近年來，種植業(yè)蓬勃發(fā)展，特別是塑料大棚在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，很大程度地提高了種植效率，解決了早春和冬季無法播種蔬菜的問題，也解決了市場上蔬菜淡季綠葉蔬菜供應(yīng)短缺的問題。現(xiàn)在，一種新型的蔬菜栽培方式應(yīng)運而生，它不僅可以在室外栽培，而且還可以在室內(nèi)栽培，并且不使用天然土壤，它就是現(xiàn)在深受種植大戶和城鎮(zhèn)居民熱捧的無土栽培技術(shù)。

所謂的無土栽培技術(shù)就是利用水和營養(yǎng)液來澆灌，使蔬菜苗生長。光靠水和營養(yǎng)液雖然可以令菜苗成活，但是沒有土壤，菜苗的根系無處攀援，所以菜苗根本無法站立。于是，基質(zhì)就出現(xiàn)了。常用的基質(zhì)主要是巖棉、石英石、蛭石、海綿等。

無土栽培具有節(jié)省土壤、節(jié)省空間、節(jié)約用水、節(jié)省種植成本、蔬菜生長周期短的優(yōu)點。比如蔬菜種植基地的立體無土栽培技術(shù)，幾根塑料管子或者多個花盒，里面居然長出綠油油的蔬菜，并層一層又一層排列擺放，層層都長綠色蔬菜。城鎮(zhèn)居民的陽臺上，房頂上也種植著密密麻麻的蔬菜和各種觀賞花卉。這就是新技術(shù)帶來全新的種植方式。

既然無土栽培很受歡迎，那么有哪些蔬菜可以進行無土栽培呢？無土栽培現(xiàn)在主要有三種類型：無土水培、巖棉栽培和基質(zhì)栽培。這三種無土栽培方式各有各的特點，能分別栽培不同的蔬菜。無土水培適合栽培根系少、無須攀援便可生存，而且生長周期較短、對水分需求較多的蔬菜。像生菜、空心菜、油麥菜、小白菜等速生型的蔬菜都可以無土水培。巖棉栽培主要是利用農(nóng)用巖棉做基質(zhì)，把蔬菜種植在上面，蔬菜根系能正長伸長和攀援，能支撐較大、較長莖直立。像黃瓜、朝天辣椒、小南瓜、等瓜果類蔬菜比較適合巖棉栽培。基質(zhì)栽培主要是利用海綿、蛭石、石英石等，這些基質(zhì)有縫隙，蔬菜根系可以見縫插針的生長，根系長的更加牢固。比如土豆、菜椒、番茄、蘿卜、茄等蔬菜就比較適合基質(zhì)栽培。當(dāng)然，實行無土栽培蔬菜的根系發(fā)達，有地方扎根對莖桿直立起著很大的幫助作用。對于那些莖桿長而高大的蔬菜，我們可以借助外部搭建支撐架的方法輔助直立或攀爬生長。

總之，無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，可以解決連茬種植、保護環(huán)境、節(jié)約成本、節(jié)省土地資源的優(yōu)點。利用無土栽培技術(shù)，還可以提高蔬菜質(zhì)量，縮短蔬菜生長周期，提高種植效益。實踐中，我們應(yīng)該合理按排不同的蔬菜，采用適合其生長的無土栽培方式進行栽培，才能獲得更高的種植收入。

Hash:794e9f87a8eb6b10006d0e130717365dfbea0d47