導(dǎo)讀：暫別都市，回歸山林，天目山中躲清閑 1、斐文禪意酒店（天目山上客堂） 2、天目食堂

西天目山景區(qū)里有好幾個(gè)村子，每個(gè)村子都有農(nóng)家樂(lè)，可以住宿吃飯，當(dāng)然景區(qū)里也有條件更好一點(diǎn)的酒店。 斐文禪意酒店（天目山上客堂） 杭州臨安西天目山景區(qū)內(nèi)禪源寺旁。

與禪源寺一墻之隔的斐文禪意酒店，是西天目山景區(qū)里條件最好的酒店，又名上客堂，酒店雖然采用了現(xiàn)代化的管理，但是從這雕梁畫棟中能感受到濃濃的古樸氣息。

走進(jìn)大堂，正中是一尊佛像，與眾不同，也暗示住客這里是個(gè)禪修的好地方。

酒店餐廳外是一片水池，水面平靜，近處的客房，遠(yuǎn)處的寺院倒影都清晰可見(jiàn)。

餐廳的設(shè)計(jì)不像是傳統(tǒng)的酒店，更像是一家民宿，或者是咖啡廳，長(zhǎng)條形木桌，透過(guò)圓形的窗戶外邊是那一片水池，景色旖旎。

房間的裝修也出乎意料，進(jìn)門的客廳里，木柱，木地板，木桌椅，感覺(jué)非常溫馨。

木桌周圍擺放著四個(gè)坐墊，桌上則是幾個(gè)精致的茶杯，靠近墻邊的木架上是一些佛教書(shū)籍，沒(méi)有多余的家具飾物，簡(jiǎn)單而又整潔，適合靜心禪修。

靠近馬路的房間，專門裝修成了浴室，有淋浴也有浴缸，寬大的落地窗外綠蔭濃密卻不聞喧囂。酒店里用的水主要依靠山上的雨水泉水，最近天目山雨水較少，浴缸暫停使用。

臥室面積不大，床寬大舒適，這一夜住在山中，仿佛脫離了塵世紛擾，睡的自然香甜。

1、斐文禪意酒店（天目山上客堂）

品嘗素食，來(lái)到上客堂就對(duì)了，在這里品嘗素餐也是一種享受。素餐做的尤其精致，堪登大雅之堂，各種菌菇，竹筍，豆腐制作的無(wú)比鮮美可口。

尋常的食材，不一樣的造型，不一樣的口味，吃過(guò)后都贊不絕口。

上來(lái)一道菜，小伙伴們都要先猜一猜是用什么做的，不過(guò)多半都會(huì)猜錯(cuò)。

江南人的靈巧體現(xiàn)在方方面面，一道簡(jiǎn)單的素食，選材，色澤，口味的搭配都非常講究，宛如一件藝術(shù)品。

各種食材的搭配也是費(fèi)盡了心思，考慮到色彩，營(yíng)養(yǎng)，口感，還要給客人仿佛在吃葷菜的錯(cuò)覺(jué)。

吃一個(gè)素菜**，竟然比常吃的肉**還要美味可口，看來(lái)我還是適合吃素食的。

2、天目食堂

位于天目山半山腰的天目食堂字，則是另一種風(fēng)格了。從外邊看這就是個(gè)農(nóng)家院子，這里吃的自然是原汁原味的天目山農(nóng)家菜。

天目山的竹筍，在春季三四月份最為鮮嫩，不過(guò)過(guò)了這段時(shí)間也能吃得到。當(dāng)?shù)氐淖龇ň褪侵窆S和豬肉一起燉，竹筍吸滿了豬肉的香氣，變的油潤(rùn)起來(lái)。

農(nóng)家的土雞，不需要多么精美的擺盤，也不需要多么高明的烹飪技法，吃的就是原材料本身的味道。

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