陽春三月，大地回暖，農(nóng)民已經(jīng)開始忙碌著播種名種各樣的農(nóng)作物了。當(dāng)然，空心菜也不例外，現(xiàn)在也正是育苗的好時節(jié)了。

而我自己半個月前播種的空心菜苗都已經(jīng)出土了。

在此，我來詳細(xì)地說一下空心菜的育苗方法。

催芽空心菜的種子外殼堅(jiān)硬，如果不進(jìn)行種子催芽而直接播種的話，出苗十分緩慢。

菜種買回來以后，用40 ～50度的溫水浸種12～24個小時。

種子泡脹以后，撈出種子，控干水份，裝進(jìn)小塑料袋內(nèi)，放入貼身衣服的口袋內(nèi)，二十四小時內(nèi)種子便露白了。

用塑料薄膜小拱棚育苗在種子催芽的期間，可以在地里做一個長三米，寬1.5米的小溫床。

將溫床內(nèi)的泥土整平，用鋤頭掏若干條小土溝。土溝內(nèi)先用水澆透，再把經(jīng)過催芽處理過后的空心菜種子均勻地灑入土溝內(nèi)。

種子灑好后，上面蓋一層細(xì)泥土，再插上竹塊，蓋上薄膜即可。

薄膜蓋好后，四周用土塊壓住，避免薄膜被風(fēng)吹開。

加強(qiáng)苗期管理由于空心菜種子經(jīng)過催芽處理，所以在溫度二十度左右的話，只需一個星期左右，種子便會出苗了。

菜苗出土以后，特別要注意苗期的管理。

在幼苗期間，若是晴天大陽大，外面的溫度達(dá)到二十多度時，在正午時一定要將拱棚兩頭的薄膜掀開，以防棚內(nèi)溫度太高，造成燒苗。

在早晚和陰雨天時，氣溫降低，就要把拱棚蓋嚴(yán)保溫，促進(jìn)幼苗生長。

及時移栽等到幼苗長至五公分左右，可提前幾天揭開拱棚露苗。

露苗后，便可以將空心菜苗移到大土里栽種了。

以上這些，都是我自己種植空心菜的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫到題主。

★ 綠色好吃的空心菜又名也叫蕹菜、藤菜，以富含各種維生素、礦物鹽的嫩梢、嫩葉做可食部位。是一種原產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)的蔓性水生蔬菜，屬旋花科甘薯屬一年生或多年生草本植物。那么，綠色好吃的空心菜在種植的時候，應(yīng)該如何進(jìn)行育苗管理呢？想要種植出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)而且是綠色好吃的空心菜，則有很多問題需要注意，首先必須了解空心菜的特征特性以及生長發(fā)育需要的條件，掌握好空心菜的栽培技術(shù)，做好病蟲害的防治等，只有做好這些工作，才能為種植空心菜的豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

先來了解一下空心菜的生活習(xí)性（1）由于空心菜的起源原地是熱帶地區(qū)，所以空心菜性喜歡生活在高溫、多濕的環(huán)境中，對耐寒和抗旱能力較弱，最適宜種子發(fā)芽的溫度在25～30℃左右，適宜蔓葉生長的溫度為18～35℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，植株耐35～40℃的高溫，15℃以下蔓葉生長緩慢，10℃以下蔓葉生長停止，不耐霜凍，遇霜莖葉即枯死。

（2）空心菜的生長對于光照強(qiáng)度有要求，空心菜為短日照植物，在短日照條件下開花結(jié)實(shí)。苗期喜充足光照，光照不足時，幼苗弱小，并容易發(fā)生徒長。

（3）空心菜這種植物的根系非常發(fā)達(dá)，不定根非常多，吸水的能力也非常強(qiáng)。所以在種植的時候，我們最好是將空心菜種植在比較濕潤的環(huán)境中。如果要是濕潤度不夠的話，空心菜的莖葉就會產(chǎn)生多纖維話，吃起來口感會缺少嫩感。所以，而要想種植空心菜，就一定要保證空心菜的水分不能夠缺少。

