導讀：杜鵑花如何養(yǎng)？ 一、杜鵑花如何養(yǎng)？ 二、菠菜有什么營養(yǎng)？ 三、植物為了防止被吃掉，都進化出了哪些內(nèi)容？ 四、為什么現(xiàn)在的番茄越來越?jīng)]沙,也沒番茄味了啊?

一、杜鵑花如何養(yǎng)？

怎么樣才能把杜鵑花養(yǎng)活？小齊在這里就不按部就班的去說了，大體給你說一下，讓你能看懂就行了。

杜鵑花在北方養(yǎng)護比較難養(yǎng)，因為他是南方的花卉，您給他配土的時候盡量配置酸性的土壤，可以適當?shù)募由弦稽c兒松針，但是土壤必須要求疏松透氣。養(yǎng)杜鵑花注意一點，一定要給予充足的光照，不能說長時間把它放到陰的地方去。到了夏季可以給他遮掉50%到70的光照。其他季節(jié)光照不是很強，盡可能多的給他多見光，這樣才能夠養(yǎng)得好。

杜鵑花是南方的花卉在生長的過程中，每隔一個月到兩個月的時間都就要去給她用一次硫酸亞鐵，補充它土壤中缺少的鐵元素。不會造成他缺鐵性的黃葉。在它的生長季節(jié)，每隔十天左右給她用一次多元素的混合肥，臨近開花的時候，提前去給他用磷酸二氫鉀補充，促進她花芽分化，多開花。

平常給它澆水一定要土表干了用手指扣下去，感覺沒有潮濕度了，再次給它澆透水，不要澆水太勤容易造成爛根，特別是夏季。也就是土表干了及時的給他澆透。養(yǎng)護杜鵑花通風必須要好，因為他喜歡很大的空氣濕度，我們要經(jīng)常性每天早晚去給他噴一下水，保持空氣濕度。通風不好，給它噴水以后就容易造成他爛葉。如果不給它噴水，空氣濕度過干，就會造成他黑葉的情況。

這就是杜鵑花養(yǎng)護的大體過程，如果你能夠看明白你養(yǎng)杜鵑話一點問題都沒有，按著這個方法去養(yǎng)，絕對能養(yǎng)的很好，能夠一直開花。

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二、菠菜有什么營養(yǎng)？

綠葉菜營養(yǎng)價值普遍較高，菠菜也不例外，而且在常見的綠葉菜中，菠菜價格比較實惠，烹調(diào)方法也比較簡單，蒸一下（如果澀味不重的話），焯一下，然后涼拌，或者和雞蛋、瘦肉、豆腐一起炒，或者燉菜，都是簡單快速又美味的，即使廚藝不高，也很容易自己做出來。

具體的營養(yǎng)價值，菠菜中膳食纖維、維生素C和鉀等蔬菜中主要的營養(yǎng)成分，含量都比較高，葉酸、鈣和鐵的含量也高于常見蔬菜，胡蘿卜素、類黃酮、葉黃素等植物活性成分的含量在常見蔬菜中也很突出。總之，無論是比營養(yǎng)，還是比保健作用，菠菜在常見蔬菜中都是佼佼者，經(jīng)常吃，自然是很有益健康的。

很多人會擔心菠菜中草酸含量太高，會影響鈣的吸收，其實現(xiàn)在很多菠菜因為品種和種植方式的改變，草酸含量已經(jīng)普遍不算太高了，你只要吃起來澀味不重的菠菜，那草酸含量就不高。而且即使草酸高，只要先焯一下水，草酸含量也會大大降低，對鈣的吸收影響也很小，容易增加腎結(jié)石風險更是無稽之談。

菠菜也并沒有特殊的禁忌，只要你吃了沒有不適，就放心吃即可，沒有特定的人群千萬不能吃，或者不適合吃菠菜。

菠菜中富含胡蘿卜素，維生素C，維生素K，礦物質(zhì)，輔酶Q10等營養(yǎng)元素，其中每10克菠菜中維生素C含量為32毫克，膳食纖維1.7克，鈉含量85.2毫克，菠菜每日宜食80克。

