酒店設(shè)計(jì)是一門(mén)科學(xué)與藝術(shù)，中國(guó)酒店設(shè)計(jì)發(fā)展時(shí)間較晚。一大批新銳設(shè)計(jì)師都很好的利用了現(xiàn)代元素，將中國(guó)酒店設(shè)計(jì)提高到了國(guó)際與現(xiàn)代藝術(shù)的多種層面。　　中國(guó)酒店設(shè)計(jì)發(fā)展較晚，由于大批中青年設(shè)計(jì)家的涌出，作品中融入大量當(dāng)代藝術(shù)與中國(guó)元素，發(fā)展極為迅猛。酒店設(shè)計(jì)是一門(mén)科學(xué)與文化結(jié)合的高尚藝術(shù)，優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師可以通過(guò)科學(xué)和藝術(shù)的結(jié)合賦予建筑空間靈魂與生命，像藝術(shù)家一樣，引導(dǎo)和提高人們對(duì)美的認(rèn)識(shí)和追求。作為設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)最高的夢(mèng)想，把握市場(chǎng)脈搏，引領(lǐng)酒店的時(shí)尚潮流，是無(wú)數(shù)設(shè)計(jì)師的的最高理想和目標(biāo)。酒店裝飾建筑空間與裝飾設(shè)計(jì)人類(lèi)經(jīng)歷了各個(gè)歷史階段，已經(jīng)發(fā)展到當(dāng)今科技十分發(fā)達(dá)的電腦時(shí)代、信息時(shí)代了。而這個(gè)時(shí)代的烙印必然會(huì)全方位地體現(xiàn)人類(lèi)所賴(lài)以生存和工作的“建筑空間”中。建筑是人類(lèi)文明的豐碑“建筑是凝固的音符”，她更是人類(lèi)在不同歷史階段思想文化價(jià)值取向的反映和表述，她是人類(lèi)不同時(shí)期物質(zhì)文明的重要標(biāo)志。瀏覽一些實(shí)例，就會(huì)顯得更形象和清晰。如北京的四合院和廣東的客家祖屋、山西的“喬家大院”和陜西的“延安窯洞”、建國(guó)初期首都的十大建筑和今日的上海浦東的現(xiàn)代建筑群，都十分傳神地展示了不同地域、不同民俗、不同時(shí)期和不同文化的建筑風(fēng)貌。優(yōu)秀的建筑師可以通過(guò)科學(xué)和藝術(shù)的結(jié)合賦予建筑空間靈魂和生命，像藝術(shù)家一樣，起到引導(dǎo)和教育人們對(duì)美的認(rèn)識(shí)提高和追求，推進(jìn)社會(huì)文明向前發(fā)展。杰出的科學(xué)家李政道先生曾說(shuō)：“藝術(shù)和科學(xué)兩者都是在尋求真理的普遍性。普遍性一定植根于自然，而對(duì)它的探索則是人類(lèi)創(chuàng)造性的最崇高的表現(xiàn)。”那么建筑師則是通過(guò)對(duì)科學(xué)成果的運(yùn)用和藝術(shù)的不懈實(shí)踐為人類(lèi)的建筑事業(yè)塑造著一尊尊個(gè)性鮮明的建筑作品，推進(jìn)著人類(lèi)的文明史。從建筑大師貝聿銘的“香港中國(guó)銀行大廈”這件代表作中，可以讀到大師的思想，由于香港風(fēng)力很大，比地震還厲害，考慮到強(qiáng)風(fēng)與地震因素，所以設(shè)計(jì)上選擇從結(jié)構(gòu)方面入手，形成網(wǎng)結(jié)構(gòu)制成有四個(gè)不同高度的整個(gè)多棱體的外表傳遞出一種十分堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)美感，結(jié)合新型材質(zhì)裝飾，使其與周?chē)h(huán)境形成鮮明的對(duì)照，傲立其中。當(dāng)我們拜讀“香山飯店　”時(shí)，好似在欣賞一只中式經(jīng)典名曲通過(guò)電子合成器深情地演奏......詩(shī)意的旋律緩緩地流淌出來(lái)，它是貝聿銘為中國(guó)新建筑所作的示范。對(duì)傳統(tǒng)的推陳出新是一個(gè)永恒的話(huà)題。“對(duì)稱(chēng)的世界是美好的，而世界的豐富多彩有在于它不那么對(duì)稱(chēng)。有時(shí)，對(duì)稱(chēng)性的某種破壞，哪怕是微小的破壞，也會(huì)帶來(lái)某種美好的結(jié)果”。

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