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會議酒店的特點 會議酒店的特點是什么

導讀:會議酒店的特點 會議酒店的特點是什么 1. 會議酒店的特點 2. 會議酒店的特點是什么 3. 商務(wù)會議型酒店的特點 4. 會議型酒店特征 5. 會議型酒店的特點 6. 會議型酒店的概念 7. 會議型酒店的客源特點 8. 會議型酒店設(shè)計要點 9. 會議型酒店的優(yōu)點 10. 會議型酒店的含義

1. 會議酒店的特點

奢華酒店的特點:能夠提供世界一流的服務(wù),當然代價也是世界一流的消費,它的服務(wù)設(shè)施和美酒佳肴都是世界頂級水平,能為客戶提供十分難忘的住店感受,其中服務(wù)人員的素質(zhì)極高,能夠為顧客想到一切所提供的最好服務(wù)。

酒店等級就是對酒店的硬件和軟件進行評估確定的酒店的檔次和級別,酒店等級一般分為三星級、四星級、五星級,現(xiàn)在在某些國家建立的超豪華酒店稱作六星級酒店。

2. 會議酒店的特點是什么

本次評定活動主要有五個特點:

一是注重酒店的品牌化建設(shè),把酒店品牌作為評定的靈魂;

二是以促進酒店業(yè)的規(guī)范化、專業(yè)化發(fā)展為根本目的;

三是更加注重實際,突出酒店的商務(wù)、度假、會議功能;

四是授權(quán)大陸專業(yè)的機構(gòu)來運作,確保評定活動的有效性;五是在評定方法上吸取了香港酒店及國際酒店評定經(jīng)驗,加速我國酒店與國際接軌。

3. 商務(wù)會議型酒店的特點

一、酒店的劃分標準及類型

對酒店管理進行分類的目的,一是有利于顧客根據(jù)自己的喜愛及自己的消費能力選擇酒店,二是有利于酒店進

行市場營銷,酒店的分類有利于酒店管理者根據(jù)自身酒店的特征選擇合適的目標市場,制定適銷對路的營

銷計劃,三是便于同行之間的比較,一家酒店經(jīng)營業(yè)績的好壞,要與同行類型的酒店想對比才有意義。

按照服務(wù)對象,規(guī)模、等級和計價方式對酒店進行分類,是國際酒店業(yè)四種傳統(tǒng)分類方法。目前世界各地

的酒店有以下幾種基本類型

(一)根據(jù)服務(wù)對象分類

根據(jù)酒店管理特征及其服務(wù)對象的特點,一般將酒店分為商務(wù)型酒店,度假型酒店,常住型酒店,會議型酒店及汽車旅館五種。

1、商務(wù)型酒店

商務(wù)型酒店一般稱為暫住型酒店,由于入住客人主要為商務(wù)客人,為方便商務(wù)客人開展各種商務(wù)活動,酒店除了配備與商務(wù)活動相關(guān)的設(shè)備設(shè)施(如商務(wù)中心)之外,對員工的綜合素質(zhì)要求也比較高

2、度假型酒店

度假型酒店傳統(tǒng)上是以接待休閑度假的賓客為主,酒店所在地區(qū)及活動的吸引力是一個度假酒店成功的關(guān)鍵。近年來一些酒店為了吸引會議客人,也增加了會議設(shè)施

3、長住型酒店

長住型酒店也稱為公寓型酒店,此類型酒店一般采用公寓式建筑的造型,適合住宿期較長,從發(fā)展趨勢來看,長住型酒店一是豪華型發(fā)展,二是分單元向客人出售產(chǎn)權(quán),成為酒店服務(wù)的共管式公寓

4、會議室酒店

會議室酒店在我國國際會議發(fā)展中起著很重要的作用,是承接國際會議的主要場所。

5、汽車旅館

汽車旅館多位于高速公路交通道附近或是公路離城鎮(zhèn)較偏遠處,便于以汽車或機車作為旅行工具的旅客投宿。

4. 會議型酒店特征

會議型酒店指那些能獨立舉辦會議且接待會議時會議直接收入至少占主營收入一半份額的這類酒店。

籌備或運營會議酒店,除餐飲、住宿等基本功能實現(xiàn)外,還需針對性考慮會議客下列特殊需求:

