導(dǎo)讀：酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案 酒店食品安全事故處理預(yù)案 1. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案 2. 酒店食品安全事故處理預(yù)案 3. 酒店食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 4. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案范文12項(xiàng) 5. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案范文 6. 酒店食品安全預(yù)案內(nèi)容 7. 酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案 8. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案演練 9. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施 10. 酒店食品安全事故應(yīng)急處置方案

1. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案

藥監(jiān)局的全稱叫“食品藥品監(jiān)督管理局”，是縣級(jí)以上政府的組成部門，履行當(dāng)?shù)卣畬?duì)食品藥品的監(jiān)督管理工作職能。需要進(jìn)該局工作，必須參加由全省統(tǒng)一組織的公務(wù)員招聘考試，錄取后，才能以公務(wù)員的身份進(jìn)該局工作。

　　食品藥品監(jiān)督管理局主要的工作職責(zé)：貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)食品藥品監(jiān)督管理等方面的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策；承擔(dān)本地食品安全委員會(huì)的日常工作；負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，健全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制；負(fù)責(zé)食品安全應(yīng)急體系和能力建設(shè)，組織擬訂食品安全應(yīng)急預(yù)案；牽頭食品安全重大事故調(diào)查，監(jiān)督食品安全突發(fā)事件調(diào)查處置工作；負(fù)責(zé)統(tǒng)一發(fā)布重大食品安全信息；負(fù)責(zé)食品藥品監(jiān)督管理的各類行政審批和行政許可并監(jiān)督管理；依法查處各類食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品和化妝品違法行為；依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，承擔(dān)食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)的監(jiān)督管理；對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)；監(jiān)督實(shí)施藥品、醫(yī)療器械研制、生產(chǎn)、負(fù)責(zé)麻醉藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品及戒毒藥品的監(jiān)督管理等工作。

2. 酒店食品安全事故處理預(yù)案

第七十條　國(guó)務(wù)院組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。　　縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和上級(jí)人民政府的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及本地區(qū)的實(shí)際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)上一級(jí)人民政府備案。　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。

3. 酒店食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

意思如下：

食健備的意思就是已經(jīng)有了保健食品批準(zhǔn)證書，需要變更一些內(nèi)容，而提交的申請(qǐng)，即變更備案。保健食品是食品備案為食健備，區(qū)別于普通食品，不是藥物，不能代替藥物治療疾病。

簡(jiǎn)介：

2016年3月4日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站下發(fā)通知，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作。通知明確，2012年8月，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，從通知發(fā)布之日起停止執(zhí)行。

2018年12月20日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)電話營(yíng)銷行為管理的公告發(fā)布，明確規(guī)定，保健食品企業(yè)不得宣傳保健食品具有疾病預(yù)防或治療功能。

4. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案范文12項(xiàng)

食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)重，如何解決食品安全問(wèn)題成為了人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。以下食品安全措施的具體方法：

1、加強(qiáng)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓，嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，查處和打擊生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為;

2、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓，開展蔬菜、水果等農(nóng)獸藥和禁用藥物殘留檢測(cè)，重點(diǎn)打擊無(wú)證照生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”;

3、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整頓，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為;

4、加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整頓，開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加大食品市場(chǎng)分類監(jiān)管和食品市場(chǎng)日常巡查力度，打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為;

5、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)整頓，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)、小型餐飲單位為重點(diǎn)，加大對(duì)熟食鹵味、盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度;

6、加強(qiáng)畜禽屠宰整頓， 嚴(yán)防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品進(jìn)入加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié);

7、加強(qiáng)保健食品整頓，查處通過(guò)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為。

5. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案范文

　　可以向工商部門進(jìn)行舉報(bào)，然后根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行賠付。以下是具體法律條文：　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》　　第一百四十二條　違反本法規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府有下列行為之一的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)或者撤職處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除處分；造成嚴(yán)重后果的，其主要負(fù)責(zé)人還應(yīng)當(dāng)引咎辭職：　　（一）對(duì)發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全事故，未及時(shí)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展有效處置，造成不良影響或者損失；　　（二）對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)涉及多環(huán)節(jié)的區(qū)域性食品安全問(wèn)題，未及時(shí)組織整治，造成不良影響或者損失；　　（三）隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故；　　（四）本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生特別重大食品安全事故，或者連續(xù)發(fā)生重大食品安全事故。　　第一百四十三條　違反本法規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府有下列行為之一的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予警告、記過(guò)或者記大過(guò)處分；造成嚴(yán)重后果的，給予降級(jí)或者撤職處分：　　（一）未確定有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，未建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制，未落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制；　　（二）未制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，或者發(fā)生食品安全事故后未按規(guī)定立即成立事故處置指揮機(jī)構(gòu)、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。　　第一百四十四條　違反本法規(guī)定，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門有下列行為之一的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)或者撤職處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除處分；造成嚴(yán)重后果的，其主要負(fù)責(zé)人還應(yīng)當(dāng)引咎辭職：　　（一）隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故；　　（二）未按規(guī)定查處食品安全事故，或者接到食品安全事故報(bào)告未及時(shí)處理，造成事故擴(kuò)大或者蔓延；　　（三）經(jīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論后，未及時(shí)采取相應(yīng)措施，造成食品安全事故或者不良社會(huì)影響；　　（四）對(duì)不符合條件的申請(qǐng)人準(zhǔn)予許可，或者超越法定職權(quán)準(zhǔn)予許可；　　（五）不履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故。　　第一百四十五條　違反本法規(guī)定，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門有下列行為之一，造成不良后果的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予警告、記過(guò)或者記大過(guò)處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)或者撤職處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除處分：　　（一）在獲知有關(guān)食品安全信息后，未按規(guī)定向上級(jí)主管部門和本級(jí)人民政府報(bào)告，或者未按規(guī)定相互通報(bào)；　　（二）未按規(guī)定公布食品安全信息；　　（三）不履行法定職責(zé)，對(duì)查處食品安全違法行為不配合，或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊。　　第一百四十六條　食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門在履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)過(guò)程中，違法實(shí)施檢查、強(qiáng)制等執(zhí)法措施，給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者造成損失的，應(yīng)當(dāng)依法予以賠償，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予處分。　　第一百四十七條　違反本法規(guī)定，造成人? ??、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。　　第一百四十八條　消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。　　生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。　　第一百四十九條　違反本法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

6. 酒店食品安全預(yù)案內(nèi)容

　　一、食品安全犯罪是哪幾種

　　1、生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪：《刑法》第140條 生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額五萬(wàn)元以上不滿二十萬(wàn)元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二十萬(wàn)元以上不滿五十萬(wàn)元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額五十萬(wàn)元以上不滿二百萬(wàn)元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二百萬(wàn)元以上的，處十五年有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

　　2、生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪：《刑法》第143條生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

　　3、生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪：《刑法》第144條 在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；致人死亡或者對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

7. 酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案

賓館停電應(yīng)急預(yù)案

為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來(lái)不便,針對(duì)各部門具體情況制定如下應(yīng)急措施:

一、計(jì)劃停電：

1、物業(yè)部向停電通知單位問(wèn)明停電的原因、日期、時(shí)間和恢復(fù)時(shí)間，負(fù)責(zé)在恢復(fù)供電后通知相關(guān)部門。

2、接到物業(yè)部停電通知，由前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間做好通告及記錄，并通知各部門負(fù)責(zé)人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。

3、各部門要做好對(duì)客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

4、房務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時(shí)間長(zhǎng)短做好對(duì)客的解釋工作，同時(shí)? ?臺(tái)接待負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)抵的客人做好提示工作。

二、臨時(shí)突然停電

1、前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間告知維修人員，維修人員對(duì)停電原因進(jìn)行檢查。由大堂副理立即向工程部詢問(wèn)事故原因，并及時(shí)向總經(jīng)理通報(bào)情況。

2、維修人員對(duì)原因進(jìn)行排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知酒店總經(jīng)理和管理層。

3、酒店前臺(tái)人員對(duì)在住客人告知和新來(lái)客人的提前告知。并配合各樓層服務(wù)員對(duì)客做好解釋和安撫工作。

4、各崗位均預(yù)支蠟燭或手電筒應(yīng)急,當(dāng)班人員必須清楚其存放位置

5、維修人員對(duì)事故原因進(jìn)行排除，要做好排除時(shí)間的預(yù)測(cè)，給客人一個(gè)告知。

8. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案演練

一、入境人員在第一入境點(diǎn)實(shí)施14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察并按要求完成核酸檢測(cè)后，需第一時(shí)間報(bào)告目的地嘎查村(社區(qū))，提供相關(guān)證明。在解除隔離返回我市的7天內(nèi)，嚴(yán)格落實(shí)閉環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)和居家健康監(jiān)測(cè)，外出時(shí)做好個(gè)人防護(hù)，避免參加聚集性活動(dòng)，解除隔離后次日和第7天各開展一次核酸檢測(cè)。

　　二、國(guó)內(nèi)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)或近14天有高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史人員，來(lái)(返)我市繼續(xù)執(zhí)行“14天集中隔離+2次核酸檢測(cè)”的管控措施;中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)或近14天有中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史人員，執(zhí)行“14天居家隔離+2次核酸檢測(cè)”的管控措施;低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史人員在體溫正常、做好個(gè)人防護(hù)的前提下，持電子健康碼“綠碼”有序流動(dòng)。

