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民宿的幾大問(wèn)題,你知道多少?

何為民宿?在百科上的解釋是:是指利用自用住宅空閑房間,或者閑置的房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒(méi)有高級(jí)奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。我們認(rèn)為特色民宿是必須結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕慕ㄖ厣约爱?dāng)?shù)氐娜宋那閼眩援?dāng)?shù)刈匀毁Y源、歷史資源為依托,進(jìn)行一系列的資源整合,從而提升用戶(hù)的體驗(yàn)價(jià)值。

一.民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪?

(一)民宿文化

民宿文化對(duì)民宿發(fā)展過(guò)程中占據(jù)著關(guān)鍵性作用,也是民宿發(fā)展的核心元素之一。很多民宿老板都不注重,原因有很多:很多民宿老板覺(jué)得規(guī)模小,只是生意而已,混混日子啊等等,沒(méi)有必要注入文化這么復(fù)雜等等想法。其實(shí)這些都是錯(cuò)的,規(guī)模即使再小,都是需要打造屬于你自己特色的民宿文化,而民宿文化最重要的是民宿老板們的注入,對(duì)你們維護(hù)已經(jīng)入住過(guò)的客戶(hù)群體取得很大的幫助。民宿一定是商業(yè)化發(fā)展,不然就不是民宿了,而是公益了,為你的民宿注入文化,可以讓你做生意的手段變得更加高明,讓你的民宿有發(fā)展壯大的可能性,為你的民宿生意能夠保持長(zhǎng)久不衰等等作用!

1. 民宿文化如何打造?

民宿文化是由團(tuán)隊(duì)去執(zhí)行民宿的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念,由團(tuán)隊(duì)去賦予民宿附加值開(kāi)發(fā),并深入人心的一種影響力,隨著時(shí)間不斷的沉淀形成的一種所謂的“文化”。

樹(shù)立正確的民宿經(jīng)營(yíng)理念,一份正確的經(jīng)營(yíng)理念可以規(guī)范民宿發(fā)展方向,明確發(fā)展目標(biāo),為團(tuán)隊(duì)去執(zhí)行提供了方向及目標(biāo),從而提升團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。并且能夠充分發(fā)揮民宿其他方面重大作用。也為民宿形成品牌化經(jīng)營(yíng)奠定了良好的基礎(chǔ)。樹(shù)立正確的服務(wù)理念,民宿的本質(zhì)上是服務(wù)產(chǎn)業(yè),服務(wù)產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)就是服務(wù)。

酒店式的流程化服務(wù)不適合民宿服務(wù)。民宿服務(wù)一定要具有當(dāng)?shù)靥厣@纾蝴惤拿袼薰芗沂椒?wù)!有些服務(wù)是為了賺錢(qián)而服務(wù),這種服務(wù)是民宿服務(wù)當(dāng)中需要極力打擊的服務(wù)!應(yīng)該要用心去服務(wù),真誠(chéng)服務(wù),然而通過(guò)真誠(chéng)服務(wù)去得到你想要的回報(bào),沒(méi)有得到相應(yīng)的回報(bào),也要順其自然,不應(yīng)去計(jì)較。這種民宿服務(wù)才是需要大力去提倡,打造!打造執(zhí)行力強(qiáng),靈活度高的民宿團(tuán)隊(duì),民宿的服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是非常重要的一環(huán)。民宿團(tuán)隊(duì)的管理需要去除企業(yè)化制度管理,應(yīng)該因地制宜化,這樣才能夠結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)操作運(yùn)營(yíng)且變得更加靈活化!

(二)民宿設(shè)計(jì)

木堂設(shè)計(jì)有限公司多年置身少數(shù)民族聚集地,專(zhuān)研民族文化元素并專(zhuān)注民宿,客棧設(shè)計(jì),善于民族元素與時(shí)尚的碰撞。2013年成立木堂設(shè)計(jì)麗江工作室,2015年成立木堂匠心家具制作中心,2016年成立大理木堂設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司。設(shè)計(jì)項(xiàng)目包括民宿、客棧、會(huì)所、酒吧、咖啡廳等古城商業(yè)空間。設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)均擁有積累10年豐富的室內(nèi)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、陳設(shè)配飾、藝術(shù)顧問(wèn)等經(jīng)驗(yàn),項(xiàng)目遍及麗江、大理、香格里拉、瀘沽湖、廣西柳州、張家界、重慶、貴州西江等地。

民宿設(shè)計(jì)對(duì)于民宿的發(fā)展也是具有極重的地位,也是民宿發(fā)展的核心元素之一。民宿設(shè)計(jì)是指民宿設(shè)計(jì)師有目標(biāo)有計(jì)劃的進(jìn)行技術(shù)性的創(chuàng)作與創(chuàng)意活動(dòng),民宿設(shè)計(jì)的任務(wù)不只是為旅行生活和商業(yè)服務(wù),同時(shí)也伴有藝術(shù)性的創(chuàng)作。也可以稱(chēng)之為是有目的的創(chuàng)作行為。民宿設(shè)計(jì)可以分為很多種類(lèi)型,設(shè)計(jì)風(fēng)格也是多變,多 元化!我相信大部分的人都是較為喜歡古色古香,中式古典美、禪文化相結(jié)合的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格!當(dāng)然民宿的設(shè)計(jì)風(fēng)格與地方特色文化和建筑特點(diǎn)是息息相關(guān),也和民宿老板的喜愛(ài)風(fēng)格和理念息息相關(guān)。

2. 民宿設(shè)計(jì)對(duì)民宿發(fā)展有何重大作用?