1)接待不同規(guī)模、不同規(guī)格、不同形式會議所需的場地、燈光、LED屏、音響設(shè)備、動力支持、商務(wù)設(shè)施等專業(yè)要求;

2)有專業(yè)會務(wù)公司作會務(wù)和技術(shù)支撐,能接待高規(guī)格會議;

3)能滿足會議客對商務(wù)服務(wù)、商務(wù)宴請、商務(wù)洽談、交通出行、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)需求。

5. 會議型酒店的特點

酒店信息化管理目標

在今后的幾年中,酒店的競爭將主要在智能化、信息化方面展開。店內(nèi)裝璜、客房數(shù)量、房間設(shè)施 等質(zhì)量競爭和價格競爭將退居二線。酒店信息化的發(fā)展趨勢主要分為三大應用領(lǐng)域;一是為酒店的管理者、決策者提供及時、準確地掌握酒店經(jīng)營各個環(huán)節(jié)情況的信息技術(shù);

二是針對酒店的經(jīng)營,為節(jié)省運營成本、提高運營質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù);三是直接面對顧客所提供的信息化服務(wù)。

采用全新的計算機網(wǎng)絡(luò)信息化管理系統(tǒng),可以在以下幾個方面提高酒店的管理效率,改善服務(wù)水準。

(1) 為銷售提供全面、準確的信息數(shù)據(jù)。酒店銷售以、客人為中心,需要了解客人的需求,細分目標市場,適銷對路酒店銷售的核心產(chǎn)品是客房,以合理的價格在相應的時間將客房銷售出去是使銷售具有成效的關(guān)鍵。

(2) 為客人提供快捷、細致、周到的服務(wù)。酒店業(yè)競爭日益激烈,而競爭的焦點越來越匯聚到酒店的服務(wù)的質(zhì)量上。高檔酒店的衡量標準首先是能否有一個標準的客房流程 (客人的入住、在住和離店三個階段)為客人提供快捷、細致、周到的服務(wù)。

(3) 為財務(wù)提供嚴密的帳務(wù)系統(tǒng)。客人在酒店任意消費點消費時,系統(tǒng)自動提示該客人的帳上余額,對于客人超限自動報警,提示補交押金。所有的消費單實時匯總到客人的帳號上,避免跑漏賬,并提高超限客人的自動電話語音催繳。嚴密的計帳規(guī)則,嚴密的權(quán)限控制,嚴密的監(jiān)督機制。

(4) 具有處理各種復雜情況的能力。團體、會議業(yè)務(wù)是酒店業(yè)務(wù)中最復雜的部分,它具有人員多、信息管理工作量大、帳務(wù)變化復雜的特點。信息管理應提供從預定、入住、在住、到離店等環(huán)節(jié)結(jié)算全套解決方案。對于諸如客人不同時抵達,會議結(jié)束后不同時離店,退房但不結(jié)算的情況可以十分方便的處理。系統(tǒng)還可以方便快捷的處理團隊包房包價情況,對于團隊在酒店內(nèi)的活動安排可以事先預定和修改,以便各部門提前準備。

(5) 為領(lǐng)導的決策提供強有力的支持。

(6) 門禁、消費實現(xiàn)“一卡通”。可利用智能卡作為信息載體,通過與相應得計算機管理軟件相結(jié)合,使持卡客人在酒店內(nèi)能夠用一張卡方便的完成進出房門、消費娛樂、掛帳結(jié)算等活動,為客人提供方便快捷的服務(wù)。“一卡通”系統(tǒng)簡化了結(jié)帳手續(xù),控制了內(nèi)部的現(xiàn)金流通,嚴格控制房屋的進入,對酒店規(guī)范服務(wù),提高帳務(wù)于保安的安全管理水平大有益處。

(7) 面向Internet 及電子商務(wù)。隨著因特網(wǎng)的進一步發(fā)展,各種基于網(wǎng)絡(luò)的應用業(yè)務(wù)也如雨后春筍地發(fā)展起來,例如網(wǎng)上銀行,遠程教育,遠程醫(yī)療、視頻新聞報道等。其中方便、快捷、高效的電子商務(wù)更以驚人的速度飛速擴張。從1998—2002年里,全球電子商務(wù)的發(fā)展都將超過30%。毫無疑問,對于酒店業(yè)而言Internet 電子商務(wù)將成為最具經(jīng)濟價值和發(fā)展?jié)摿Φ臉I(yè)務(wù)。通過Internet 酒店不僅可以宣傳自己,提高知名度和企業(yè)形象,更重要的是可以擴大銷售渠道,使酒店有能力適應新一輪競爭,不至于被淘汰。

