休閑產(chǎn)業(yè)對社會進步有哪些促進作用
本文在對農(nóng)村、鄉(xiāng)村與休閑的概念進行辨析的基礎上,闡述了鄉(xiāng)村休閑方式的內容、農(nóng)村經(jīng)濟轉型方向和問題,以及鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟轉型中的作用和著力點。 關鍵詞:鄉(xiāng)村休閑 農(nóng)村 轉型 經(jīng)濟發(fā)展 休閑是人類社會發(fā)展的產(chǎn)物,是社會進步的標志。休閑將成為人類社會的重要組成部分。目前,鄉(xiāng)村休閑盡管尚處于自發(fā)的萌芽狀態(tài),但其蘊涵的經(jīng)濟價值與社會效益已展示出強勁的發(fā)展趨勢。隨著全面建設小康社會進程的加快,鄉(xiāng)村休閑成為我國目前農(nóng)村經(jīng)濟轉型和發(fā)展中面臨的新課題和新機遇。本文選擇從鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的角度著手,重點闡述鄉(xiāng)村休閑的方式、農(nóng)村經(jīng)濟轉型的方向以及鄉(xiāng)村休閑在農(nóng)村經(jīng)濟轉型中的積極作用和著力點。以期能夠豐富鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的理論體系,起到對鄉(xiāng)村休閑發(fā)展的指導作用。 農(nóng)村、鄉(xiāng)村與休閑概念的釋義 (一)農(nóng)村與鄉(xiāng)村的概念 大多數(shù)學者把“農(nóng)村”和“鄉(xiāng)村”視為城市的相對面,并不區(qū)分“農(nóng)村”和“鄉(xiāng)村”在用詞上的差異。學者袁鏡身先生在《中國鄉(xiāng)村建設》一書中也把 “農(nóng)村”和“鄉(xiāng)村”合二為一進行論述,認為“鄉(xiāng)村,是相對于城市的、包括村莊的集鎮(zhèn)等各種規(guī)模不同的居民點的一個總的社會區(qū)域概念。由于它主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者農(nóng)民居住和從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方,所以又通稱為農(nóng)村”。 從字面意思理解,“鄉(xiāng)村”和“農(nóng)村”的區(qū)別可能在于認識的角度不同。“鄉(xiāng)村”是從生活和居住的角度來看,表明鄉(xiāng)村中的聚落,帶有濃厚的文化氣息;而“農(nóng)村”可能更多地是從生產(chǎn)的角度來認識,意為從事“農(nóng)事活動”的人群聚落。“鄉(xiāng)村”聚落的居民未必是農(nóng)民,而“農(nóng)村”聚落的居民則一定是農(nóng)民。很多城里人居住鄉(xiāng)村,他的身份可能依然是城里人;而很多農(nóng)村居民居住在城里,他們所從事的活動也與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動無關,可他們依然被視為農(nóng)民。本文為了論述的方便,將不對鄉(xiāng)村和農(nóng)村的概念進行嚴格的區(qū)分。 (二)休閑的概念 對于什么是“休閑”,理論界已有許多界定:美國賓夕法尼亞州立大學著名的休閑研究教授杰弗瑞?6?1戈比認為:“休閑是從文化環(huán)境和物質環(huán)境的外在壓力下解脫出來的一種相對自由的生活,它使個體能夠以自己所喜愛的、本能地感受到有價值的方式,在內心之愛的驅動下行動”。于光遠先生在《論普遍有閑的社會》中指出:“休閑是人們對可以不勞動的時間的一種利用,它是人的行為,是可以自我做主的”。 從語義上講,漢語中的休閑包含兩層含義:休,停止勞作,休假,休息;閑,閑適、悠閑的狀態(tài)。本文更傾向于休閑是一種面對生活的狀態(tài)與心態(tài), 是人們在可自由支配的時間內自主選擇地從事某些個人偏好性活動,并從這些活動中獲得慣常生活事務中所不能給予的身心愉快、精神滿足和自我實現(xiàn)與發(fā)展。真正的休閑不是消遣,不是打發(fā)時間,而是在休閑時間里能夠提高自身的素養(yǎng)。總之,休閑是人的生命狀態(tài)的一種形式,是社會文明的重要標志,是人類全面發(fā)展的必要條件,是現(xiàn)代人追求精神生活的一種方式,是人類生存狀態(tài)的較高目標。 鄉(xiāng)村休閑方式 鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村休閑是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)為龍頭的綜合性產(chǎn)業(yè),當然,這里所說的鄉(xiāng)村休閑,并不一定是在村莊里休閑,也不僅是指已經(jīng)發(fā)展起來的鄉(xiāng)村景點景區(qū),而是一個包羅范圍較廣的環(huán)都市鄉(xiāng)村地帶。這個地帶與城市保持有一定的距離,環(huán)境主體是生態(tài)的,城市化和工業(yè)化尚未或很少侵入,大體上保留著山水和田園生態(tài)面貌,交通條件一般較好。鄉(xiāng)村休閑以其鄉(xiāng)村性、平民性、參與性和體驗? ??,適應了人們對原生性和生態(tài)性的要求,因而受到越來越多的人的關注和喜愛。 鄉(xiāng)村休閑方式。