1、廚房凈高
廚房的室內(nèi)吊頂?shù)臀粌舾邞?yīng)≥2200mm
2、廚房尺寸
廚房洗滌池距兩側(cè)墻體應(yīng)≥150mm，灶具邊緣距離墻面凈距應(yīng)大于100mm。為保證灶具正上方的油煙機排油煙效果，防止油煙機緊靠墻角安裝導(dǎo)致角落里負壓區(qū)的油煙不流動無法排走，灶具距離左右兩側(cè)墻面宜＞450mm。
3、廚房過道（單排）
單排布置設(shè)備的廚房過道凈寬≥1100mm，同時不得小于900mm，可供一人做飯的同時，保證另一人側(cè)身可以通過，兩側(cè)墻體間軸線尺寸≥2100mm。
4、廚房過道（雙排）
雙排布置設(shè)備的廚房，其兩排設(shè)備的過道凈距≥1500mm，兩側(cè)墻體間軸線尺寸≥3000mm
5、地柜、臺面、吊柜高度
地柜、臺面、吊柜的高度尺寸對廚房使用的實用性、便利性起著至關(guān)重要的作用。我們分別定義為H1、H2、H3。這個H1的高度主要取決于掌勺人的身高，一般建議按照身高÷2+（5cm~10cm）的計算結(jié)果進行設(shè)計；H2是地面到吊柜下檐的高度，一般在155cm-160cm，過低就容易撞頭，另外還會減少臺面收納空間；H3是地面到吊柜上檐的高度，建議控制在220cm-230cm，過高不宜業(yè)主拿取東西。
6、廚房儲物柜
廚房收納儲物主要由地柜、吊柜構(gòu)成，分別來看，
①地柜：很多精裝房將地柜設(shè)計成隔板式的地柜，其實相對來說做成抽屜式更便利。優(yōu)秀的抽屜式地柜一只手指一按就開，然后膝蓋一推就可以自動輕輕關(guān)上，這樣女業(yè)主雙手端著鍋也可以應(yīng)對自如。
②吊柜：與一般伸手就能拿到深處物品的吊柜下層不同，吊柜上層的起始高度一般為1900mm，考慮到地柜對人站立位置的影響，這個數(shù)值幾乎是女業(yè)主能抓取物品的高度上限了。所以對于上層吊柜而言，位置1是最容易抓取的，其他位置就比較麻煩。所以建議廚房吊柜設(shè)置成下拉式儲物柜，可自由上升，方便存取物品，同時節(jié)約存儲空間~
7、油煙機的選擇
普通家庭一般選擇雙眼灶，為了能將油煙排除，油煙機與灶具應(yīng)處于同一中心上，油煙機寬度宜大于灶具寬度100mm以上。油煙機的型號應(yīng)按照廚房吊頂高度選擇，吊頂高度低于2.2m或油煙機煙管櫥柜暗藏安裝的，宜選擇近吸式油煙機或中式油煙機，以滿足煙管等安裝空間。近吸式油煙機底邊應(yīng)高出臺面300-350mm，以保證油煙散開前被油煙機吸走。采用歐式油煙機的廚房，吊頂高度宜高于2.2m。
8、油煙機安裝
油煙機不宜安裝在風口，靠近風口會吹散煙氣，緊靠墻角會導(dǎo)致角落里負壓區(qū)的油煙不流動無法排走，因此油煙機距離墻角應(yīng)大于300mm，且油煙機與煙道水平距離不宜超過2m。
9、冰箱位置布置
冰箱如果是后面散熱的，應(yīng)該在靠近櫥柜的兩旁各留5cm的距離，頂部留30cm的距離，否則容易造成散熱慢，影響冰箱功能。
10、其他電器
現(xiàn)在家庭，水槽洗碗機、凈水器、廚余垃圾處理器等電器越來越受到歡迎，尤其水槽洗碗機一體機受歡迎度特別高。家電太多，廚房負荷就成了問題，因此不改水電，雙水槽秒變洗碗機+果蔬凈化器+水槽的三合一神器，妥妥的解決了這個問題。三合一神器除了要預(yù)留2個備用防濺水型插座（位置應(yīng)高于水管角閥），還要注意精裝柜的凈寬，如果預(yù)留的水槽位置有立板，寬度往往就不夠了。

Hash:18a886cfa5f94e04fb0458cba0ef60b720b5217f