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山東人、內(nèi)蒙古人和上海人同時請你吃飯,你更

導(dǎo)讀:山東人、內(nèi)蒙古人和上海人同時請你吃飯,你更 你有沒有住過農(nóng)村?

謝謝邀請,山東、內(nèi)蒙古和上海我都去過,而且從七十年代就和他們打過交道。

國企改革我下崗后,再次去這些地方打工多年。

我說說個人體會吧。

一、山東,我是山東生人,童年在山東,生長工作在黑龍江多年,后又調(diào)回山東工作直至國企改革下崗。

山東人好客,被大多數(shù)人所認(rèn)可的。

山東是孔孟之鄉(xiāng),禮儀之邦,孔子文化傳、禮儀傳承深廣,形成了一套完整的待客之道。

山東人請客圖片

無論你走到山東哪里,待客禮儀框架基本把持主流。

接待客人講究座次、筷碗數(shù)量及擺放,現(xiàn)在生活水平提高了,各種講究也就多了,什么八大碗,十全十美,來客面條送客餃兒等。

家里有什么給你吃什么,就是在改革開放之前,家里沒有也會到左右鄰舍去借。

山東人好爽耿直,真心真意的對待客人。

二、內(nèi)蒙古,內(nèi)蒙古起源于游獵,屬于蒙古族體系,具有獨(dú)立的一套生活方式。

內(nèi)蒙古人請客圖片

他們大部分人以游走放牧為生,生活習(xí)慣有自己的一套,以奶、肉為主要食物。

蒙古人好爽大氣,對待客人特別尊重,尤其是家里來了客人,那是桌上賓,奶茶,奶酪,宰牛殺羊,自釀的馬奶酒配上大塊手撕肉,保準(zhǔn)讓你眼大肚皮小,不醉不夠朋友。

三、上海,七八十年代,我和他們北京、天津、上海、寧波及哈爾濱下鄉(xiāng)知識青年在一起同吃同睡同工作八年之久。

我們在一起吃飯多年,對他們的生活習(xí)慣比較熟悉。

就說上海人,接待客人,講究精細(xì),小蝶小碗不說,數(shù)量有限。

在上海做客:

漂亮精制的餐具招人愛,精細(xì)美味小菜飽眼福。

其實(shí)并不是他們不舍的給你吃,而是講究花樣多,味美好看,一桌飯菜從數(shù)量上讓你看著好像有點(diǎn)小氣,呵呵保證撐不著你。

九十年代我下崗再次去上海打工多年,我在公司任總監(jiān),幾乎天天兩頓在飯店做客。

他們至今還是過去的老習(xí)慣,盤子是比以前大了點(diǎn),菜的數(shù)量還是老樣子,假如在座的客人都去夾一個盤子里的菜,不說有人手頭慢吃不上,盤子一次空那是常有的事兒。

輪到我請客,首先告訴點(diǎn)菜員,每個盤子菜要滿點(diǎn),點(diǎn)菜員就會說,滿盤就是兩份,真是這樣,呵呵不信你去上次試試看。

上海人請客圖片

綜上所述,山東人、內(nèi)蒙古人和上海人同時請你吃飯,你更愿意去哪家?

首先說這三地都有不同的地域客桌文化。

講究禮儀之邦,熱情實(shí)惠我選山東做客;

講究好爽大氣實(shí)惠我選內(nèi)蒙古做客;

講究精細(xì)、美味面子我選上海做客。

肯定不去上海人家里了!原因全中國都懂。內(nèi)蒙古雖然豪放大氣,牛羊肉的吃法和做法不是一般人能接受的。愿意到山東做客是更愿意到膠東一帶。那里冷水海鮮烹飪味道極佳,魯菜系是所有菜系的根本,大眾基本都能接受,再加上好客的山東鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音,讓人極度舒適!

你有沒有住過農(nóng)村?

我就是農(nóng)村人,我就住在農(nóng)村,農(nóng)村空氣好,有山有水,而且還很安靜

土生土長農(nóng)村人,但對農(nóng)村種地卻是“二五眼”(不怎么懂),70年未參軍75年復(fù)員結(jié)婚,同年進(jìn)城進(jìn)廠參加工作,50多年前,農(nóng)民面朝黃土背朝天,笨重體力勞動很辛苦,1958年成立人民公社,大躍進(jìn)深翻土地,60~61年低標(biāo)準(zhǔn),60年每人0.28市斤/日毛皮糧,61年又減至0.25市斤/日,簡稱二兩半。那幾年由于挨餓,人都瘦成皮包骨,那時候正在讀小學(xué),走一里多路有氣無力,上學(xué)時還好,剛剛喝完玉米面糊粥,放學(xué)時根本沒有力氣徒步一里多路,我最期盼夏秋季? ?到來,遼東半島盛產(chǎn)水果,各秒杏子,梨子,桃子,李子,蘋果,葡萄等,餓急了去偷水果充饑,兒童時代偷水果吃的時候,那種愉悅的心情甭提多舒服了。有一次偷梨,由于出乎大意被看果園人抓個正著,牽著我的手找到家里罰款兩元,那個年代兩元可是一個勞動力10天工分錢,當(dāng)著看果園人面就挨了一頓胖揍(狠狠的揍)。中學(xué)趕上文化大革命,停課鬧革命十年。三年時間在農(nóng)村沒正式參加生產(chǎn)勞,其中兩年夏秋幾個月看果園,秋季看地(看農(nóng)作物不被偷),69年抽掉參加貧下中農(nóng)毛澤東思想宣傳隊(住村工作組),念友雖然是農(nóng)民出身,對農(nóng)作物管理卻一竅不通,只知道春分栽蒜,白露種小蔥,過了芒種不可強(qiáng)種。

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