有沒有月子食譜大全一日三餐比較簡單好做的那種,謝謝!
導讀:有沒有月子食譜大全一日三餐比較簡單好做的那種,謝謝! 琵琶腿月子湯的做法? 月子湯八爪魚的做法?
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這里整理了42天不重復的月子餐(順產剖腹產第一二天不一樣哈,其他時間相同食譜了)希望對你有所幫助
琵琶腿月子湯的做法?
一、材料
琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,蔥,姜末各5g,鹽1茶匙(5g)。
二、做法
1、將干香菇和枸杞子分別放入小碗中,用溫水泡發(fā),洗凈,瀝干水分,備用。
2、將琵琶腿洗凈,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、蔥、姜末,轉小火燉煮30分鐘。
3、將枸杞子放入鍋中,繼續(xù)加熱10分鐘,調入鹽,離火,放涼。
4、待雞湯完全放涼后,用勺子小心地將雞湯上面的浮油完全去除干凈,只留清湯,再次加熱后,即可趁熱食用。
食材:琵琶腿1只,新鮮香菇8只,面餅2個,蔥,青紅椒少許
做法
1.雞腿清洗干凈斬件,用少許鹽拌勻,鮮菇沖洗干凈后切片
2.燒開一鍋水,放進面餅,煮開,劃散,撈起,過冷水
3.鮮菇放進煮過面餅的開水里,燙煮一下,撈起,沖洗,擠干水,再把青紅椒絲放進去燙熟
4.另用一煮鍋,加入3碗水,煮開,放進面條
5.面條煮開后,放進雞腿肉,煮開
6.放進鮮菇片,煮5分鐘
7.放入蔥段,加鹽調味8.撒點胡椒粉,出鍋即可
月子湯八爪魚的做法?
食材用料:八爪魚250克,節(jié)瓜 (1個),眉豆 (30克),豬骨 (1磅 ),花生 (30克),鹽 適量,蜜棗 1粒
做法步驟:
1,準備好所有食材
2,先浸泡花生、眉豆30分鐘
3,把八爪魚和豬骨汆水。
4,取出后用冷水沖干凈。
5,把節(jié)瓜去皮切小塊。
6,鍋內重新加水放入豬骨和八爪魚。
7,加入花生、眉豆。
8,待水滾后放入節(jié)瓜,再加入一粒蜜餞。
9,大火煲5分鐘再轉小火煲1-2小時。加入適量鹽即可食用。
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