導(dǎo)讀：戶外旅游景區(qū)廁所 景區(qū)旅游公廁 1. 景區(qū)旅游公廁 2. 景區(qū)旅游公廁臺(tái)帳 3. 景區(qū)旅游公廁效果圖 4. 景區(qū)旅游公廁整改措施 5. 景區(qū)旅游公廁用水定額 6. 景區(qū)旅游公廁 馬桶貼紙 7. 景區(qū)旅游公廁圖片 8. 景區(qū)公廁 9. 景區(qū)旅游公廁的必要性 10. 景區(qū)旅游公廁目的

1. 景區(qū)旅游公廁

有。頭陀嶺位于南京市玄武區(qū)紫金山主峰西側(cè)，海拔425米，為紫金山第二高峰。因古時(shí)嶺上有頭陀寺，故名。1993年辟為頭陀嶺景區(qū)，有山曉亭、白云亭、劉基洞、彈琴石、白云泉、黑龍譚、太子巖、一人泉等主要景點(diǎn)。嶺上巨石壁立，山峰險(xiǎn)峻，是居高臨下飽覽金陵湖光山色的絕佳之處，紫金山觀光索道的終點(diǎn)就設(shè)于此

2. 景區(qū)旅游公廁臺(tái)帳

為了深入貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔2008〕134號(hào)），進(jìn)一步增強(qiáng)社區(qū)服務(wù)功能，擴(kuò)大城市消費(fèi)，2009年商務(wù)部、財(cái)政部聯(lián)合下發(fā)《商務(wù)部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)示范工程的通知》（商商貿(mào)發(fā)〔2009〕290號(hào)），以及《財(cái)政部、商務(wù)部辦公廳關(guān)于2009年度促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金使用管理有關(guān)問(wèn)題的通知》，并在北京、上海、重慶、四川、大連等19個(gè)省市開(kāi)展了標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)示范工程試點(diǎn)。

經(jīng)過(guò)一年的建設(shè)，極大地改善了試點(diǎn)省市城市社區(qū)商業(yè)落后的局面，擴(kuò)大了城市消費(fèi)，產(chǎn)生了極好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，成為解決老百姓最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)利益問(wèn)題的重要實(shí)踐。

1簡(jiǎn)要介紹編輯

2010年，商務(wù)部、財(cái)政部確定太原和石家莊、合肥、長(zhǎng)沙、蘭州5市，為2010年全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目試點(diǎn)城市，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式給予每個(gè)試點(diǎn)城市2000萬(wàn)元的資金支持，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)國(guó)家扶持資金按不超過(guò)50萬(wàn)元支持，且不得超過(guò)項(xiàng)目總投資的50%。

什么樣的菜市場(chǎng)才能被稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)呢？按照《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》要求，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)首先應(yīng)具備良好的環(huán)境設(shè)施。 以菜市場(chǎng)周邊環(huán)境為例，申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)必須先確定以菜市場(chǎng)外墻為界，1公里內(nèi)，無(wú)有毒有害等污染源，無(wú)生產(chǎn)儲(chǔ)存易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)品場(chǎng)所；市場(chǎng)內(nèi)還必須具備良好的通風(fēng)條件和采光條件。

同時(shí)，為了美化市場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境，所有標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)地面還應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚，并在墻面上粘貼墻磚。另外，攤位面積也有嚴(yán)格的要求，每個(gè)攤位面積將統(tǒng)一按長(zhǎng)1。5—2米、寬0。75—0。9米、高0。7—0。8米進(jìn)行設(shè)置；在鮮肉銷(xiāo)售區(qū)，溫度不得高于25℃，并需按季節(jié)確定肉類(lèi)的保存時(shí)間。

此外，針對(duì)菜品質(zhì)量，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)也有嚴(yán)格的監(jiān)管制度。按照規(guī)定，所有標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)均應(yīng)設(shè)有專(zhuān)職食品衛(wèi)生管理監(jiān)督人員，必須在市場(chǎng)內(nèi)明顯處設(shè)置不小于10平方米的檢測(cè)室；檢測(cè)室將每天對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的菜品進(jìn)行農(nóng)藥殘留等方面的抽樣檢測(cè)，并公布檢測(cè)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留超標(biāo)或肉制品變質(zhì)的情況，一律不得入市。

標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的要求很高，也很細(xì)。大到建設(shè)設(shè)施、裝潢情況，甚至經(jīng)營(yíng)菜類(lèi)都有要求，如水產(chǎn)品要有去內(nèi)臟、去鱗的“二去”服務(wù)，活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)間隔不得小于5米等等。按照管理規(guī)范，還統(tǒng)一設(shè)置消防、檢驗(yàn)、通風(fēng)、排水、廢棄物處理、公廁等配套設(shè)施，做到食品安全、環(huán)境整潔、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一等。

標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)建成后，居民去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的過(guò)程可能就是這樣：首先進(jìn)門(mén)看一下市場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)圖，然后到不同的經(jīng)營(yíng)區(qū)域購(gòu)買(mǎi)食材，沿著寬敞干凈的通道轉(zhuǎn)了幾圈后，出門(mén)還能去食品檢測(cè)室測(cè)一下蔬菜的農(nóng)藥殘留……

2標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范編輯

范圍

本規(guī)范規(guī)定了菜市場(chǎng)設(shè)置與管理使用的術(shù)語(yǔ)和遵循的原則,規(guī)定了菜市場(chǎng)選址、場(chǎng)內(nèi)環(huán)境、建筑裝修、設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)內(nèi)布局、商品衛(wèi)生質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)食品加工、品牌食品經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)管理、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等應(yīng)達(dá)到的要求。

本規(guī)范適用于社區(qū)菜市場(chǎng)的新建、改造與管理。

術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)范。

1、菜市場(chǎng)