　　三、全市商場(chǎng)超市、餐飲酒店、農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場(chǎng)、文化娛樂(lè)等人員密集場(chǎng)所及機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站等公共場(chǎng)所，要加強(qiáng)人員出入流量控制，嚴(yán)格落實(shí)通風(fēng)、消毒、衛(wèi)生清潔、入場(chǎng)體溫檢測(cè)、佩戴口罩、查驗(yàn)“電子健康碼”等常態(tài)化防控措施。

　　四、各旗區(qū)要嚴(yán)格按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部關(guān)于印發(fā)自治區(qū)新冠肺炎疫情防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾砉ぷ鞣桨傅耐ㄖ?內(nèi)防指發(fā)〔2020〕112號(hào))和《關(guān)于印發(fā)內(nèi)蒙古自治區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨傅耐ㄖ?內(nèi)防指醫(yī)控發(fā)〔2021〕6號(hào))等要求，進(jìn)一步壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?4小時(shí)報(bào)備制度，按要求每周開展重點(diǎn)人員、冷鏈?zhǔn)称贰h(huán)境核酸檢測(cè)工作。加強(qiáng)“蒙冷鏈”追溯系統(tǒng)應(yīng)用，精準(zhǔn)鎖定每一批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膩?lái)源和去向。

　　五、廣大市民應(yīng)避免前往疫情流行及中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，特別是避免非必要的跨境旅行。旅行期間，盡量避免到人群聚集、空間密閉、通風(fēng)較差場(chǎng)所活動(dòng)。乘坐飛機(jī)、火車、汽車、輪船等交通工具時(shí)要遵守秩序和管理要求，全程佩戴口罩，做好手衛(wèi)生，并妥善保存票據(jù)以便查詢。旅行返回后，建議自我觀察14天，一旦出現(xiàn)可疑癥狀，做好防范措施，及時(shí)就醫(yī)并主動(dòng)告知旅行史。

　　六、各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)師生節(jié)假日期間疫情防控知識(shí)的宣傳教育，不得前往國(guó)內(nèi)中風(fēng)險(xiǎn)和高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，及時(shí)做好個(gè)人及家庭防護(hù)。

　　七、各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)檢分診和首診負(fù)責(zé)制，重點(diǎn)加強(qiáng)發(fā)熱患者、住院患者和院感管理，落實(shí)預(yù)約診療、分時(shí)段就醫(yī)、線上咨詢等措施，切實(shí)提升醫(yī)務(wù)人員的新冠和鼠疫辨別能力，提高疫情防控基本知識(shí)和技能。民營(yíng)醫(yī)院、個(gè)體診所和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)發(fā)熱患者的篩查，引導(dǎo)發(fā)熱患者就近到有發(fā)熱門診的醫(yī)院排查。如發(fā)現(xiàn)新冠和鼠疫疑似發(fā)熱患者，要立即隔離并向?qū)俚匦l(wèi)生健康和疾控部門報(bào)告。

　　八、全市各零售藥店要嚴(yán)格執(zhí)行購(gòu)買退熱、止咳、抗病毒、抗菌素等藥品實(shí)名登記制度，遇有發(fā)熱、咳嗽患者應(yīng)詳細(xì)了解患者旅居史、接? ??史、病史，做出初步判斷。如有疑似新冠和鼠疫患者，應(yīng)立即隔離并向?qū)俚匦l(wèi)生健康和疾控部門報(bào)告。

　　九、節(jié)日期間盡量減少大規(guī)模人員聚集性活動(dòng)，提倡家庭聚餐聚會(huì)不超過(guò)10人，原則上封閉場(chǎng)所的聚集性活動(dòng)人數(shù)不超過(guò)50人。

　　十、全市劇院、網(wǎng)吧、KTV、歌舞、游樂(lè)場(chǎng)等娛樂(lè)場(chǎng)所要嚴(yán)格落實(shí)通風(fēng)消毒、佩戴口罩、體溫檢測(cè)等防控措施，接待消費(fèi)者人數(shù)不得超過(guò)最大承載量。旅游景區(qū)按照不超過(guò)日最大承載量有序接待游客，按照“能約盡約”的原則，推動(dòng)旅游景區(qū)嚴(yán)格落實(shí)分時(shí)預(yù)約制度，引導(dǎo)游客錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰旅游。