由于鄉(xiāng)村消遣、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)耕體驗和其它“發(fā)生在鄉(xiāng)下”的鄉(xiāng)村休閑活動,是一種社會現(xiàn)象,而非一種生產(chǎn)活動,休閑消費者所獲得的只是一種經(jīng)歷,一種體驗,遠非傳統(tǒng)意義上的“產(chǎn)業(yè)”所指,“經(jīng)歷”和“體驗”產(chǎn)品供給是相關廠商群的彼此相互協(xié)作、有機組合的“共同產(chǎn)品”。因此,鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)至少包括鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村娛樂產(chǎn)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)業(yè)等。近年來,不斷增長的鄉(xiāng)村需求強力促進了鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展,目前鄉(xiāng)村休閑的內容形式主要包括鄉(xiāng)村旅游、采摘農(nóng)園、農(nóng)家樂、體驗農(nóng)園、鄉(xiāng)村娛樂、農(nóng)家美食等。具體來講,主要表現(xiàn)為:大城市附近的農(nóng)家樂;高科技農(nóng)業(yè)體驗觀光園;農(nóng)業(yè)新村,特點是經(jīng)濟發(fā)達、鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化,在發(fā)展中有意識地使本村成為有特色的旅游目的地;古村落的開發(fā),如江西安義的古村群、皖南古村落西遞和宏村等;農(nóng)業(yè)的絕景和勝景,如桂林的龍勝梯田;鄉(xiāng)村娛樂和休閑度假。 事實上,不管是哪一種形式的鄉(xiāng)村休閑方式,在構建和諧社會、建設社會主義新農(nóng)村的時代背景下,大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑對促進我國農(nóng)村經(jīng)濟轉型和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展有著重要的實踐意義。 農(nóng)村經(jīng)濟轉型方向及問題 所謂經(jīng)濟轉型指兩個方面的轉變:一是體制轉型,即從高度集中的計劃再分配經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制轉型;二是結構轉型,即從農(nóng)業(yè)的、鄉(xiāng)村的、封閉的傳統(tǒng)社會向工業(yè)的、城鎮(zhèn)的、開放的現(xiàn)代社會轉型。經(jīng)濟轉型是由供給約束向需求約束的經(jīng)濟運行機制和形態(tài)的變化。我國當前的經(jīng)濟轉型主要表現(xiàn)是:經(jīng)濟增長由供給約束轉變?yōu)樾枨蠹s束,由資源約束轉變?yōu)槭袌黾s束。 農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎,抓好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作事關改革、發(fā)展和穩(wěn)定的大局。改革開放30年來,在以家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營為基礎,統(tǒng)分結合的雙層運行機制下,我國農(nóng)村發(fā)生了歷史性巨變。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起,農(nóng)民生活水平顯著提高,農(nóng)村經(jīng)濟和社會事業(yè)全面發(fā)展。但也必須看到,農(nóng)業(yè)的發(fā)展還主要體現(xiàn)在數(shù)量的增長上,質量和效益不高的問題還比較突出,而且農(nóng)業(yè)發(fā)展由過去的資源約束變?yōu)楝F(xiàn)在的受資源和市場的雙重約束,可以說當前面臨的挑戰(zhàn)更大。要實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟轉型,當前和今后一個時期的戰(zhàn)略目標,就是要千方百計改變農(nóng)村經(jīng)濟增長方式,全面提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的整體素質和效益,促使農(nóng)業(yè)向質量和效益型轉變。在這一轉型過程中,需要進行產(chǎn)業(yè)結構調整,開發(fā)高附加值的新型產(chǎn)業(yè),而鄉(xiāng)村休閑則是當前農(nóng)村經(jīng)濟中最具附加值的產(chǎn)業(yè)之一。加強鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展將大大促進農(nóng)村經(jīng)濟的高效、優(yōu)質發(fā)展,有利于解決“三農(nóng)”問題,提高農(nóng)村整體的發(fā)展進程。 