是由市場(chǎng)舉辦者提供固定商位(包括攤位、店鋪、營(yíng)業(yè)房等)和相應(yīng)設(shè)施,提供物業(yè)服務(wù),實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理,有多個(gè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)獨(dú)立從事蔬菜、蛋品、家禽、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品等各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,是城市公益性的公共配備服務(wù)設(shè)施。

2、不可食用肉

是指“三腺”(甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結(jié))、傷肉、霉變?nèi)狻⒉∷廊獾扔卸居泻θ狻?/p>

3、無(wú)害化處理

是指將病死動(dòng)物及不符合衛(wèi)生要求的畜禽體或起病變組織器官等經(jīng)過(guò)處理達(dá)到對(duì)人畜無(wú)害要求。

4、水產(chǎn)品“二去”服務(wù)

是指零售點(diǎn)為消費(fèi)者對(duì)冰鮮和活鮮水產(chǎn)品進(jìn)行去內(nèi)臟,去鱗服務(wù)。

5、農(nóng)產(chǎn)品廢棄物

是指蔬菜的枯敗葉、水產(chǎn)品的頭、內(nèi)臟等不可食用部分和有毒、有害及變質(zhì)水產(chǎn)品。

場(chǎng)地環(huán)境

1、選址要求

菜市場(chǎng)選址應(yīng)符合城市規(guī)劃、土地利用規(guī)劃及商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的要求,并取得相應(yīng)的規(guī)劃審批手續(xù)。

菜市場(chǎng)設(shè)置應(yīng)符合交通、環(huán)保、消防等有關(guān)規(guī)定,與城市改造、居住區(qū)和社區(qū)商業(yè)建設(shè)相配套，并選擇在交通便利處。

以菜市場(chǎng)外墻為界,直線距離1公里以?xún)?nèi),無(wú)有毒有害等污染源,無(wú)生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)品的場(chǎng)所。

2、建筑

新建菜市場(chǎng)應(yīng)選擇單體建筑或非單體建筑中相對(duì)獨(dú)立的場(chǎng)地。

新建菜市場(chǎng)土建結(jié)構(gòu)應(yīng)采用符合國(guó)家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材料結(jié)構(gòu)。

新建菜市場(chǎng)單體建筑的層高不小于6米;非單體建筑的層高不小于10米。場(chǎng)內(nèi)主通道寬度不小于3米,購(gòu)物通道不小于2。5米,污物等其他通道寬度不小于2米。出口不少于2個(gè),主要出入口門(mén)的寬度不小于4米。

菜市場(chǎng)應(yīng)具有良好的通風(fēng)條件,室內(nèi)寬敞明亮,自然采光好。

樓層式市場(chǎng)應(yīng)設(shè)有運(yùn)輸貨物的專(zhuān)用電梯;市場(chǎng)應(yīng)設(shè)共廁,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)一般為二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),不得設(shè)在熟食經(jīng)營(yíng)區(qū)域附近。

3、面積

菜市場(chǎng)的面積根據(jù)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)居住人口、服務(wù)半徑、消費(fèi)需求等因素確定。

改造菜市場(chǎng)的面積一般不應(yīng)小于400m2，新建菜市場(chǎng)建筑面積一般不應(yīng)小于600m2。

城市建成區(qū)及縣城的新建菜市場(chǎng)，應(yīng)配套設(shè)有機(jī)動(dòng)車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)停放場(chǎng)地和內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)。停車(chē)場(chǎng)占商業(yè)用房面積的20%以上,中心城市市場(chǎng)的停車(chē)場(chǎng)面積根據(jù)需要適當(dāng)增加。

4、裝修及場(chǎng)內(nèi)布局

菜市場(chǎng)地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚,并符合吸水、防滑、易清掃的要求,向通道兩邊傾斜;內(nèi)墻(含立柱四周)應(yīng)貼墻面磚,高度不低于1。

8米;房頂可采用防霉涂料,或吊頂應(yīng)采用燃燒性能為A級(jí)的裝修材料;室內(nèi)空中除必須懸掛的證照、燈具線路外，無(wú)明管道、攔板以及其他線路等。

市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者字號(hào)標(biāo)牌應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范。按照商品種類(lèi)劃行歸市設(shè)置交易區(qū)。同類(lèi)商品區(qū)域要相對(duì)集中;分區(qū)要標(biāo)志清晰。市場(chǎng)內(nèi)根據(jù)需要設(shè)置農(nóng)民自產(chǎn)自銷(xiāo)交易區(qū)。

活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立,與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)隔開(kāi),相隔間距不得小于5米;

經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)區(qū)或快餐配套服務(wù)應(yīng)相對(duì)集中設(shè)置在專(zhuān)門(mén)區(qū)域,以1-2家為宜,周?chē)坏糜形鬯蚱渌廴驹?20米范圍內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)、貯運(yùn)鮮活家禽;

熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺(tái)距離活禽專(zhuān)柜、廁所、垃圾房的間隔應(yīng)大于20米。

新建菜市場(chǎng)應(yīng)考慮設(shè)置獨(dú)立的凈菜處理室,配備給排水設(shè)施、清洗水池、操作臺(tái)及垃圾收集設(shè)施,在蔬菜上市前進(jìn)行無(wú)泥沙、無(wú)腐葉、無(wú)根須、無(wú)過(guò)量水份處理。

設(shè)施設(shè)備

（一）給排水設(shè)施

1、供水設(shè)施

場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)用水應(yīng)? ??證足夠的水量、水壓,衛(wèi)生應(yīng)符合國(guó)家GB 5749的要求,設(shè)施配置符合國(guó)家節(jié)約用水的規(guī)定。

提倡在保證滿足用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下使用循環(huán)用水。

水產(chǎn)區(qū)供水到商位,肉類(lèi)區(qū)供水到經(jīng)營(yíng)區(qū),熟食經(jīng)營(yíng)區(qū)專(zhuān)間供水到加工間。同時(shí),市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置供水點(diǎn)供消費(fèi)者使用。

