1.如何理解民俗民宿對我們的啟示
摘要
民宿發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興和文化振興。民宿的個性化、特色化要求挖掘當(dāng)?shù)貧v史、文化和民俗，啟發(fā)文化創(chuàng)意理念，融入本地文化元素；很多民宿還希望在建筑、裝修、裝飾、建筑材料、餐飲、客房用品等方面體現(xiàn)地域特色，在一定程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化復(fù)興。 民宿發(fā)展凸顯當(dāng)?shù)匚幕厣臀幕孕拧０l(fā)展民宿不要求統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)有最低的進(jìn)入門檻，遵循基本規(guī)范，以防范一些低級錯誤。對于環(huán)保、安全等是有底線的，對于文化創(chuàng)意、創(chuàng)新是無限的，不應(yīng)因?yàn)樽裱瓨?biāo)準(zhǔn)限制了想象力和創(chuàng)造力的發(fā)揮，最后搞成千篇一律。民宿的獨(dú)特性和差異化要求民宿發(fā)展中注重地域特色，挖掘本地文化，體現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情，做出差異化和亮點(diǎn)，凸顯本地文化特色和展現(xiàn)對本地文化的自信。
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1.如何理解民俗民宿對我們的啟示
民宿發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興和文化振興。民宿的個性化、特色化要求挖掘當(dāng)?shù)貧v史、文化和民俗，啟發(fā)文化創(chuàng)意理念，融入本地文化元素；很多民宿還希望在建筑、裝修、裝飾、建筑材料、餐飲、客房用品等方面體現(xiàn)地域特色，在一定程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化復(fù)興。 民宿發(fā)展凸顯當(dāng)?shù)匚幕厣臀幕孕拧０l(fā)展民宿不要求統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)有最低的進(jìn)入門檻，遵循基本規(guī)范，以防范一些低級錯誤。對于環(huán)保、安全等是有底線的，對于文化創(chuàng)意、創(chuàng)新是無限的，不應(yīng)因?yàn)樽裱瓨?biāo)準(zhǔn)限制了想象力和創(chuàng)造力的發(fā)揮，最后搞成千篇一律。民宿的獨(dú)特性和差異化要求民宿發(fā)展中注重地域特色，挖掘本地文化，體現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情，做出差異化和亮點(diǎn)，凸顯本地文化特色和展現(xiàn)對本地文化的自信。
2.飲食民宿如何在旅游活動中體現(xiàn)
(一)、品嘗異地風(fēng)味飲食的欲望
中國人對待旅游飲食，不把它僅僅看作是果腹的手段，而重在品嘗和欣賞，而且很多旅游者同時也是美食家，品嘗異國他鄉(xiāng)的美食是旅游中的一大享受。由于地理環(huán)境，物產(chǎn)氣候等方面的差異，加上民族傳統(tǒng)烹飪技藝的不同，產(chǎn)生了飲食上的地區(qū)差異性。正是這些飲食上的地區(qū)差異性，才產(chǎn)生了飲食方面的旅游吸引力。
(二)、了解異地特色烹飪技藝的欲望
旅游者在品嘗和欣賞了美味佳肴的同時，為了增長自己的烹飪技藝，更好的介紹目的地的美味佳肴，他們常常對菜肴的制作流程很感興趣，經(jīng)常向服務(wù)員和烹調(diào)師詢問一些菜肴的制作方法和工藝流程，得到滿意的答復(fù)后，他們會感到特別愉悅。
(三)、感受異地奇特的就餐環(huán)境、進(jìn)食方式的欲望
不同的地區(qū)都有自己獨(dú)特的飲食文化，包括吃什么，如何吃，和在哪里吃等多個方面。對于旅游者，這也是旅游飲食情結(jié)之所在。旅游活動本身就是一項(xiàng)高檔次的審美活動，好奇心是人們求知的理解的基本的精神需要，這種需要會驅(qū)使人們?nèi)ヌ剿髦車囊磺校⒕哂袕?qiáng)大的推動力量。
1.如何理解民俗民宿對我們的啟示
民宿發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興和文化振興。民宿的個性化、特色化要求挖掘當(dāng)?shù)貧v史、文化和民俗，啟發(fā)文化創(chuàng)意理念，融入本地文化元素；很多民宿還希望在建筑、裝修、裝飾、建筑材料、餐飲、客房用品等方面體現(xiàn)地域特色，在一定程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化復(fù)興。 民宿發(fā)展凸顯當(dāng)?shù)匚幕厣臀幕孕拧０l(fā)展民宿不要求統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)有最低的進(jìn)入門檻，遵循基本規(guī)范，以防范一些低級錯誤。對于環(huán)保、安全等是有底線的，對于文化創(chuàng)意、創(chuàng)新是無限的，不應(yīng)因?yàn)樽裱瓨?biāo)準(zhǔn)限制了想象力和創(chuàng)造力的發(fā)揮，最后搞成千篇一律。民宿的? ??特性和差異化要求民宿發(fā)展中注重地域特色，挖掘本地文化，體現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情，做出差異化和亮點(diǎn)，凸顯本地文化特色和展現(xiàn)對本地文化的自信。
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