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年夜飯必備的七道菜與禁忌？

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導(dǎo)讀：年夜飯必備的七道菜與禁忌？ 賓館其他消費是什么？

1. 大閘蟹

大閘蟹都是用水草鍋中繩子來捆扎的，這種就會使得大閘蟹動彈不得。在廣東，大閘蟹意指：這就好比股市被套牢而無法脫身的股民。所以對于炒股和做生意的人，年夜飯?zhí)貏e忌諱上大閘蟹。

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2. 炒魷魚

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炒魷魚是被公司辭退的意思，大過年的，我想誰都不希望突然就被公司辭退吧。年夜飯里，是不允許上炒魷魚這道菜的，長輩看到特別忌諱。

3. 冬瓜燉豆腐

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一般來說，也只有白事才會做素菜，其實冬瓜豆腐最為常見。大過年那么喜慶熱鬧的日子，可千萬別做冬瓜豆腐的菜式，否則端上桌都會被長輩罵慘。

4. 大頭蝦

大頭蝦，意指：粗心、糊涂、記性不好的人。蝦這種食材可以做的菜式也多，比如水煮大蝦、蒜蓉開背蝦、咖喱炒蝦、茶葉炒蝦、椒鹽蝦等等，不過知道大頭蝦這個寓意不太好的菜后，年夜飯還是能不上就不上吧。

5、苦瓜做的菜

年夜飯是熱鬧的、甜蜜的，苦瓜、苦菜這樣帶“苦”字的菜是非常不適合上桌的，辭舊迎新的好日子，還要再吃點苦，也顯得很不吉利。尤其是家里有長輩的，大多是從苦日子里熬出來的，更不能讓老人家在年夜飯上吃苦瓜，顯得也不尊重。苦瓜雖說是一種營養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)蔬菜，但為了討個好彩頭，年夜飯的餐桌上就免了吧。

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6、狗肉做的菜

老話說“狗肉不上席”，也就是說狗肉登不了大雅之堂，檔次不夠，更別說年夜飯這樣隆重的宴席了。狗對人忠誠，看家護院，年夜飯吃狗肉也顯得無情無義。另外是雜食性動物，什么都吃，吃它們的時候心里也會感覺比較臟，年夜飯吃之前都會祭祀先祖，餐桌上有狗肉是相當(dāng)?shù)氖ФY的。另外以前也有一句老話是“打狗散伙”，意思就是把養(yǎng)的狗吃了，大家各奔西東，在春節(jié)這個闔家歡樂的節(jié)日了，非常的不吉利。

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7、豆腐做的菜

豆腐在很多地方也不能登上年夜飯的餐桌，一來是豆腐過于廉價，不上檔次，二來很多地方的宴席上，只有辦“白事”的時候才會端上大碗的豆腐，但油炸的豆腐泡等二次加工的食材，并不在此忌諱范圍內(nèi)。

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8、咸菜、腌制菜

年夜飯是豐盛的，富足的，食材要盡量的好，盡量得多，而咸菜、腌制菜這種廉價的日常開胃小食，端上年夜飯的餐桌是不合時宜的，和人們期待富裕美滿的生活格格不入，不少老人家很忌諱咸菜上宴席，怕來年還要過苦日子，天天吃咸菜。

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9、不完整的魚

魚是年夜飯上必備的菜品，“魚”諧音“余”，每個家庭都希望能年年有余，無魚

賓館其他消費是什么？

賓館的其他消費有很多種類，以下介紹幾種最最常見的。

首先是在賓館只住宿期間的餐飲費，其中包括賓館的餐廳吃飯，或者叫餐至賓館房間，還有吃房間內(nèi)不包含在住房費內(nèi)的食品。

二，住宿期間造成的賓館設(shè)施用品的損壞賠償費。

三，使用賓館電話打長途等話費等。

茶葉一小袋,一般情況下茶葉會分收費的和免費的，收費的上面都會有價格的。

避孕套兩個一般情況下普通的10元，好點的30、ML用的濕巾兩片濕巾也可能是收費的，收費的上面都會有價格。其他的東西都不會收費

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