場(chǎng)內(nèi)要配置高壓水沖洗裝置,便于沖洗地面墻體和設(shè)備設(shè)施。

2、排水設(shè)施

場(chǎng)內(nèi)上下水道應(yīng)確保暢通,采用沉井式暗渠(安管)排水系統(tǒng),并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。

主通道與購(gòu)物通道交叉處應(yīng)設(shè)窨井,窨井間距不宜大于10米,柜臺(tái)內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。有地下車(chē)庫(kù)的市場(chǎng)按照建筑要求另行設(shè)計(jì)。

購(gòu)物通道下水道必須設(shè)計(jì)為暗道,防止異味上傳,不可以設(shè)明溝。

柜臺(tái)外地面排水槽寬度0。08米-0。1米,弧度深度0。03米-0。

05米,用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。柜臺(tái)內(nèi)排水槽保持排水通暢,地面保持干燥,不堆積垃圾。

污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保要求設(shè)置過(guò)濾處理設(shè)施,符合GB 8978。城市菜市場(chǎng)污水隔渣過(guò)濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農(nóng)村菜市場(chǎng)污水排放應(yīng)增設(shè)必要的污水處理設(shè)施。

水產(chǎn)、冰鮮禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)區(qū)的污水排放應(yīng)增設(shè)初級(jí)隔渣過(guò)濾設(shè)施。

（二）供電設(shè)施

應(yīng)配備符合用電負(fù)荷、安全的供電設(shè)施。電線鋪設(shè)以暗線為主,并配備漏電防護(hù)裝置。

各經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)配備帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座,水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。

市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境照明供電設(shè)施配置應(yīng)符合GB 50034的規(guī)定。

柜臺(tái)(操作臺(tái))上方燈照度應(yīng)達(dá)到100lx,肉類(lèi)分割剔骨操作臺(tái)燈光照度不小于200lx。場(chǎng)內(nèi)通道應(yīng)配備照明燈,各出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。

（三）通風(fēng)設(shè)施

建筑面積在2000平方米以下的新建菜市場(chǎng)應(yīng)安裝不低于3000W功率的低噪音排風(fēng)機(jī),2000平方米以上的每增加100平方米相應(yīng)增加300W排風(fēng)機(jī)設(shè)備,排風(fēng)機(jī)口布局的應(yīng)按國(guó)家或地方環(huán)保要求設(shè)置。

場(chǎng)內(nèi)窗戶的設(shè)施應(yīng)保證空氣能夠順暢對(duì)流。

活禽銷(xiāo)售點(diǎn)應(yīng)設(shè)置排風(fēng)設(shè)施。

需要實(shí)施溫控的食品專(zhuān)間須配置相應(yīng)的通風(fēng)及溫控設(shè)施。

（四）垃圾處理設(shè)施

菜市場(chǎng)應(yīng)配置統(tǒng)一的廢棄物容器、垃圾桶(箱),并設(shè)置集中、規(guī)范的垃圾房。垃圾房應(yīng)密閉,有上下水設(shè)施,不污染周邊環(huán)境,每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)設(shè)置加蓋的垃圾桶(箱)。

（五）消防安全設(shè)施

建筑消防設(shè)施應(yīng)符合GBJ16-1987和GB50222-1995的要求；菜市場(chǎng)應(yīng)按照GB/T17110規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)配置滅火器材。

鹵味、熟食交易區(qū)面積在35平方米以上的，可以設(shè)置前店后廠。其他交易區(qū)內(nèi)不得設(shè)置生活用電和液化氣設(shè)施。

（六）營(yíng)業(yè)設(shè)施

1、柜臺(tái)設(shè)施

攤位柜臺(tái)應(yīng)按不同品類(lèi)經(jīng)營(yíng)需要統(tǒng)一制作，柜面及邊緣擋水凸邊使用面磚或不銹鋼材料制作。柜臺(tái)面積按長(zhǎng)1。5m-2m、寬0。75m-0。9m設(shè)置，柜臺(tái)高度宜以0。7m-0。8m。柜臺(tái)立面應(yīng)貼墻面磚，柜臺(tái)靠通道外側(cè)邊沿應(yīng)設(shè)擋水凸邊，高度不低于5cm。

柜臺(tái)內(nèi)應(yīng)留有同一位置擺放電子秤，電子秤設(shè)置位置應(yīng)便于消費(fèi)者查看。

冷凍、冰鮮水產(chǎn)品、鮮肉柜臺(tái)應(yīng)采用不銹鋼臺(tái)面，活水魚(yú)攤位外設(shè)隔水墻，隔水墻應(yīng)高于魚(yú)池（盆）上沿20cm。

蔬菜柜臺(tái)宜采用階梯擺放式設(shè)計(jì) 。柜臺(tái)高度宜為0。7m-0。8m，以0。

1m-0。15m呈階梯上升，一般設(shè)計(jì)為三層；每組柜臺(tái)宜設(shè)商位數(shù)4個(gè)左右，每組柜臺(tái)設(shè)1個(gè)-2個(gè)寬度為0。7m出入口。

2、冷藏設(shè)施

商品保質(zhì)保鮮有溫度要求的，應(yīng)采用溫控設(shè)備或采取相應(yīng)的措施，做到貨到即時(shí)存入冷藏、冷凍設(shè)施，保證商品陳列、銷(xiāo)售與加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)形成的冷鏈不拖節(jié)。

冷凍肉及冷凍水產(chǎn)品應(yīng)配備低溫冷柜? ?冰鮮水產(chǎn)品應(yīng)配備冰臺(tái)。經(jīng)營(yíng)冷卻肉應(yīng)配備冷藏柜，溫度保持在0°C-7°C。提倡豆制品、半制成品銷(xiāo)售配備冷藏設(shè)施。

2000m2以上的菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置冷藏室，有條件的菜市場(chǎng)宜設(shè)置冷藏保鮮設(shè)施或25℃以下的商品整理間。

商品管理

（一）進(jìn)貨管理

場(chǎng)內(nèi)商品進(jìn)貨商應(yīng)向供貨商索取產(chǎn)品的來(lái)源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)或商品檢驗(yàn)檢測(cè)合格證。

