該怎么做每天的家常菜和湯呢?
你好很高興回答你這個問題,每天做什么家常菜和湯對于現(xiàn)在的人來說難的不是做菜,難的是我們每天吃什么,總感覺什么都不想吃什么都吃夠了,這個問題也曾經(jīng)困擾過我好久。
下面就把我的一點點經(jīng)驗分享出來吧,我是自己制定的健康食譜。
星期一做葷菜是排骨,蔬菜是大白菜,在加一個西紅柿蛋湯。排骨可以紅燒椒鹽糖醋,比如這個星期一吃紅燒排骨下個星期一就吃糖醋排骨,這樣就不至于吃一種味道吃膩了。
星期二葷菜做魚,蔬菜做菠菜,在加個平菇肉絲湯。魚可以買草魚鯽魚扁魚都可以,每個星期換著吃,口味也變著做,這個星期二做酸菜魚,下個星期二做陽干扁魚,在下個星期二做豆瓣鯽魚……
星期三婚車做雞,蔬菜做藕,在做個龍骨海帶湯。同意雞和藕都可以變著方法做。
星期四做蝦,素菜就是虎皮辣椒,在來個酥肉蘿卜湯。蝦可以做油燜的蒜蓉的清蒸的等等
星期五吃牛肉,蔬菜做茄子,加個紫菜蛋湯
星期六吃全素,炒個洋蔥或韭菜什么的炒雞蛋,坐個蘿卜丸子湯或藕丸子青菜湯,在做個紅燒豆腐。
星期天吃點羊肉,配點胡蘿卜。炒個土豆絲,煮個粉絲肉沫湯。
天天換著口味吃就不會吃膩了
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