民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格決定了用戶(hù)的體驗(yàn)程度,這話一點(diǎn)都不假。中國(guó)是具有五千年的的歷史,歷史文化底蘊(yùn)濃厚的一個(gè)國(guó)家。無(wú)論是云南還是張家界亦或是其他歷史文化深厚的地區(qū),很多庭院都是古典風(fēng)格,古色古香,這也是符合當(dāng)?shù)貧v史文化和民俗風(fēng)情。用戶(hù)出游,越來(lái)越多的人們第一選擇就是古色古香的民宿,成為他們的首選,很多用戶(hù)都不會(huì)愿意選擇酒店,這是為什么呢?古色古香的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格能增加用戶(hù)的第一入住體驗(yàn),讓用戶(hù)感到舒適,新穎,

創(chuàng)意的生活感受,特別是云南的大理,麗江等地區(qū),慢生活節(jié)奏和慵懶時(shí)光的感覺(jué)都是非常需要和特色民宿設(shè)計(jì)相結(jié)合才能夠感受到的文化氛圍。用戶(hù)對(duì)民宿的體驗(yàn)性不斷被增強(qiáng)。民宿的生意和口碑自然會(huì)得到很大的提升,體驗(yàn)性帶動(dòng)入住率,這是很關(guān)鍵的因素。民宿設(shè)計(jì)能夠提升民宿的舒適感,民宿設(shè)計(jì)同時(shí)也能夠?yàn)槊袼拮⑷搿般紤袝r(shí)光”,“慢生活”,“禪文化”“歐式情懷”等等的文化意境。

(三)民宿品牌

民宿品牌是對(duì)民宿商業(yè)化發(fā)展最高的定義,也是很多民宿老板們最終追求的目標(biāo)。

3. 民宿品牌如何塑造?

如何才能成為一種品牌。品牌其實(shí)是一種虛擬文化,品牌所需具備的條件:知名度高,口碑很好!因此民宿品牌如何打造?民宿品牌需要民宿文化的注入,民宿經(jīng)營(yíng)者一定要對(duì)民宿發(fā)展有一定的策劃及戰(zhàn)略布局的思考,民宿經(jīng)營(yíng)者需要思路清晰,要清楚的知道每一個(gè)階段要怎么經(jīng)營(yíng),怎么發(fā)展。

對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),民宿設(shè)計(jì)很重要,也是形成民宿品牌的關(guān)鍵。民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格決定民宿體驗(yàn)度,它能夠增強(qiáng)用戶(hù)對(duì)你的民宿的口碑宣傳。民宿推廣成為重點(diǎn)。民宿推廣要形成兩個(gè)推廣戰(zhàn)略:線下推廣與線上推廣。線下推廣就是結(jié)合所有線下渠道進(jìn)行合作宣傳。線下推廣最為注重的就是線下的民宿服務(wù)以及增強(qiáng)用戶(hù)的體驗(yàn)度,然而形成一種口碑相傳。線上推廣成為推廣的重心,一切圍繞著民宿產(chǎn)品為核心去打廣告。推廣的目的就是曝光,要讓自己的民宿越多人知道,也要打造線上的口碑,慢慢形成一種知名度。

民宿品牌一定是需要長(zhǎng)時(shí)間的積累沉淀,經(jīng)受得住用戶(hù)的考驗(yàn),經(jīng)受得住市場(chǎng)的變化,不斷的前進(jìn),改變,發(fā)展。民宿品牌就是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙,不會(huì)停止的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。

第一,民宿姓民,借助民間閑置設(shè)施,利用民間資金建設(shè),為民眾的新興需求服務(wù)。第二,民宿在鄉(xiāng),利用鄉(xiāng)村環(huán)境,追求鄉(xiāng)村意境,超越傳統(tǒng)鄉(xiāng)村,提供新型生活方式。所以說(shuō)到底,民宿提供的是一種新型生活方式,超越了城市的生活,超越了緊張的工作,也超越了農(nóng)村的傳統(tǒng)生活,創(chuàng)造了一種新型的生活方式。第三,民宿非宿,住宿是主體功能,但不是唯一功能,多元化感受,深層次體驗(yàn),根本在于差異化。

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