菠菜也可以，美容養(yǎng)顏，降血脂，防制便秘，降低血脂。

菠菜營養(yǎng)價值豐富，食用藥用功效齊全。

三、植物為了防止被吃掉，都進化出了哪些內(nèi)容？

植物的進化石就是植物的斗爭史，為了防止被動物昆蟲吃掉，各有所長，有的進化出毒素，有的進化出共生，有點怪味。比如，長頸鹿愛吃的刺槐，在刺槐的刺里，進化出中空結(jié)構(gòu)，可以提供螞蟻居住，動物吃刺槐樹葉的時候，螞蟻就會群起攻之。比如洋白菜? ??昆蟲在吃它們?nèi)~子的時候，它們會釋放一種氣味，蟲子的天敵聞到后馬上飛過來。為了防止被動物吃點，有些植物進化出怪味。比如香椿，臭椿。我能日常見到的好多香料蔬菜都有一些怪味，這些怪味為我們所喜愛，比如，大蔥，大蒜，洋蔥，姜，桂皮，大料，花椒，辣椒，陳皮，香葉，草果等等。還有一些怪味蔬菜，比如韭菜，香菜，芹菜等等。

堅硬的結(jié)構(gòu)——被人類拿來蓋房子

結(jié)實的纖維——被人來拿來織衣服

咖啡因，茶堿等毒素——被人類越喝越嗨制成了飲料

植物：mmp!

四、為什么現(xiàn)在的番茄越來越?jīng)]沙,也沒番茄味了啊?

我的回答也許能毀了一個行業(yè)。我聽朋友說，有次他們偶然到了一個種西紅柿的大棚里去玩。看見主人把不熟的西紅柿摘下來放到地上，再用催熟藥。第二天西紅柿就通紅，像熟了一樣。我后來買西紅柿切開觀察，發(fā)現(xiàn)西紅柿籽都沒有發(fā)育好，通常我們自己種的西紅柿，熟透了籽也育的成熟了，籽很大。但現(xiàn)在的西紅柿看著熟透了，可是籽幾乎沒有發(fā)育。自此我?guī)缀醪毁I冬天種植的西紅柿。

現(xiàn)在西紅柿據(jù)說為了抗凍加入了魚的基因。而且現(xiàn)在的形狀也有點青椒的形狀，所以不知道所謂的專家混雜了什么基因，反正就是放半年不壞。

番茄也叫“西紅柿”，是非常常見的既可以當水果又可以作為蔬菜食用的果蔬。記得我小時候家里種植的番茄在成熟的季節(jié)，摘下一個掰開，里面都起著層層的細沙，汁水淋漓吃起來酸甜可口特別的有“柿子味”。

現(xiàn)在市場上一年四季都有番茄出售，而且價錢在果蔬類里屬于比較便宜的品種，即使是在冬季果蔬短缺的季節(jié)，番茄的售價也很少有超過3元的時候。但是現(xiàn)在的番茄如果生吃的話，已經(jīng)很難吃出小時候那種起沙和汁水淋漓的味道，可以說是“柿子味”差了很多。

我做過3年的果蔬批發(fā)，也去產(chǎn)地收購過番茄，現(xiàn)在的番茄跟以前的番茄比有這么幾個特點:

1.耐放: 現(xiàn)在的番茄為了運輸和售賣方便，基本都是還沒有成熟時采摘下來，等到運到地方通過催熟使其顏色變紅后再售賣，這樣不是自然成熟的番茄，雖然耐放，但是品質(zhì)和口味自然也發(fā)生了變化。

2.個頭大小均勻: 現(xiàn)在番茄的收購商都喜歡收購個頭均勻一致的，因此種植戶為了滿足市場的需要，通過施用肥料和藥物來控制番茄的生產(chǎn)，使其能夠達到商品的要求。

3.產(chǎn)量都特別高: 現(xiàn)在的番茄通過科學育種和種植，畝產(chǎn)量都會很高，而且生長時間也很長。

一，種植的品種和種植的方式變了

種過番茄的都知道，番茄一般在夏季開始成熟，它是特別容易招病蟲害的。以前那種起沙的老品種番茄，番茄的秧子長著白色的、細細的絨毛的番茄因為產(chǎn)量和不易管理的原因現(xiàn)在已經(jīng)很少有人種植了，取而代之的都是更耐病蟲害和產(chǎn)量高的番茄品種，以前的番茄可以自己留種，現(xiàn)在的番茄留種幾乎不會再長果。

現(xiàn)在種植番茄基本都是大棚種植，這樣通過控制溫度和濕度，來達到番茄穩(wěn)產(chǎn)的目的。為了保證物流和售賣的時效，現(xiàn)在的番茄基本都是在沒有成熟時就開始采摘，這樣的番茄自然味道要跟自然成熟的比差很多。

