大家好，我是農(nóng)科大叔，初中時(shí)就和爺爺一起種菜，大學(xué)本科和碩士研究生都是讀的蔬菜專業(yè)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)干過(guò)7年蔬菜種植技術(shù)推廣和培訓(xùn)，在大學(xué)里還做過(guò)7年蔬菜種植與大棚設(shè)計(jì)建造、環(huán)境控制等農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的跨學(xué)科技術(shù)研究，現(xiàn)在在江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所從事盆栽有機(jī)蔬菜輕簡(jiǎn)化綠色高效種植技術(shù)研究。我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題：

一、10萬(wàn)元錢回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)種植有機(jī)蔬菜，幾乎是不可能的事情。

1、有機(jī)蔬菜對(duì)土壤、空氣、水源、種子、病蟲隔離區(qū)等有極其嚴(yán)格的要求。這不僅僅是有錢就能做的事情。

2、既使土壤、空氣、水源等環(huán)境條件，能達(dá)到有機(jī)蔬菜種植的技術(shù)要求，哪怕就種幾畝地的有機(jī)蔬菜，10萬(wàn)錢用于購(gòu)買經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和有機(jī)肥，以及按要求建設(shè)病蟲隔離區(qū)，配套肥水灌溉設(shè)施等，可能都不夠用。

3、國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)所謂的有機(jī)蔬菜并不有機(jī)。并不是不用化肥，使用有機(jī)肥種菜，就是有機(jī)蔬菜。就有機(jī)肥來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)有機(jī)肥絕大多數(shù)都來(lái)自大型養(yǎng)豬場(chǎng)或養(yǎng)雞場(chǎng)。這些有機(jī)肥中普遍存在重金屬嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象。飼料中含有大量礦物質(zhì)，絕大多數(shù)重金屬礦物鹽通過(guò)糞便排出體外，留在糞便中。另外，在露地種植蔬菜，蟲害防治是難題。病害通常通過(guò)預(yù)防為主，多數(shù)可以有效控制。而在露地開放環(huán)境下，蟲害防不勝防。蟲害大量發(fā)生時(shí)，低毒農(nóng)藥幾乎都沒(méi)有多大用處。僅這一點(diǎn)，常使有機(jī)蔬菜種植者，前面所有努力都前功盡棄。

4、當(dāng)今中國(guó)，有機(jī)蔬菜仍是奢侈品。既使能生產(chǎn)出有機(jī)疏菜，沒(méi)有高端消費(fèi)群體用戶也是妄然。按傳統(tǒng)銷售渠道銷售有機(jī)蔬菜通常只能按普通蔬菜價(jià)格銷售，這絕對(duì)是虧本的生意做不得。

二、從有機(jī)芽苗菜入手，10萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)，也許還有可能。

1，芽苗菜分芽菜，如豆芽，和苗菜(如豌豆苗，蘿卜苗等)兩種。芽苗菜完全利用種子養(yǎng)分生長(zhǎng)，不用土壤，不需使用化肥。可以在室內(nèi)做，水源和空氣不達(dá)標(biāo)也可凈化。另外，生長(zhǎng)期短，通常只要10天左右，只要把握好種子關(guān)和做好通風(fēng)，完全可以達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。

2、不建議一開始建大棚或租用大棚去做生產(chǎn)。這樣做10元錢根本不夠用。還有做出來(lái)再去找用戶，黃瓜菜都涼了。

3、可以先在自已家中做些樣品，借助今日頭條、快手、抖音等內(nèi)容平臺(tái)，做視頻、做直播，通過(guò)這種方式篩選用戶群體，通過(guò)教城里人自家種，你來(lái)做種子、苗盤等配套服務(wù)就可以輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)來(lái)賺錢了。另外，這種方式你有多個(gè)贏利點(diǎn)。視頻及直播流量，廣告收入，技術(shù)性視頻課程收費(fèi)，賣配套產(chǎn)品等。如果能找到一些單位用戶，如機(jī)關(guān)事業(yè)單位或?qū)W校食堂，再去租用溫室擴(kuò)大規(guī)模，這時(shí)你可能就不只十萬(wàn)元了。不要自已建溫室大棚，國(guó)內(nèi)各地閑置的溫度大棚都很多。有銷路的好項(xiàng)目，找到免費(fèi)用幾年的溫室大棚也不難。

做農(nóng)民苦，做農(nóng)業(yè)難，做農(nóng)產(chǎn)品很難賺錢，那是還按傳統(tǒng)思路，傳統(tǒng)模式去做。反其道而行之，也許更容易成功。

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