，燒雞色澤紅黃相間、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、口感純正，受到南陽老百姓的廣泛好評。

新野臊子新野臊子，產(chǎn)自于新野，相傳發(fā)明者為三國時(shí)期的“智圣”諸葛亮，距今已有1800多年的歷史，臊子香而不膩，辣而不辛，咸而不澀，色如瑪瑙，晶瑩悅目，味道鮮美，由于其風(fēng)味獨(dú)特，深受老百姓的喜愛。

南陽黃牛肉南陽黃牛，高大威猛，全國五大名牛之一，肉質(zhì)緊實(shí)、色澤宜人，香味獨(dú)特，筋肉相間，口感勁道，無論是做湯還是、鹵醬都很好。在我看來，南陽黃牛肉一點(diǎn)也不亞于“日本和牛”，來南陽如果不帶牛肉回去，一定會(huì)很遺憾。

總結(jié)：以上三種特產(chǎn)是南陽眾多名優(yōu)特產(chǎn)的三員，特別是壓軸美食——黃牛肉，令我百吃不厭，強(qiáng)力推薦。

河南南陽那些事兒，南陽人說南陽事兒，說南陽人感興趣的事兒。

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