蔬菜宜從當(dāng)?shù)亍皥?chǎng)地掛鉤”的批發(fā)市場(chǎng)或從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)貨。

鮮肉類(lèi)必須從當(dāng)?shù)囟c(diǎn)屠宰廠進(jìn)貨或從“場(chǎng)內(nèi)掛鉤”的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，并附有與貨物相符的檢疫檢驗(yàn)合格證明。

未實(shí)行定點(diǎn)的鮮牛、羊肉等，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可上市銷(xiāo)售。

水產(chǎn)品進(jìn)貨應(yīng)有產(chǎn)地質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)核發(fā)的產(chǎn)品合格證或批發(fā)市場(chǎng)提供的產(chǎn)品合格證明。

豆制品和熟食制品必須向有營(yíng)業(yè)資質(zhì)和衛(wèi)生許可的生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)貨，市場(chǎng)應(yīng)索要與貨同行的送貨單等留存市場(chǎng)備案。

其他食品進(jìn)貨應(yīng)有與貨相符的食品衛(wèi)生合格證明。

（二）入市檢測(cè)

菜市場(chǎng)應(yīng)根據(jù)需要配置快速檢測(cè)設(shè)備，并對(duì)入市蔬菜、水果的有機(jī)磷類(lèi)氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

市場(chǎng)應(yīng)每天核對(duì)進(jìn)貨商品與商品檢疫檢驗(yàn)合格單（證），發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

質(zhì)檢人員應(yīng)對(duì)各種單證進(jìn)行真?zhèn)渭坝行隍?yàn)證，對(duì)初次入場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)證明及其商品質(zhì)量證書(shū)原件應(yīng)留復(fù)印件存檔，建立可追溯機(jī)制。

（三）劣品清退

場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商品出現(xiàn)有毒、有害、過(guò)期、變質(zhì)等質(zhì)量衛(wèi)生問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)下架封存，并報(bào)食品衛(wèi)生管理部門(mén)處理，建立不合格商品退市機(jī)制。

（四）禁營(yíng)項(xiàng)目

菜市場(chǎng)內(nèi)禁止銷(xiāo)售國(guó)家規(guī)定的野生保護(hù)動(dòng)植物；

禁止生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生部《集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理規(guī)范》規(guī)定的禁營(yíng)商品；

嚴(yán)禁銷(xiāo)售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不符合食品安全衛(wèi)生要求的肉類(lèi)及其制成品；

禁止場(chǎng)外加工的肉糜入市銷(xiāo)售；

場(chǎng)內(nèi)不得銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)制作的炒貨食品。

（五）零售加工

散裝蔬菜上柜前應(yīng)做潔凈整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。需保鮮的蔬菜應(yīng)使用保鮮膜包裝，需捆扎的應(yīng)使用無(wú)毒材料捆扎。

熟食鹵品的整理加工，肉類(lèi)統(tǒng)貨的分割剔骨，鮮活、冰鮮水產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)去頭、去內(nèi)臟、去鱗等加工服務(wù)，應(yīng)使用符合衛(wèi)生安全要求的刀具、刮器、絞肉機(jī)、容器等并在符合衛(wèi)生要求的操作臺(tái)（板）上進(jìn)行。

菜市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行食品現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)、加工的（包括半成品加工和直接入口食品的加工），必須符合衛(wèi)生部《集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。

場(chǎng)外活禽加工應(yīng)使用安全衛(wèi)生的工具，加工后的商品需嚴(yán)格清洗。

（六）商品陳列

1、蔬菜類(lèi)

蔬菜上柜銷(xiāo)售前應(yīng)加工整理，排列整齊，分類(lèi)陳列。

預(yù)包裝蔬菜排放應(yīng)保持新鮮，整齊美觀，方便銷(xiāo)售。

2、鮮凍肉類(lèi)

鮮肉經(jīng)營(yíng)鼓勵(lì)設(shè)品牌銷(xiāo)售區(qū)，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)必須設(shè)有溫控設(shè)施，其區(qū)域溫度不高于25℃。當(dāng)天交易剩余的鮮肉、分割肉須進(jìn)行冷藏保質(zhì)，保管時(shí)間根據(jù)季節(jié)確定。

肉類(lèi)商品不得著地存放和接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)。

肉類(lèi)銷(xiāo)售中產(chǎn)生的不可食用肉應(yīng)置于明顯標(biāo)識(shí)的容器內(nèi)，由市場(chǎng)管理部門(mén)按有關(guān)要求集中處理。

3、水產(chǎn)品類(lèi)

冰鮮水產(chǎn)品柜臺(tái)應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。

水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養(yǎng)的貝類(lèi)應(yīng)放在專(zhuān)門(mén)的容器中陳列銷(xiāo)售。

4、豆制品類(lèi)

豆制品須分類(lèi)陳列，擺放整齊。

豆制品銷(xiāo)售前后? ?須做好設(shè)施設(shè)備、及周?chē)h(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，未銷(xiāo)售完的豆制品應(yīng)放入冷藏設(shè)施中貯藏。

5、熟食鹵品

生、熟食品應(yīng)分開(kāi)放置，制作原料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。

室內(nèi)應(yīng)配備消毒設(shè)備，專(zhuān)用放置或展示容器（具）、冷藏與空調(diào)等設(shè)施，并符合食品衛(wèi)生要求。

要有完善的防蠅、防鼠設(shè)施，并做到無(wú)鼠、無(wú)蠅侵害。

熟食銷(xiāo)售人員嚴(yán)禁直接用手接觸食品。

6、醬腌菜類(lèi)

直接入口的醬腌菜應(yīng)當(dāng)加蓋銷(xiāo)售，并配備防蠅、防鼠等設(shè)施，做到無(wú)鼠、蠅侵害。

嚴(yán)禁用手直接接觸食品。

7、清真食品

清真食品專(zhuān)柜的設(shè)置與運(yùn)作必須符合國(guó)家和有關(guān)民族政策。

經(jīng)營(yíng)清真類(lèi)食品應(yīng)符合清真食品供應(yīng)的專(zhuān)攤、專(zhuān)人、專(zhuān)庫(kù)、專(zhuān)車(chē)的要求。

