諸葛亮是中國(guó)歷史上杰出的政治家和軍事家，集忠、孝、義、謀于一身，可以說(shuō)是公認(rèn)的中國(guó)歷史上的智慧神的最杰出化身。歷代朝野都對(duì)諸葛亮有很高的評(píng)價(jià)，“鞠躬盡瘁、死而后已”也成了無(wú)數(shù)仁人志士的座右銘。
在《三國(guó)志》中對(duì)諸葛亮有如下評(píng)價(jià)：“諸葛亮之為相國(guó)也，撫百姓，示儀軌，約官職，從權(quán)制，開(kāi)誠(chéng)心，布公道；盡忠益時(shí)者雖讎必賞，犯法怠慢者雖親必罰，服罪輸情者雖重必釋?zhuān)无o巧飾者雖輕必戮；善無(wú)微而不賞，惡無(wú)纖而不貶；庶事精練，物理其本，循名責(zé)實(shí)，虛偽不齒；終于邦域之內(nèi)，咸畏而愛(ài)之，刑政雖峻而無(wú)怨者，以其用心平而勸戒明也。可謂識(shí)治之良才，管、蕭之亞匹矣。然連年動(dòng)眾，未能成功，蓋應(yīng)變將略，非其所長(zhǎng)歟！。”在《三國(guó)志》中亦附有陳壽在《諸葛亮集》中的序言。而《三國(guó)志注》中，裴松之亦引出袁子談?wù)撝T葛亮的功績(jī)。
諸葛亮在四川地區(qū)深得民心，四川很多地方的居民一直到近現(xiàn)代仍有頭戴白布的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)就是為諸葛亮戴孝，歷時(shí)一千多年。
在高承《事物紀(jì)原》中，有記載諸葛亮南征班師時(shí)，正遇風(fēng)起，不能渡河，孟獲說(shuō)這是猖神作怪，只要用人頭和牲畜祭祀，便會(huì)風(fēng)平浪靜。但諸葛亮覺(jué)得用人頭太殘忍了，于是用面粉搓成人頭狀，混上牛、羊等肉去替代，名為饅頭。（又有一說(shuō)，饅頭乃張飛征蜀時(shí)發(fā)明）。
另外，相傳諸葛亮擔(dān)任軍師中郎將時(shí)，因解決糧食問(wèn)題，向百姓詢(xún)問(wèn)了當(dāng)時(shí)名為“蔓菁”的野菜的種植方法，并下令土兵開(kāi)始種蔓菁，補(bǔ)充軍糧，后世便把這菜稱(chēng)為“諸葛菜”。
亦有傳說(shuō)指諸葛亮另有一兒諸葛懷與一女諸葛果。諸葛懷在晉朝時(shí)曾召錄漢代名臣之后裔到京城任職，但諸葛懷推辭，自給自足，在家終老。而諸葛果則相傳在成都西南乘煙觀(guān)修行和成仙升天。
在云南（三國(guó)時(shí)南中之地），佧佤族有傳說(shuō)指諸葛亮曾教他們祖先蓋房子、編竹籮；傣族傳說(shuō)指當(dāng)?shù)氐姆鹚麓蟮钗蓓斁褪欠抡罩T葛亮的帽子建造的，又有說(shuō)諸葛亮南征時(shí)發(fā)明一種銅鼓，稱(chēng)為“諸葛鼓”，白天做飯，晚間可敲它作警報(bào)；另外僳僳族、基諾族有信奉諸葛亮。有傳指當(dāng)時(shí)西方傳教士為了宣揚(yáng)基督教，要僳僳族放棄對(duì)諸葛亮的崇拜，便編造說(shuō)：“上帝有兩位兒子，大兒子叫孔明，二兒子叫耶穌，過(guò)去大兒子管事，現(xiàn)在由耶穌接管了”
而現(xiàn)有許多俚語(yǔ)，如“事后孔明”，意思是等到事情過(guò)后才發(fā)表各種高論，自以為先知；也有“三個(gè)臭皮匠，勝個(gè)一個(gè)諸葛亮”一說(shuō)，亦有指是“三個(gè)臭裨將，勝個(gè)諸葛亮”的訛傳”[1]，但意思仍是指形容集體智慧的偉大。（這句話(huà)在后來(lái)演變成“一個(gè)臭皮匠，氣死三個(gè)諸葛亮”）

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