二，如何挑選好吃起沙的番茄

①.不時不吃: 番茄如果是露天自然成熟的，那么掰開以后起沙有“柿子味”還是有的，其它季節(jié)大棚生產(chǎn)的番茄自然不會出現(xiàn)這種味道。

②.看番茄的果蒂: 番茄的果蒂為綠色呈龜裂狀的，而且果實的顏色為番茄紅色的，這樣的番茄都是自然成熟的老品種，因此挑選到起沙和美味? ?番茄也很容易。

③.捏硬度: 好的番茄果實帶有一定的硬度，太軟的番茄屬于熟過了，或者是因為運輸過程中出現(xiàn)擠壓，這樣的番茄品質(zhì)都會略差。

三，番茄的食用和儲存

番茄在烹制過程中避免使用鋁制品，否則會使番茄有股金屬的味道，也會影響番茄中的營養(yǎng)。烹制番茄時可以少加一點糖，這樣番茄才不會太酸。

買回來的番茄不需要清洗，把它放置在避光的地方用紙袋或布包裹起來保存，這樣可以放置很長時間。

由于品種，光照時間的不同，過去西紅柿都在大田里栽種，不違背時令，有充分的光照和生長期，因此吃起來沙甜，爽口，現(xiàn)在是在溫棚里栽種，受陽光限制，加上使用化肥和農(nóng)藥等因素，另外急于上市，菜農(nóng)在七成熟時摘下用催紅素一噴灑，第二天就到平常百姓的餐桌上了，不過這種西紅柿外觀漂亮，艷色鮮紅，買回放一周還硬綁綁的。

冬天的西紅柿真的不好吃，切開是空心的。

要是喜歡西紅柿的酸甜口感，可以網(wǎng)購海南的沙瓤柿子。

還有一種好辦法，就是買圣女果，炒菜做湯味道也不錯，就是需要把皮剝掉。

不過，都是大鵬種植，圣女果為啥口感味道以及成熟度都比西紅柿好呢（西紅柿有粉嫩紅，也有橘紅色）

記得小時候，菜園里的黃瓜、西紅柿、茄子可以說是我們常吃的“零食”，尤其西紅柿，吃起來沙沙的、糯糯的，非常的好吃，條件允許的話，將西瓜切成塊再加點糖，那味道簡直無法比喻了。只是后來隨著時間的飛逝，西紅柿的味道越來越難沒有以前那味了，更別提吃起來沙沙糯糯的口感了，這又是為何呢？

西紅柿吃起來越來越?jīng)]有沙，而且沒有番茄味。首先我認為這是品種問題，如今為了追求西紅柿品質(zhì)和產(chǎn)量，不斷在改良品種，品種改良帶來的是口感的差別，所以現(xiàn)在的西紅柿吃起來自然也就沒有沙，而且沒有以往的番茄味。

其次是種植方式的不同，現(xiàn)在西紅柿的種植已經(jīng)產(chǎn)業(yè)，考慮到運輸、品質(zhì)問題，西紅柿一般未熟透就被過早采摘，甚至有些還被進行催熟，大家了可以想象一下，不是自然成熟的西紅柿，能和以前自然成熟的相比嗎？更何況現(xiàn)在西紅柿多為棚室種植，根本吸收不到充足的陽光，更不能和以往的西紅柿相提并論，所以現(xiàn)在西紅柿沒有以前那個味的原因就在這里。

最后我認為那就是時代的不同，記得小時候，菜園里的西紅柿對我們來說，簡直就是不可多得的“零食”而如今隨著 社會 的發(fā)展，好多人根本不愁吃穿，更別說菜園里的西紅柿。現(xiàn)在我家菜園里就有以前沙沙糯糯的那種西紅柿，吃起來雖然比街上買來的要好吃，但是以前的那種味道只能留在回憶里，再也回不去了。

總之，現(xiàn)在的西紅柿不管是從品種問題還是種植方式方面，都和以前大不相同，這就意味著現(xiàn)在的西紅柿口感和風味不及以往，所以讓好多朋友覺得現(xiàn)在的西紅柿根本沒有味。其實，吃不到以前的那味，還有一部分是童年的回憶，這個我想永遠都回不去了，只能留在深深的腦海里。朋友們，以前小時候西紅柿的味道還能想起來嗎？歡迎大家評論、留言！謝謝！！