（4）空心菜生長對于土壤和土質(zhì)的要求不太嚴(yán)格，但因其喜肥喜水，所以喜歡在保水保肥力強(qiáng)的土壤中生活，尤其是在較黏性的土壤空心菜會生長的更好。如果生長環(huán)境過干，藤蔓纖維增多，粗老不堪食用，會大大降低產(chǎn)量及品質(zhì)。

空心菜的種植方式

◆種植空心菜的方式有兩種方式，可以種播育苗也可做扦插繁殖。下? ?著重介紹一下播種育苗的種植方式。

（1）種植空心菜在溫度上來說，因?yàn)榭招牟朔N子在15度以上的環(huán)境中才能萌芽出土，苗株最適合在25-30度的環(huán)境中生長，如果溫度低于10度以下，空心菜就會出現(xiàn)生長緩慢或停滯的現(xiàn)象，甚至?xí)驗(yàn)榈蜏厮獌龆霈F(xiàn)莖葉凍傷、植株枯死的問題，所以空心菜的最早種植時間無論南北各方都是要等到日平均氣溫穩(wěn)定在15度以上時才可種植。

（2）利用種播時，首先要對空心菜種子進(jìn)行浸種處理，然后在適宜的條件下做催芽工作。浸種前要選擇成秕度高的種子作為基種使用，然后將選好的種子浸泡在30℃的溫水中12小時后取出種子，用濕紗布包住放置于25~30℃左右的環(huán)境中進(jìn)行催芽。一般兩天后當(dāng)種子出現(xiàn)70%以上的露白后就可以播種了。

（3）在播種空心菜時我們農(nóng)人常用的播種方法有挖穴點(diǎn)播和順溝條播兩種方式。點(diǎn)播方法，可以按照穴距15-18公分、每穴放2-5粒種的間距進(jìn)行定穴播種；順溝條播，可以按照畦行距33-35公分、以每畝2-2.5公斤的用種量，順畦均勻撒播。

（4）種子在播種到土壤中后，覆蓋土層的厚度以1.5～2厘米的細(xì)薄土為宜，然后在以覆蓋地膜、或秸稈稻草覆蓋地面進(jìn)行保濕遮陽。這里需要注意的是，在育苗期間應(yīng)每天早晚注意土壤的情況，如果發(fā)現(xiàn)太過干燥的話，應(yīng)該及時的澆水，水量應(yīng)以勤澆小水保持濕度為好。

空心菜育苗出苗后的管理（1）空心菜播種后，在溫濕度適宜的情況下，一般經(jīng)過5-7天左右即可發(fā)芽。當(dāng)空心菜種子發(fā)芽出苗后，應(yīng)當(dāng)及時的將地表的覆蓋物揭掉。幼苗長到2葉1心時，即可按照5-6公分的苗距進(jìn)行間苗，在苗期時，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常澆水保持濕潤的土壤環(huán)境，并適當(dāng)追肥促進(jìn)幼苗盡快生長。

（2）對于畦面撒播育苗的種植地，當(dāng)幼苗大約有30天苗齡或18公分苗高、或有4-5葉片時，即可按照30-35公分的穴行距進(jìn)行移栽定植，每個定植穴可以栽種2-3棵苗。 但在移栽定植時需要注意，為防止移栽傷根，在起苗時應(yīng)當(dāng)提前澆灌起苗水，然后再帶土起苗，這樣能夠減少對苗根的損傷，有利于空心菜幼苗定植后快速的緩苗生長。

（3）在空心菜生長期內(nèi)，要及時的進(jìn)行中耕，在澆水過后地面土壤出現(xiàn)發(fā)白時，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭濅z淺耕，這樣既能疏松土壤、預(yù)防板結(jié)，又能清除雜草、促進(jìn)根系發(fā)育。

（4）最后，種植空心菜容易遭受莖腐病、猝倒病、蚜蟲、白銹病、菜青蟲、等病蟲害的侵害，所以在對于病蟲害的管理上，應(yīng)做到加強(qiáng)田間巡查，早發(fā)現(xiàn)早防治，做到發(fā)現(xiàn)病情后能及時的在早期選擇正確的藥物進(jìn)行防治，以達(dá)到我們理想中的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

Hash:9dd2ec04d9fe1c7f004d280ead8bb0199d3d56bb