導(dǎo)讀：您好 請(qǐng)問賓館的營業(yè)收入同比增減（%）怎么算 酒店管理例會(huì)該怎樣開

1、如果現(xiàn)在的營業(yè)收入比來要 對(duì)比的營業(yè)收入大，那就是增加了多少百分比，計(jì)算如下： 營業(yè)收入同比增加（%）= ( 現(xiàn)在的營業(yè)收入－對(duì)比或以前的營業(yè)收入）÷ 對(duì)比或以前的營業(yè)收入× 100% 2.、如果現(xiàn)在的營業(yè)收入比要 對(duì)比的營業(yè)收入小，那就自是減少了多少百分比，計(jì)算如下： 營業(yè)收入同比減少（%）= ( 對(duì)比或以前的營業(yè)收入 － 現(xiàn)在的營業(yè)收入）÷zhidao 對(duì)比的營業(yè)收入× 100%

酒店管理例會(huì)該怎樣開

酒店召開月（周）例會(huì)時(shí)，各部門主要匯報(bào)內(nèi)容：
1、財(cái)務(wù)部工作月報(bào)；
*通報(bào)上月酒店的整體經(jīng)營和各部門收支、執(zhí)行預(yù)算等情況，并進(jìn)行詳細(xì)財(cái)務(wù)分析；
*各項(xiàng)合同簽訂、執(zhí)行情況通報(bào)；
*應(yīng)收賬款處理情況；
*對(duì)今后經(jīng)營提出財(cái)務(wù)相關(guān)建議；
*下月主要財(cái)務(wù)工作計(jì)劃；
2、營銷部工作月報(bào)：
*主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本店的住房率；
*平均房?jī)r(jià)，市場(chǎng)占有率等；
*顧客構(gòu)成情況分析，包括接待總?cè)藬?shù)、比例，特別是團(tuán)隊(duì)人數(shù)開房比率、散客人數(shù)比率、協(xié)議單位（前六名）開房情況，性別比率等；
*客戶關(guān)系管理和市場(chǎng)開拓情況，如簽訂合約單位（總數(shù)、新簽、續(xù)簽）、前10名重要客戶排名榜、走訪客戶情況，銷售計(jì)劃與方案等、主要客戶在店活動(dòng)和消費(fèi)情況；
*會(huì)議銷售與接待保障情況，會(huì)議主辦單位、規(guī)模、類別（培訓(xùn)、會(huì)議、展覽、聚會(huì)等）、接待人數(shù)、收費(fèi)、會(huì)議住房、會(huì)議就餐；
*VIP接待與保障情況；
*客戶消費(fèi)投訴及部門相關(guān)建議；
*下月客戶主要消費(fèi)活動(dòng)預(yù)報(bào)；
*下月主要營銷工作預(yù)報(bào)；
3、客房部工作情況匯報(bào)
*月度對(duì)客服務(wù)于營業(yè)收入情況：如長住房服務(wù)情況、商務(wù)會(huì)議服務(wù)情況、VIP接待情況、團(tuán)隊(duì)客人服務(wù)情況，以及各類客人的收入總額比例等；
*員工培訓(xùn)情況及員工的相關(guān)建議和意見；
*對(duì)客服務(wù)優(yōu)秀案例，包括營銷案例；
*前臺(tái)客房散客營銷情況，總?cè)藬?shù)、房間數(shù)、總金額、最高/最低金額、銷售提成數(shù)額；
*客人投訴或表揚(yáng)的件數(shù)、典型案例，服務(wù)質(zhì)量問題改進(jìn)情況；
*處理顧客消費(fèi)事項(xiàng)；
*洗衣房營業(yè)額情況，內(nèi)洗、外洗、客洗件數(shù)與金額；
*員工遺失及其他事項(xiàng)；
*下月主要工作計(jì)劃；
4、餐飲部工作情況月報(bào)
*營業(yè)收入及完成計(jì)劃情況報(bào)告；
*餐飲部門主要培訓(xùn)，經(jīng)營熱點(diǎn)，經(jīng)營策劃等；
*員工餐廳收入完成情況；
*顧客投訴或表揚(yáng)的件數(shù)、典型案例，服務(wù)質(zhì)量問題改進(jìn)情況；
*員工培訓(xùn)情況及員工的相關(guān)建議和意見；
*下月主要工作計(jì)劃；
5、工程安全部門工作情況月報(bào)
*酒店能耗及同期情況對(duì)比；
*維修維護(hù)設(shè)備設(shè)施及完成比率；
*對(duì)設(shè)備設(shè)施的修整建議；
*本市治安（酒店防盜、防搶部分）情況通報(bào)；
*本店上月安全（治安）情況及處理事項(xiàng)；
*消防設(shè)備設(shè)施及巡查報(bào)告；
*全店消防預(yù)防及會(huì)議情況；
*員工培訓(xùn)情況及員工的相關(guān)建議和意見；
6、綜合辦公室工作情況月報(bào)
*人員變動(dòng)情況、人力成本變動(dòng)情況；
*內(nèi)部員工違規(guī)違紀(jì)情況通報(bào)及改進(jìn)措施；
*培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量檢查、物質(zhì)采購、車輛管理等工作情況；
*上級(jí)、外部相關(guān)單位的有關(guān)要求、通知和落實(shí)督辦情況；
*其他事項(xiàng)；

Hash:87d112b2516dd246c6deeb553eda3bb0edec8ba5