導(dǎo)讀：西門子烤箱烤羊肉串用什么模式？ 七彩叮當(dāng)空氣烤箱烤羊肉串幾分鐘？ 小米烤箱烤羊肉串設(shè)置？ 燃?xì)饪鞠淠芸狙蛉鈫幔? 集成灶烤箱怎么烤羊肉串

采用烘烤模式。先將溫度調(diào)至200攝氏度，然后將腌制好的羊肉串分別擺放在烤盤內(nèi)，時(shí)間選定為30分鐘。到時(shí)間以后烤箱自動(dòng)關(guān)機(jī)，取出即可

七彩叮當(dāng)空氣烤箱烤羊肉串幾分鐘？

七彩叮當(dāng)空氣烤箱烤羊肉串210度預(yù)熱，共烤15分鐘左右即可。

【烤羊肉串方法】

需要的主要食材：鮮羊肉（羊后腿肉）1100克。這是27個(gè)羊肉串的量

腌制用：洋蔥120克，生抽5勺，植物油2勺，姜7片，料酒2勺

撒料：孜然粉、辣椒面、鹽，還要再準(zhǔn)備點(diǎn)植物油刷表面用

詳細(xì)做法：

第一步，準(zhǔn)備鮮羊肉。用羊后腿肉，肉厚肉嫩，烤肉串盡量別用冷凍的，尤其是解凍過一兩次的，膻味重，鮮嫩程度上也差好多。

大家可以根據(jù)自家有的廚電或燒烤用具來制作，除了烤制時(shí)間不同，其它都是一樣的。

第二步，把羊腿肉剔去筋膜，切小點(diǎn)的塊

第三步，切好后放盆里，加入姜片、切碎的洋蔥、生抽、料酒拌勻

第四步，反復(fù)抓一抓，腌制30分鐘讓它入味

第五步，竹簽子需要提前洗凈，然后穿肉串。穿的時(shí)候帶點(diǎn)肥的烤出來更香

第六步，然后把肉串放到烤架上，表面刷一層植物油，目的是鎖住羊肉里邊的水分，烤的時(shí)候嫩而不干

第七步，把烤制過程中需要用到的料備好：孜然粉（也可以再搟里一些孜然碎）、辣椒面、鹽、植物油。如果是經(jīng)常烤肉串的話，建議把孜然和辣椒面混裝入帶眼的小瓶里，用的時(shí)候直接撒，更方便

第八步，烤箱210度預(yù)熱，共烤15分鐘左右。具體操作：先烤5分鐘出油，撒孜然和辣椒粉和鹽，刷油再烤5分鐘，等到表面沒有油脂后，再拿出刷植物油烤，避免烤干烤老，再烤5分鐘，熟透就可以了。

小米烤箱烤羊肉串設(shè)置？

小米烤箱溫度200度，烤上15到20分鐘即可。烘烤時(shí)，烤盤上需要墊上一層吸油紙。羊肉在烤之前需要提前腌制，將調(diào)料涂抹均勻后，羊肉串放入冰箱冷藏腌制10分鐘左右。烤好的羊肉串，肉質(zhì)鮮嫩可口，在保存時(shí)，將其用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

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答：能烤羊肉

烤羊肉串（烤箱版）的做法 1 羊肉切小塊放入小盆中，加入所有調(diào)料，蔥姜切片，用手抓拌均勻2 蓋保鮮膜，放冰箱冷藏，腌制過夜3 竹簽在開水中浸泡10分鐘4 腌制好的肉串在竹簽上，再粗粗撒些孜然粉5 放入預(yù)熱好的烤箱中，上下火、中上層、210度、烤15分鐘6 最后上個(gè)孜然粒。

集成灶烤箱怎么烤羊肉串

工具材料：

主料 羊肉 150g

輔料 料酒 孜然 辣椒粉 鹽 油

操作方法

01

將羊肉切成小塊，大概1~2厘米左右的大小。

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02

倒入料酒和羊肉入盤子，充分?jǐn)嚢瑁ル秲骸?/p>

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03

二十分鐘后清洗，然后加入鹽、油。腌制二十分鐘。

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04

把羊肉塊串在簽字上，不要太緊湊。

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05

把羊肉串放入烤盤，刷一層油，撒孜然、鹽、辣椒粉，放入烤箱，200度的溫度烤五分鐘。

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06

然后拿出來翻面，再刷油，撒鹽、孜然、辣椒粉，200度溫度繼續(xù)烤五分鐘。

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07

最后拿出來就可以吃啦。

原料：

羊肉500g、洋蔥2個(gè)、辣椒粉、花椒粉、醬油少許、白酒少許、孜然、精鹽

做法：

1、羊肉切塊，肥瘦分開；

2、洋蔥用攪拌機(jī)打成蓉，加入白酒，醬油少許，鹽少許；

3、用2將羊肉泡制24小時(shí)以上；

4、烤前將羊肉串成串，幾塊瘦肉與肥肉（肥油）間隔相穿．如果沒有肥羊肉，就用羊肥油洗凈切同樣的小塊；

5、烤箱預(yù)熱200度，上下 火，放入羊肉串烤約20分鐘左右．中途翻面，刷辣椒粉，花椒粉，孜然，鹽。

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