（七）包裝

菜市場(chǎng)內(nèi)禁止銷(xiāo)售、使用厚度小于0。025毫米的塑料購(gòu)物袋,提倡使用無(wú)毒、可降解的環(huán)保型包裝材料。實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度，明碼標(biāo)價(jià)，并在商品價(jià)外收取塑料購(gòu)物袋價(jià)款，一律不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋。

嚴(yán)禁使用非食用和非環(huán)保型塑料袋。

腌制品應(yīng)使用食用盛器，嚴(yán)禁使用化學(xué)和有毒有害的塑料桶。

熟食鹵品采用食品袋密封包裝密封型容器包裝。

經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。

衛(wèi)生管理

1、環(huán)境衛(wèi)生

菜市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合GB 14881 的要求。

菜市場(chǎng)應(yīng)保持地面干燥、清潔，場(chǎng)內(nèi)無(wú)異味。菜市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)無(wú)亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。

對(duì)不可食用品應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)集中回收，統(tǒng)一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時(shí)將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物環(huán)境整潔有序。

水產(chǎn)品零售點(diǎn)在交易過(guò)程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應(yīng)當(dāng)由菜市場(chǎng)集中收集并及時(shí)處理。

場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干，明確包干責(zé)任人；場(chǎng)外衛(wèi)生應(yīng)實(shí)行市容環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)制度，應(yīng)設(shè)有專(zhuān)職衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員。

2、設(shè)施衛(wèi)生要求

鮮肉類(lèi)、水產(chǎn)品、熟食類(lèi)加工所有的操作臺(tái)、切割用具及盛器均應(yīng)每天進(jìn)行嚴(yán)格清洗、消毒，并按規(guī)定位置加蓋存放。

活水魚(yú)蓄養(yǎng)池應(yīng)用消毒水定期進(jìn)行清洗、消毒，其他蓄養(yǎng)用具應(yīng)定期清洗。

菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)有收集副食品廢棄物的垃圾箱（桶）。

3、從業(yè)人員衛(wèi)生要求

菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)有專(zhuān)職食品衛(wèi)生管理監(jiān)督人員，并指定一名負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生責(zé)任人，建立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，每個(gè)相關(guān)從業(yè)人員均應(yīng)持有有效的健康證。

菜市場(chǎng)熟食銷(xiāo)售及食品加工人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況應(yīng)符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。加工人員上崗時(shí)應(yīng)穿戴白大衣、白帽、白口罩操作，操作前應(yīng)在消毒水盆中清洗雙手；收錢(qián)和找錢(qián)應(yīng)使用專(zhuān)用盛盤(pán)和夾具，不得直接接觸錢(qián)幣。熟食從業(yè)人員上崗時(shí)不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。

經(jīng)營(yíng)管理

（一）制度規(guī)范

1、菜市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)制定內(nèi)部管理制度，包括：菜市場(chǎng)管理人員工作制度、菜市場(chǎng)管理人員崗位目標(biāo)責(zé)任制度、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者守則、食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任制度、不合格商品退出銷(xiāo)毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)內(nèi)公示制度、商品預(yù)先賠付制度、市場(chǎng)檔案管理制度、人員培訓(xùn)管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。

2、菜市場(chǎng)應(yīng)建立服務(wù)臺(tái)帳、顧客投訴處理臺(tái)帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺(tái)帳、計(jì)量器具臺(tái)帳、校秤記錄臺(tái)帳、不可食用肉回收臺(tái)帳等。

（二）質(zhì)量規(guī)范

1、鼓勵(lì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)經(jīng)銷(xiāo)經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)的、? ??色的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。

2、不得銷(xiāo)售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過(guò)期失效、變質(zhì)等不合格商品。

3、菜市場(chǎng)應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)明顯處設(shè)置檢測(cè)室，檢測(cè)室面積不小于10平方米，應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的檢驗(yàn)人員和檢測(cè)項(xiàng)目所需的快速定性檢測(cè)設(shè)備。每日必須對(duì)上市商品抽樣檢測(cè)，并公布檢測(cè)結(jié)果。

4、對(duì)場(chǎng)內(nèi)發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應(yīng)按照衛(wèi)生防疫的有關(guān)要求處置。

（三）證照規(guī)范

1、場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者必須持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營(yíng)豆制品和副食品等還必須同時(shí)領(lǐng)取衛(wèi)生許可證，不許無(wú)照經(jīng)營(yíng)，或超范圍經(jīng)營(yíng)。

2、隨商品同行的當(dāng)日合格證、檢疫證、送貨證、確定單等商品證（單），應(yīng)由場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者自行保存?zhèn)洳椤?/p>

（四）價(jià)格規(guī)范

1、銷(xiāo)售各類(lèi)商品應(yīng)當(dāng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對(duì)位、標(biāo)示醒目。

2、包裝內(nèi)商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計(jì)價(jià)單位、產(chǎn)地、零售價(jià)等主要內(nèi)容，對(duì)于有規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)地等要求的，還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)地等項(xiàng)目。

3、禁止價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格和低價(jià)傾銷(xiāo)等不正當(dāng)價(jià)格行為。

（五）計(jì)量規(guī)范

1、市場(chǎng)內(nèi)必須使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量器具，加強(qiáng)管理，定期校驗(yàn)，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)申報(bào)備案。按期做好每年一次的計(jì)量器具強(qiáng)制檢定工作。

2、票據(jù)、票證、商品標(biāo)識(shí)、價(jià)目表等應(yīng)當(dāng)正確使用國(guó)家法定計(jì)量單位。

（六）人員培訓(xùn)