　　十一、廣大市民要繼續(xù)做好自我防護(hù)，堅(jiān)持“防疫三件套”(佩戴口罩、社交距離、個(gè)人衛(wèi)生);牢記“防護(hù)五還要”(口罩還要戴、社交距離還要留、咳嗽噴嚏還要遮、雙手還要經(jīng)常洗、窗戶還要盡量開)。如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、乏力等癥狀，在佩戴好口罩等防護(hù)措施的同時(shí)，及時(shí)到就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診進(jìn)行排查和診療，就醫(yī)過(guò)程避免乘坐公共交通工具。

9. 酒店食品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施

?、?作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)?作。

2、員?對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，?般情況下應(yīng)先服從執(zhí)?。

3、員?對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、?作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和?，謙虛謹(jǐn)慎，舉?穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐?解釋，任何情況下都不得與客?爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

6、員?應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備?作。?作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下?班員?尚未接班前當(dāng)班員?不得離崗。員?下班后，?公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員?不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)?同意，員?不得使?客?電話。外線打?私?電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零?。禁?在餐廳、廚房、更?室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職?作?關(guān)的事。

9、熱情待客，站?服務(wù)，使?禮貌語(yǔ)?。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員??律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理?員不準(zhǔn)利?職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

?、制服及?作牌：

1、員?制服由酒店發(fā)放。員?有責(zé)任保管好??的制服。

2、所有員?應(yīng)佩戴作為?作服?部分的?作牌。不戴?作牌扣?民幣5元，員?遺失或損壞?作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付?民幣10元。

3、員?離職時(shí)須把?作服和?作牌交回到主管部門，如不交回或?作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)?衛(wèi)?：

1、員?的精神?貌應(yīng)表情?然，?帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員?的?作?應(yīng)隨時(shí)保持?凈、整潔。

3、男員?應(yīng)修?，頭發(fā)不能過(guò)?和?領(lǐng)。

4、?員?應(yīng)梳理好頭發(fā)，使?發(fā)夾?罩。

5、男員?應(yīng)穿?鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。?員?應(yīng)穿黒鞋，??統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。

6、?指應(yīng)?煙熏?，?員?只能使???指甲油。

7、只允許戴?表、婚戒以及?墜?環(huán)。廚房員?上班時(shí)不得戴戒指。

8、?作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳?、剔?，打哈?、噴嚏應(yīng)??遮掩。

9、?作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁??聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、?路輕、操作輕。

四、拾遺：

1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)?即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2、如物品保管三個(gè)???認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最?管理當(dāng)局決定處理? ??法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

五、酒店財(cái)產(chǎn)： 酒店物品（包括發(fā)給員?使?的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，?論疏忽或有意損壞，當(dāng)事?都必須酌情賠償。員?如犯有盜竊?為，酒店將?即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤。

1、員?必須依照部門主管安排的.班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理?員外，所有員?上、下班都要簽?卡。

3、員?上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50?資。

4、嚴(yán)禁替他?簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本?將受到紀(jì)律處分。

5、員?如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假?續(xù)，否則，按曠?處理。

6、?卡遺失，?即報(bào)告?事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

7、員?在?作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

七、員??柜：

1、員??柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員?合??個(gè)?柜。員??柜不能私?轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。

2、員?須經(jīng)常保持?柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放?物、飲料或危險(xiǎn)品。

3、主管部門配給?柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給?把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠?民幣10元。

4、如有緊急情況或員?忘帶鑰匙，可向?事部借?備?鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞?柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。

5、不準(zhǔn)在?柜上擅?裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查?柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上?員在場(chǎng)。

6、不準(zhǔn)在更?室內(nèi)睡覺(jué)或?事逗留，不準(zhǔn)在更?室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員?離店時(shí)，必須清理?柜，不及時(shí)清理?柜，酒店有權(quán)清理。

?、員?通道：

1、員?上下班從指定的員?通道?店。

2、后臺(tái)員???作關(guān)系不得任意進(jìn)?店內(nèi)客?公共場(chǎng)所、餐廳，使?酒店內(nèi)客?設(shè)施。

3、員?在?作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意后?能離店。

九、酒店安全。

1、員?進(jìn)出酒店，主管?員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員?不得攜帶?李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意?可離店。

10. 酒店食品安全事故應(yīng)急處置方案

服務(wù)價(jià)格： 開通“放心吃”功能后，每一個(gè)訂單將自動(dòng)購(gòu)買一份食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，價(jià)格為0.05元/單，每天2元封頂（即超過(guò)40單后，依然會(huì)為用戶投保，但商家無(wú)需再花錢）。

賠付標(biāo)準(zhǔn)： 食品安全問(wèn)題導(dǎo)致治病就醫(yī)，最高賠付2900元； 食品中出現(xiàn)異物，最高賠付3100元； 食品中含違規(guī)添加劑時(shí)，最高賠付2000元。

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