導讀：奇香園牛肉湯配方？ 奇香園牛肉湯配方？ 閩侯五奇仙山景區(qū)有門票嗎？

奇香園牛肉湯配方？

食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。

香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個、香葉3片、香砂2個、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個、山奈5克、陳皮4g。

調料：食鹽2克、雞精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大蔥50g、辣椒粉200克、香菜10克。

做法：

1.把牛骨、牛肉洗凈，清水泡制2小時，然后進行焯水。

2.焯好的放入到鍋中，加入5斤水，把香料放入、大火燒開后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入調料。

3.等牛肉熟透時，取出，放冷，在冰箱冷凍1小時，拿出來切成片即可成牛肉片。

4.牛油辣子制作：將牛油500克煉至沒有腥味，放蔥、姜片炸香撈出，下辣椒粉炸香即可。

5.最后把牛肉湯倒入碗中，加入牛油辣子、香菜、蔥即可完成。

閩侯五奇仙山景區(qū)有門票嗎？

要門票。五虎山徒步的入口有多處，對于新手來說，十分建議從黃土邊村開始，途經(jīng)五靈巖禪寺上山，直至九仙觀，從九仙觀沿著寬敞的山路直接到肖家道。

福建五虎山國家森林公園位于福州市閩侯縣祥謙鎮(zhèn)，距福州市區(qū)35公里，脈延永泰、福清、長樂三縣市，由福州市南望，端方如幾，故又名“方山”，總面積2668.73公頃。屬中亞熱帶季風氣候區(qū)，年平均氣溫19.5℃，年日照2028小時，降水量1259～2253毫米，無霜期330天，森林植被類型為亞熱帶常綠闊葉林。

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