1、菜市場(chǎng)管理人員應(yīng)按照職責(zé)分別參加有關(guān)部門(mén)組織的崗前培訓(xùn)或輪訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗，并佩戴統(tǒng)一印制的胸標(biāo)。

2、菜市場(chǎng)應(yīng)建立經(jīng)營(yíng)者食品衛(wèi)生及業(yè)務(wù)規(guī)范培訓(xùn)機(jī)制。

（七）服務(wù)規(guī)范

1、菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立市場(chǎng)服務(wù)管理辦公室、服務(wù)臺(tái)、廣播設(shè)施、顧客休息等服務(wù)設(shè)施，并在菜市場(chǎng)顯著位置設(shè)置投訴箱，公布投訴電話，投訴處理應(yīng)制度化，菜市場(chǎng)應(yīng)實(shí)行先行賠償制度。

2、菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立宣傳欄、公示欄、導(dǎo)圖欄、供應(yīng)區(qū)域標(biāo)志。有條件的市場(chǎng)可設(shè)立價(jià)格行情顯示屏。

3、菜市場(chǎng)應(yīng)建立服務(wù)監(jiān)督機(jī)制，定期對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行滿意度抽樣調(diào)查，征詢(xún)消費(fèi)者對(duì)菜市場(chǎng)的意見(jiàn)和建議，并限時(shí)制定解決問(wèn)題的措施，及時(shí)反饋消費(fèi)者。

（八）信用規(guī)范

1、菜市場(chǎng)應(yīng)建立場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)檔案，公開(kāi)、公平、公正地管理場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者。

2、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，培育良好的社會(huì)信譽(yù)，自覺(jué)抵制欺詐、違規(guī)經(jīng)營(yíng)、偷稅、漏稅、欠稅等情況的發(fā)生。

3、市場(chǎng)舉辦者應(yīng)開(kāi)展優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)戶或誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)選表彰活動(dòng)。對(duì)信譽(yù)差的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行曝光公示，情節(jié)嚴(yán)重的，可以清退出場(chǎng)。

3. 景區(qū)旅游公廁效果圖

公共廁所是保護(hù)旅游風(fēng)景區(qū)資源環(huán)境，重要的“陣地”，是讓游客安心欣賞，觀光的重要保障“生命線”。

旅游景區(qū)的廁所配置，是考量人文關(guān)懷服務(wù)，星級(jí)評(píng)比的重要法碼。根據(jù)景點(diǎn)占地公頃，日均游客量的進(jìn)出，建造適當(dāng)公廁，極大方便游客。各景點(diǎn)路口的廁所指示牌，是廣告游客的“救心丸”，祛除內(nèi)急恐懼的舒緩器。

在旅游風(fēng)景點(diǎn)的游覽圖上，游客能看到醒目的廁所標(biāo)示圖，深感內(nèi)有廁所，瀏覽不愁，盡情放心的游覽。記得在合肥三河古鎮(zhèn)。游客中心內(nèi)公共廁所，僅小便池就不少于約一百個(gè)位置，如此大設(shè)施公廁，第一時(shí)間就讓游客放下顧慮擔(dān)心。

實(shí)事求是的說(shuō)，現(xiàn)在有的旅游景區(qū)的翻建出新的公廁，很人性化，很溫馨，很博愛(ài)。無(wú)障礙的服務(wù)設(shè)施，滿足了殘疾游客的需求。廁所在原來(lái)的基礎(chǔ)上，溫馨的增設(shè)第三公共間，方便了母嬰哺乳。? ?方位的留住了游客在景區(qū)的逗留時(shí)間。公廁內(nèi)新增音響設(shè)備，綠植巧妙的點(diǎn)綴，熏香二十四小時(shí)驅(qū)味，烘干機(jī)，衣帽掛鉤，應(yīng)有盡有。竭力的與景區(qū)星級(jí)效應(yīng)平衡。

4. 景區(qū)旅游公廁整改措施

現(xiàn)在農(nóng)村都在改建新農(nóng)村新面貌，給農(nóng)村鋪路修房子，修車(chē)所，但是如果車(chē)所在自己家院內(nèi)整改就的自己掏錢(qián)。在院子外面的是國(guó)家給掏錢(qián)。而且還統(tǒng)一幾戶建一個(gè)公廁。

5. 景區(qū)旅游公廁用水定額

以下為技術(shù)說(shuō)明：

取“化糞池設(shè)計(jì)總?cè)藬?shù)”為200人；每人每日污水定額30升；污水停留時(shí)間24小時(shí)；“實(shí)際使用人數(shù)與設(shè)計(jì)總?cè)藬?shù)百分比”沒(méi)有公廁的數(shù)據(jù)，因本項(xiàng)目在公園內(nèi)，按每天使用11個(gè)小時(shí)（早6:00~晚5:00），則11/24=0.46（不知道是否這么算）；

污水容積計(jì)算：w1=200x0.46x30x24/(24x1000)=2.76立方米。

污泥容積計(jì)算：合流系統(tǒng)取0.7l，w2=1,2x(0.00028x200x0.46x24)=0.74立方米。

化糞池容積w=w1+w2=3.5立方米

注意事項(xiàng)：

1.進(jìn)、出水水質(zhì)實(shí)測(cè)

無(wú)害化衛(wèi)生戶廁三格化糞池化糞池出水水質(zhì)、雜質(zhì)去除率、處理效果的實(shí)測(cè)資料不如給水與排水處理設(shè)施的測(cè)試資料齊全。應(yīng)在各地選擇有代表性的類(lèi)別建筑，在不同季節(jié)、同日不同時(shí)間對(duì)化糞池進(jìn)、出水質(zhì)、處理效果進(jìn)行全面測(cè)試，且根據(jù)生活污水成分的變化進(jìn)行定期測(cè)試，以豐富、完善設(shè)計(jì)資料，指導(dǎo)工程設(shè)計(jì)。