6. 會議型酒店的概念

會議餐飲的類型和標準:根據(jù)宴請目的、出席人員的身份和人數(shù)的多少,可將宴請分為:正式宴會、便宴、酒會、茶會、工作餐等。

(1)早餐。早餐食物的選擇范圍很大。可以是正規(guī)的復雜早餐,也可以是自助早餐。

品種多樣的自助早餐會讓人各取所需,比較隨意。

(2)會場休息期間的茶歇。 一般供應咖啡、茶或其他飲料,有時有食品,有時沒有。

(3)午餐。午餐如何安排,主要看下午計劃做些什么。

一般來說,午餐不宜大吃大喝,以免影響下午的會議安排。

(4)正式晚餐。晚餐食物的選擇可既要考慮到營養(yǎng)和健康,又要考慮到出席者的口味和特色。而且出席正式的晚餐,對著裝有要求,一般要穿禮服出席。

(5)招待會。它可以作為正式餐宴的引子,也可以僅舉行招待會。招待會的目的決定招待會的食品選擇。為將以上工作做好,應努力為與會者選擇健康的、美味的、人們愛吃的配餐,以便在會議期間的每一天與會者們都感到精力飽滿,心情愉快。

7. 會議型酒店的客源特點

比較普遍的方法有:

1、聯(lián)系當?shù)刈罹咭?guī)模的公司的行政部,尤其是外資企業(yè),與其簽訂長期合作協(xié)議,因為他們經(jīng)常有來自各地的客戶或者子公司、母公司、兄弟單位的人員需要入住酒店,或者召開會議,聚餐宴會。

2、在一些大規(guī)模的展覽、會議期間,通過和主辦單位聯(lián)手,在會刊或者會場刊登廣告,迎接客人,或者成為會議指定入住酒店。

3、如果當?shù)赜写髮T盒#梢栽谛律雽W、畢業(yè)等時候到學校宣傳,推廣你的餐飲和住宿。

4、與旅行社合作,接待旅游、商務(wù)的客人。

5、與elong或者攜程合作,成為商務(wù)、旅游酒店。

6、建立自己的網(wǎng)站,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳、網(wǎng)上訂房等手段進行推廣。希望對你有幫助。

8. 會議型酒店設(shè)計要點

這個問題應該從幾個角度來回答吧:

人數(shù)多少的不同,那就要選擇不同大小會議室同時不同客房數(shù)量不同餐飲大小的酒店來接待。

性質(zhì)不同的會議,要求不同。簡單的一個城市公司年會,那需要的是餐飲的面積要相對大一些,而對于客房的數(shù)量沒有要求;如果是招商會議,對于會議場地,餐飲場地同步性有要求。頭條萊垍

價格不同,對于預算的不同,對于酒店檔次也就不同。條萊垍頭

9. 會議型酒店的優(yōu)點

優(yōu)勢:相對于沒有客房和娛樂場說的會展中心來講,這樣的酒店反而更適合長時間會議,也能夠讓參會人員都有不一樣的體驗。會議酒店日常除了舉行大型會議,也會有各種客房,這也是一些高檔酒店的經(jīng)營之道。酒店會在一些特殊樓層設(shè)置會議室,會議室類型較多,面積不同,甚至有一些酒店會議室可以容納千人,所以我們只需要根據(jù)需求來選擇即可。

劣勢:這類高檔酒店的收費比較高,可能只是從價格上來看并不會太劃算。

10. 會議型酒店的含義

會議市場將越來越注重個性化體驗,差異化的模式將成為酒店的核心競爭力。而高科技的運用和智能化的普及也將成為一大趨勢。為了迎合不斷變化的客人需求和市場需求,酒店必須跟緊時代潮流,善于運用新興科技提高與會者的會議體驗和效率。

未來如何掘金會議市場,也考驗著酒店的洞察力。能夠抓住會議行業(yè)的發(fā)展趨勢,適時添加服務(wù)內(nèi)容,增加有創(chuàng)意、定制化的產(chǎn)品的酒店將會有更多的機會。

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