感謝大家關注“肥仔農(nóng)經(jīng)”，肥仔為大家分享作物種植技術、肥料施用方案、農(nóng)村趣聞等三農(nóng)資訊。謝謝大家支持鼓勵！！

番茄是多水分茄果類蔬菜，易腐爛，不易運輸。所以在育種上注重抗腐爛和產(chǎn)量高，忽略了高品質(zhì)基因的育種。

你說的這個問題我也深有體會，就是現(xiàn)在的番茄為什么越來越?jīng)]有番茄味道了呢？靜下心來思考，我認為存在以? ??幾個方面的原因：

一、現(xiàn)在生活水平普遍提高了。家里水果盤中的水果是越來越多樣，那甚至可以作為蔬菜類的番茄自然味道就被比下去了。

小時候，家里窮，很少買水果，除非逢年過節(jié)，爸爸才會買些蘋果，所以夏天自家種的番茄、黃瓜、甜瓜??????，就是最好的水果了。記得那時番茄才剛剛露出一點紅，我和姐姐就迫不及待地搶著摘回去，把它們用棉花包著，再放到麥子穴里，這樣它會熟得快一些。等待的過程是煎熬的、也是美好的，我們一般會一天幾次地看――看看它熟了沒有。最后實在忍不住，在它還沒有完全紅透的情況下就吃了。味道綿綿的、酸酸的、甜甜的、沙沙的，那時我感覺番茄就是世界上最美味的水果。可現(xiàn)在呢，就以我家為例吧，別說番茄孩子們不咋吃了，蘋果、梨、香蕉等常見的水果孩子們也不喜歡吃，甚至連我們小時候見都沒有見過的火龍果、百香果等也是不愛吃。給他們洗好、削了皮、切好還不好好吃呢。

二、現(xiàn)在的水果不再自然了，被添加了很多化學元素，比如催熟劑。看起來番茄很紅，但是切開后，里面的番茄籽還是小的，就根本沒有熟，那這樣的番茄肯定沒有味道了。再加上環(huán)境污染，所以味道不如從前就很正常了。

三、現(xiàn)在的番茄一年四季都可以買到，在大棚室內(nèi)種植。這種屬于反季節(jié)，與外界環(huán)境幾乎完全隔離，日照環(huán)境、氣體環(huán)境都比不了大自然環(huán)境，所以這種非自然環(huán)境生長的水果自然沒有天然環(huán)境下生長的水果味道好就自然而然的了。

番茄品種的改良，是根據(jù)市場的需求和農(nóng)作物儲存的需要。

當人們適應了最新的番茄口感之后就會忘記了曾經(jīng)有過的番茄樣子。

瑞士改良品種大行其道 目前市面場常見的一種番茄叫做齊達利品種，主要特征是結(jié)實。吃起來酸酸甜甜的，口感還不錯；儲存時間較長，不會容易損壞，很大程度上減低農(nóng)戶們的損失，兩全其美。

果實硬度好，耐貯運還有多重抗病性，是屬于先正達公司的品種。

多產(chǎn)于山東濟寧、山東青島、山東日照。

這種我們都很常見的水果有人覺得是加了防腐劑，當然不對。人家是改良后產(chǎn)物，注意不是轉(zhuǎn)基因 而是嫁接后的產(chǎn)品。

基因改造的產(chǎn)品 既然談到基因改造，那么自然是要類似物品

科學家小組通過基因編輯創(chuàng)建了新的西紅柿。為此，他們專注于控制植物繁殖生長的兩個基因。這些被稱為自我修剪（SP）和SP5G基因。

他們針對這些基因，植物可以提前開花和開花結(jié)果。

都市農(nóng)業(yè)要求植物緊湊并且可以堆放在狹窄的地方，因此這種番茄是重要的發(fā)現(xiàn)。

番茄變成了葡萄一樣一串串更有利于對于土地的集中使用。

當然這些產(chǎn)品我們估計還么有上餐桌。過些時候就會有

1994年，美國批準了這種名叫FLAVRSAVR的轉(zhuǎn)基因番茄進入市場，而后這款番茄也取得了進入英國市場的資格，轉(zhuǎn)基因番茄醬飄洋過海抵達歐洲，出現(xiàn)在了英國的超市里。

但因為口感等原因，這款番茄沒有得到市場歡迎很快下市。

26年過去了番茄的基因改造工作取得了大量的突破性進展，我想更多的基因作物將進入我們的生活圈。這是概率問題。

以前的西紅柿是自然的老品種，就是我們最常見的酸甜沙沙的汁水也多的，現(xiàn)在吃的西紅柿都是大棚里改良的，是為了耐運輸，耐存儲而培育的新品種，另外大棚里的西紅柿也是還沒成熟就采摘了！這種西紅柿可以放好久，也不怕運輸?shù)臄D壓，但是沒有老品種口感好！

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