導讀：適合春天吃的菜肴 春天菜譜家常菜做法大全2015

大蒜豆腐魚頭湯。研究發(fā)現(xiàn)，魚和豆腐搭配不僅有營養(yǎng)互補的作用，還有一定防病治病的作用。魚的白質含量高達17、3％，還含有鈣、鐵、脂肪、維生素D，營養(yǎng)物質的含量非常豐富。豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆庋a虛的作用，鈣的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克~160毫克的鈣。而大蒜，殺菌力比較強，對春天一些常發(fā)疾病如感冒、腹瀉、胃腸道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，還可以促進新陳代謝，增加食欲，預防動脈硬化、高血壓。

素炒西蘭花。研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花的營養(yǎng)價值非常高，它的防病作用也超過其他素菜，而且維生素C含量也很高。在春天應多吃蔬菜水果，所以素炒西蘭花，是個不錯的選擇。

春天菜譜家常菜做法大全2015

西紅柿炒雞蛋用料：雞蛋3個，150克西紅柿，4湯匙植物油，鹽，味精，白糖，1湯匙。制作過程：1，西紅柿洗凈用沸水燙一下水，去皮去蒂，切片立場。 2，將雞蛋打入碗中，用筷子充分均勻待用鞭打加入鹽。 3，熱鍋放3湯匙油燒熱，炒雞蛋放入含有立場鍋。 4.熱火剩余的油，煸炒下一個番茄片，鹽，糖，炒片刻，翻炒幾下雞蛋倒入鍋內(nèi)和服務。當油炸菜，攪拌崩潰。雖然這個菜是最常見的菜肴，但猜測是好還是壞有待觀察。現(xiàn)在，這是烹飪技術。加入雞蛋，水淀粉可以使雞蛋口感更順滑。炒飯：主料：300克大米，兩個雞蛋調料：少許蔥花，鹽4克，雞精味精少許。做法：1，2打雞蛋打入碗中敲在火上的鍋，放油燒熱3，將雞蛋放入油鍋炸粉，倒入米飯和炒橙色4，放入鹽，味精，雞精，最后放蔥花炒勻。黃瓜的恐懼：如果你的黃瓜夠嫩，他們做拍黃瓜沙拉吧。 1，拍黃瓜，刀平，黃瓜的排列，然后一拍，如果你足夠的新鮮黃瓜，黃瓜手指肚會碎裂成小塊的大小，如果有點累了黃瓜的，那么你必須添加好幾次反正，切小塊。它拍黃瓜是非常重要的，切成小塊，不如拍出來的美味。 2.倒算結束后，把切碎的大蒜，黃瓜，撒鹽的大蒜，然后倒入香油，大蒜，攪拌幾次長，它變成了一根黃瓜。 3.開放芝麻蒜前鹽吃最好的地方，把早期，不新鮮的黃瓜。這種方法雖然簡單，但做出來的最清爽的黃瓜

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