到倫敦吧。甚麼？友人說(shuō)，英國(guó)食物最差了，不如法國(guó)或意大利。這是大錯(cuò)特錯(cuò)，在倫敦的，當(dāng)今甚麼美食都有，一家家去吃，一年后還有不同的餐廳。

黎明的飛機(jī)從機(jī)場(chǎng)到Savoy酒店下榻：衝進(jìn)餐廳去吃個(gè)傳說(shuō)的Eggs Benedict，這是其他城市享受不到的美食，人生必食的早餐之一。

接著到St. John去吃豬肉，從頭吃到尾，任何部位都做得出色，別叫牛肉了。牛的話(huà)只能吃骨頭，他們做的牛骨髓是一流的。

不吃英國(guó)餐改吃印度餐吧，全球最好的印度餐廳不在印度，而是在倫敦，吃過(guò)Talli Joe, Gymkhana和The Cinnamon Club之后，你才知道為甚麼他們做得比印度更好。

飽了，就可以購(gòu)物了，倫敦有你想到甚麼，就有甚麼東西的專(zhuān)門(mén)店，當(dāng)今對(duì)我來(lái)說(shuō)，是手杖。

而手杖店最古老最齊全的當(dāng)然是James Smith& Sons，這家人是賣(mài)雨傘起家的，當(dāng)今還能在那里買(mǎi)到最堅(jiān)固耐用的雨傘，買(mǎi)一把就能用一生人，壞了會(huì)免費(fèi)修理。倫敦霧多雨多，這種工具當(dāng)然做得最精美，任何款式都有，一走進(jìn)去可以欣賞一整天。

這家人賣(mài)的高貴手杖選擇最多，如果你想買(mǎi)一根銀製手把送給父母，不作他選。

古老手杖還有一家以古典手杖為店名的Classic Canes，在Jermyn Street，街口立著一尊B(yǎng)eau Brummell的銅像，他是十七世紀(jì)的一個(gè)公子哥兒，最會(huì)穿衣服了。這家店里甚麼樣的手杖都齊全，分城市用的、鄉(xiāng)村用的、宴會(huì)用的，還有各種懷舊收藏用的古董貨物，看得令人眼花繚亂。

St James’s Street Davidoff不但賣(mài)雪茄，他們收藏的手杖也值得一看，別只是在櫥窗欣賞，走了進(jìn)去，要是遇到店主 Edward Sahakian的話(huà)，他介紹的更詳盡，不然他的手下也很會(huì)招呼客人。

手杖不是每位讀者都感興趣，還是談回吃好了，有甚麼好過(guò)去有皇家徽章的商店呢？Fortnum& Mason，這家老店一七○七年創(chuàng)業(yè)，專(zhuān)賣(mài)茶葉和各類(lèi)食品，你知道甚麼叫蘇格蘭蛋嗎？那是把一顆蛋煮熟后用臘腸肉包著，撒上麵包糠再炸出來(lái)的玩意兒，合不合自己的胃口是另外一回事，但總得吃這道經(jīng)典名菜。可以在店里的Diamond Jubilee Tea Salon叫來(lái)試試。

大家都說(shuō)法國(guó)的芝士種類(lèi)最多，最好吃，但是英國(guó)芝士也不輸給他們，當(dāng)今被中國(guó)人叫為「博羅市場(chǎng)」的Borough Market里就有多家Heritage Cheese、The Ham and Cheese Company、Jumi Cheese等等，甚麼樣的芝士都有。喜歡吃芝士的人會(huì)愛(ài)上臭的，就要找越臭越厲害，看到名字帶著臭的「臭教士Stinking Bishop」就買(mǎi)，其實(shí)沒(méi)那麼臭，名字嚇人而已。

有皇家徽章的芝士舖叫Paxton& Whitfield，一七九七年創(chuàng)立，他們有個(gè)芝士學(xué)院的組織，讓愛(ài)芝士的人交換意見(jiàn)，如果你不會(huì)覺(jué)得不好意思的話(huà)，那麼走進(jìn)店里試吃好了，全部免費(fèi)，有一種科斯嘉島的芝士，用母羊ewe奶做的，味道最特別了。

當(dāng)然不只是吃，最值得一去再去的是大英博物館，是全球最古老的，陳列著六百萬(wàn)件古物，多數(shù)是在英國(guó)最強(qiáng)盛的年代，由各殖民搶奪回來(lái)，埃及的古物最多，其中有一座中國(guó)隋朝的佛像，公元五百八十五年做的。

國(guó)家畫(huà)廊當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)，但國(guó)家肖像畫(huà)廊更值得看，從各種人像中看到他們的髮型、服裝、衣帽和鞋子，學(xué)服裝設(shè)計(jì)的人應(yīng)該至少在那里浸淫幾個(gè)月。

基礎(chǔ)打好了，再去抽象好了，倫敦的TATE摩登美術(shù)館里可以找到各類(lèi)的現(xiàn)代美術(shù)品，值得看的還是十八世紀(jì)的便器，叫為「噴泉」Fountain，另外一幅叫「出浴」The Bath，也是十八世紀(jì)，還有羅丹的一吻「The Kiss」都是當(dāng)年的摩登。

其他博物院有TATE Britain、Natural History Museum、Science Museum等等，但是非去不可的是大 英圖書(shū)館，去了之后，其他圖書(shū)館都不必看了。

喜歡歌劇的人一定要去West End，去那里還可以看到《歌聲魅影 Phantom of the Opera》的演出，雖然它已在世界各國(guó)巡迴表演，但最尖端的原班人馬還是要在倫敦看。在網(wǎng)上預(yù)購(gòu)門(mén)票好了，也不貴，普通座位每張只要二十六英鎊。

《Les Misérables》還在上，《Chicago》也是，美國(guó)的《42nd Street》搬到倫敦來(lái)，如果你還是米高積遜的迷，那麼別錯(cuò)過(guò)《Thriller– Live》，另有一齣永恒的，一表演就表演了六十年，沒(méi)有停過(guò)的阿嘉達(dá)．克麗斯汀的《老鼠陷阱The Mousetrap》百看不厭。

去倫敦吧

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