導(dǎo)讀：適合做早餐的六種食物 早上吃早飯的的食物（1.谷物內(nèi)：包子饅頭面條……，2.牛奶豆?jié){酸奶，3.雞蛋，4.蔬菜水果）應(yīng)該怎么吃？ 早餐怎么吃最健康 營養(yǎng)早餐包含哪些食物

1.豆類
　　鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。
　　因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
　　2.菠菜
　　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)--鎂。
　　女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
　　3.草莓
　　草莓含有豐富的維生素C。
　　而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
　　4.香蕉
　　香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。
　　鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
　　5.脫脂酸奶
　　許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。
　　如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
　　6.麥片
　　有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。
　　燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
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早上吃早飯的的食物（1.谷物內(nèi)：包子饅頭面條……，2.牛奶豆?jié){酸奶，3.雞蛋，4.蔬菜水果）應(yīng)該怎么吃？

順序如下：（帶“/”的幾種選擇一種即可）
1、包子/饅頭/面條 牛奶 蔬菜
2、包子/饅頭/面條 豆?jié){ 蔬菜
3、包子/饅頭/面條 雞蛋 蔬菜
4、包子/饅頭/面條 酸奶 蔬菜
以上4種后面都可以吃水果，也可以不吃。
5、雞蛋 牛奶 蔬菜
6、雞蛋 酸奶 蔬菜
一般早餐不吃水果。
早餐按照營養(yǎng)學的觀點，必須攝入足夠量的蛋白質(zhì)和糖類，才能維持上午的能量消耗。

早餐怎么吃最健康 營養(yǎng)早餐包含哪些食物

營養(yǎng)早餐，通俗的來講就是有養(yǎng)分的早飯。吸收養(yǎng)分滋補身體具有生物從外界攝取養(yǎng)料以維持其生命的作用。
　　營養(yǎng)搭配
　　1、營養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
　　2、營養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容
　　多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜；
　　少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等
　　健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
　　3、 合理搭配方案：
　　多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。
　　一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。
　　優(yōu)質(zhì)蛋白、維? ?素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
　　早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。

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