2.關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)圖的采用

化糞池國(guó)標(biāo)圖紙的采用，簡(jiǎn)化了設(shè)計(jì)工作，加快了工程建設(shè)進(jìn)度，也保證了設(shè)計(jì)質(zhì)量，便于施工與預(yù)、決算。建筑給排水設(shè)計(jì)中，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的水力計(jì)算，使化糞池尺寸盡量滿足沉淀的水力要求，以確保處理效果。且應(yīng)根據(jù)糞便污水是否與其他生活污水合流、建筑物類(lèi)別（住宅、公共建筑、學(xué)校等）污水流量的不同，編制當(dāng)?shù)馗黝?lèi)標(biāo)準(zhǔn)圖，以提高適應(yīng)性，確保處理效果。還應(yīng)考慮便于施工的最小池容積。

3.清掏周期

化糞池的清掏周期與糞便污水溫度、氣溫、建筑物性質(zhì)及排水水質(zhì)、水量有關(guān)。設(shè)計(jì)清掏周期過(guò)短，則化糞池糞液濃度過(guò)高，與實(shí)際清掏周期差距過(guò)大，影響正常發(fā)酵和污水處理效果，甚至造成糞液漫溢，影響環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)計(jì)清掏周期過(guò)長(zhǎng)，則化糞池容積過(guò)大，增加造價(jià)。《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（gbj15-88）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》）要求清掏周期為3～12個(gè)月，實(shí)際設(shè)計(jì)中多取3～9個(gè)月，而酸性發(fā)酵階段的酸性發(fā)酵期為3個(gè)月，酸性減退期為5個(gè)月左右。實(shí)踐證明：清掏周期的取定，應(yīng)兼顧污水處理效果、建設(shè)造價(jià)、管理三個(gè)方面因素清掏周期一般不宜少于12個(gè)月。上元門(mén)水廠宿舍區(qū)平房群共用化糞池，使用人數(shù)200人，生活污水標(biāo)準(zhǔn)每人30l/d，污泥量每人0.4l/d，進(jìn)入化糞池新鮮污泥含水率取95％，發(fā)酵后污泥含水率取90％，設(shè)計(jì)清掏周期選取12個(gè)月，經(jīng)計(jì)算化糞池容積為21m3。

4.停留時(shí)間

三格式化糞池的設(shè)計(jì)化糞池的停留時(shí)間是關(guān)系污水處理效果和化糞池容積與造價(jià)的重要指標(biāo)停留時(shí)間過(guò)短，則污水處理效果差}停留時(shí)問(wèn)過(guò)長(zhǎng)，又增加化糞池容積與造價(jià)，且布置困難。停留時(shí)間的取定，應(yīng)兼顧污水處理效果與建設(shè)造價(jià)兩方面因素因考慮到發(fā)酵產(chǎn)生氣泡對(duì)沉淀要求的層流狀態(tài)的影響，化糞池流線轉(zhuǎn)折多對(duì)沉淀的不利影響，生活污水排放的瞬時(shí)變化大對(duì)進(jìn)水流量均勻的影響，化糞池的停留時(shí)間應(yīng)留有余地。《規(guī)范》要求：停留時(shí)間取12～24小時(shí)。實(shí)踐證明：停留時(shí)問(wèn)不宜少于2d小時(shí)，以保證污水處理效果上元門(mén)水廠宿舍區(qū)化糞池的停留時(shí)間為24小時(shí)。

5.抗?jié)B設(shè)計(jì)

為保護(hù)環(huán)境，防止污染，化糞池應(yīng)按水工構(gòu)筑物要求進(jìn)行抗?jié)B設(shè)計(jì)，抗?jié)B? ??號(hào)不宜過(guò)低。

6. 景區(qū)旅游公廁 馬桶貼紙

有必要的

馬桶貼我個(gè)人還是覺(jué)得蠻好的。這個(gè)馬桶貼尤其是在冬天的時(shí)候，它會(huì)非常的保暖，當(dāng)你在蹲廁所的時(shí)候，它的優(yōu)勢(shì)就非常明顯的了。而且馬桶貼還比較衛(wèi)生。不會(huì)直接接觸皮膚表面，以免有些人會(huì)皮膚過(guò)敏，馬桶貼這種東西還是很好用的。

7. 景區(qū)旅游公廁圖片

為使公廁的保潔管理達(dá)到制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，特實(shí)施制訂本工作方案。

一、長(zhǎng)效管理目標(biāo) 通過(guò)對(duì)各類(lèi)公共廁所進(jìn)行長(zhǎng)效管理，使公廁衛(wèi)生狀況持久改觀，達(dá)到衛(wèi)生廁所標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造良好的衛(wèi)生、投資和旅游環(huán)境。

二、長(zhǎng)效管理范圍及內(nèi)容

(一)范圍：范圍內(nèi)由城管系統(tǒng)直接管轄的環(huán)衛(wèi)廁所和各街道辦事處（鎮(zhèn)）及各類(lèi)開(kāi)放性經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所的社會(huì)廁所。

(二)內(nèi)容：在強(qiáng)化公共廁所日常衛(wèi)生管理的基礎(chǔ)上，長(zhǎng)期整治各類(lèi)公廁存在的“臟、臭”問(wèn)題。

三、長(zhǎng)效管理內(nèi)容 1．將公廁管理納入城管局等單位的目標(biāo)管理范圍進(jìn)行考核，實(shí)施長(zhǎng)效管理。 2．堅(jiān)持相關(guān)單位定期聯(lián)合督查制度，嚴(yán)格按照《市容環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》和《城市公共廁所管理規(guī)定》進(jìn)行管理，以通報(bào)的形式在全區(qū)通報(bào)。對(duì)長(zhǎng)期達(dá)不到基本衛(wèi)生要求的公廁，城管部門(mén)依據(jù)《市容環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》及《市容環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)察處罰規(guī)定》予以嚴(yán)處。

（一）城管部門(mén)負(fù)責(zé)環(huán)衛(wèi)廁所的長(zhǎng)效管理工作，對(duì)范圍內(nèi)達(dá)不到管理要求的各類(lèi)公廁依照相關(guān)法律法規(guī)予以處罰。

（二）文化部門(mén)負(fù)責(zé)各類(lèi)文化娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)單位附設(shè)衛(wèi)生間的督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

（三）教育部門(mén)負(fù)責(zé)各類(lèi)學(xué)校所屬廁所的督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

（四）衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)所屬廁所的督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

（五）林業(yè)綠化部門(mén)負(fù)責(zé)公園內(nèi)公共廁所的督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

（六）旅游部門(mén)負(fù)責(zé)旅游景區(qū)內(nèi)公共廁所的督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

（七）環(huán)保局負(fù)責(zé)對(duì)“臟、臭”問(wèn)題嚴(yán)重的公廁內(nèi)空氣質(zhì)量進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè)，為依法處罰提供依據(jù)。

（八）工商分局負(fù)責(zé)對(duì)所管轄單位內(nèi)的公廁督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

九)其他社會(huì)廁所如車(chē)站、賓館、飯店、加油站等的公廁由產(chǎn)權(quán)和管理單位負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查等長(zhǎng)效管理工作。

(十)各街道辦事處（鎮(zhèn)）負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的各類(lèi)公廁的監(jiān)督。

各行各業(yè)負(fù)責(zé)自己管轄的單位廁所的維護(hù)管理和清掃保潔。

8. 景區(qū)公廁

一、建筑面積

建筑面積102平方米，男女面積比例4:6。凈高度3.7米。

二、蹲位標(biāo)準(zhǔn)

男女分設(shè)

1、男4蹲位，4站位；女4蹲位；

2、老年（殘疾）人位：男1坐位，女各1坐位；

3、母嬰位：女1座位。

三、設(shè)施功能

基本設(shè)施：1、照明設(shè)施；2、室內(nèi)自吸水井；3電磁感應(yīng)沖水。4、下水、化糞池；5、電熱取暖（地?zé)幔?、高檔潔具；

7、采光門(mén)窗；8、內(nèi)外高檔裝修；9、休閑庭院200平米。

功能分布：1、男、女廁位（含洗手間）；2、母嬰廁位（女性）；3、老年人、殘疾人廁位（男女均設(shè)）；4、化妝間（女性）；5、管理間；6、儲(chǔ)物間；7、設(shè)備間；8、休息大廳；9、超市。

服務(wù)設(shè)施：1、潔手、干手設(shè)施；2、背景音樂(lè)；3、休息廳影視設(shè)施；4、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)；5、公用電話；6、物品存放設(shè)施；

7、殘疾（老年）人及母嬰服務(wù)設(shè)施。8、衛(wèi)生紙?zhí)崛　⒎胖迷O(shè)施；9、休息座椅；10、廁位顯示、應(yīng)叫設(shè)施；11、專(zhuān)人保潔管理；12、室內(nèi)外裝飾、美化、綠化設(shè)施；13、無(wú)障礙通道；

四、材料標(biāo)準(zhǔn)

1、窗：塑鋼、鋁塑中空玻? ?；

2、門(mén)：鋁塑或氟碳們（采光）；

3、地面：高檔理石（休息廳、超市），高檔防滑地磚（廁位）；

4、內(nèi)墻：高檔瓷磚到頂；

5、頂棚：集成吊頂；

6、屋面：坡面為瀝青瓦，平頂為防水卷材，并做好保溫。

7、外墻裝修：干掛高級(jí)石材、鋁塑板及玻璃幕墻；

8、外踏步及周?chē)孛妫鸿傃b黑色大理石板并刨槽；

9、潔具：豪華、感應(yīng)沖水便器；10、燈具：高級(jí)室內(nèi)裝修燈具；11、其他服務(wù)設(shè)施，要高檔、美觀、實(shí)用；12、庭院鋪裝：混凝土花崗巖鋪面。

五、工程造價(jià)

總造價(jià)65萬(wàn)元。

其中：基本建設(shè)：54萬(wàn)元；各類(lèi)服務(wù)設(shè)施：4萬(wàn)元；庭院建設(shè)：7萬(wàn)。

9. 景區(qū)旅游公廁的必要性

小公廁關(guān)系大民生。公廁干凈整潔、布局合理、管理規(guī)范，不僅可以給市民提供舒適便捷的生活環(huán)境，也是城市文明和美好形象的一種展現(xiàn)。臨汾五星級(jí)的公廁確實(shí)為當(dāng)?shù)厥忻窦巴獾赜慰蛶?lái)了很好的體驗(yàn)，但也引來(lái)了不少爭(zhēng)議，有人認(rèn)為錢(qián)花在建公廁這種民生實(shí)事上值得，也有人質(zhì)疑公廁建得如此豪華是否必要。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展、物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)生活的各個(gè)方面都有了新的要求和追求，而公廁更高的便利度、舒適度甚至是美觀度就是其中一個(gè)方面。但是，歸根結(jié)底，公廁是拿來(lái)用的，而不是拿來(lái)看的，建公廁的最終目的是讓市民“方便”更方便。干凈整潔、管理規(guī)范是一座合格公廁的基本要求，能夠做到這兩點(diǎn)也就基本能夠滿足便民的要求了。倘若能在此基礎(chǔ)上兼顧審美和其他需求，當(dāng)然更好。如果過(guò)于追求標(biāo)新立異、追求豪華和星級(jí)，那就有些本末倒置了——便民利民比好看、豪華更重要。

10. 景區(qū)旅游公廁目的

公廁是公共部位公眾共用廁所的簡(jiǎn)稱(chēng)，設(shè)置于車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、碼頭或賓館、街道等公眾密集區(qū)域，用于公眾方便入廁使用。上世紀(jì)七八十年代始，許多城市設(shè)公廁采取收費(fèi)方式，用于管理器械和人員工資，由于其目的是公用，到上世紀(jì)八九十年代，人們稱(chēng)從事色情服務(wù)的女子為公廁或公共汽車(chē)。

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