鄉(xiāng)村休閑在農(nóng)村經(jīng)濟轉型中的作用和著力點 作為一項綜合性的產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村休閑能促進一、三產(chǎn)業(yè)的緊密結合,在發(fā)展中具有立體式的乘數(shù)聯(lián)動效應:可以使農(nóng)民在既不離鄉(xiāng)也不離土的情況下擴大就業(yè);能使農(nóng)產(chǎn)品直接面對消費者,跨越流通環(huán)節(jié)適時緩解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中購銷體制不暢等諸多難題;能有力地推進鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬農(nóng)民增收渠道,改善鄉(xiāng)村環(huán)境等。 鄉(xiāng)村休閑促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。鄉(xiāng)村休閑是農(nóng)村地區(qū)扶貧的重要突破口,而且可以推動廣大農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展提供有利的條件。鄉(xiāng)村休閑能夠充分發(fā)揮和挖掘農(nóng)業(yè)資源的價值和作用,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑能把農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)村民俗文化和空間環(huán)境等無形資產(chǎn)轉化為合理的經(jīng)濟收入。因此, 順應時代發(fā)展潮流,強化市場導向功能,擺脫傳統(tǒng)的單一種 植業(yè)開發(fā)模式,運用現(xiàn)代手段和技術,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑,可以提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益,增加農(nóng)民收入。 另外,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟不能快速發(fā)展的原因之一是農(nóng)業(yè)的購銷體制不暢,而產(chǎn)供銷一條龍是解決這一問題的有效途徑。鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展在促進第三產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)、飲食服務業(yè)發(fā)展的同時,可打破產(chǎn)業(yè)界限,有助于形成產(chǎn)供銷、服工農(nóng)、科工貿一體化的產(chǎn)業(yè)體系和購銷渠道,從而促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。 鄉(xiāng)村休閑促進農(nóng)村剩余勞動力轉移。鄉(xiāng)村休閑是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),這類產(chǎn)業(yè)需要的勞動力多,其基本的服務工作對員工技能的要求并不是很高, 或是經(jīng)過一定的崗前培訓就可以勝任。而且鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的關聯(lián)度高,它與餐飲、娛樂、交通、建筑、食品、旅游工藝品等產(chǎn)業(yè)密切相關,可以為農(nóng)村地區(qū)提供大量的就業(yè)機會。這就意味著大量的農(nóng)村剩余勞動力可以得到很好的轉移,農(nóng)民的就業(yè)問題一定程度上可以得到緩解。 鄉(xiāng)村休閑加快農(nóng)村的基礎設施建設。鄉(xiāng)村休閑的開發(fā)是一項綜合性的工程,需要有與之相配套的基礎設施,以提高游客進入旅游目的地的便利性,因此必須完善各種基礎設施建設,譬如道路交通、通訊、醫(yī)院、商店等基礎性設施。鄉(xiāng)村休閑的開發(fā)將進一步改善當?shù)氐幕A設施狀況,逐步解決制約經(jīng)濟發(fā)展的“瓶頸”,促進農(nóng)村經(jīng)濟全面、快速、健康發(fā)展。 鄉(xiāng)村休閑有利于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善。要維持鄉(xiāng)村休閑市場的持久性,就必須注意并保持鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)的持久性。鄉(xiāng)村休閑把發(fā)展生產(chǎn)、保護自然環(huán)境和人文內涵結合起來,它的生產(chǎn)要素就是人與自然和諧發(fā)展的鄉(xiāng)村環(huán)境,遵循的是人與自然和諧共存、可持續(xù)發(fā)展的準則。通過鄉(xiāng)村休閑的規(guī)范開發(fā),可以將可持續(xù)發(fā)展的思想貫徹到農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的過程之中,更好地創(chuàng)建清潔、優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境,維護和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,塑造良好的鄉(xiāng)村,使整個農(nóng)村成為物產(chǎn)豐富、風景秀麗的生產(chǎn)基地和生活樂園。 鄉(xiāng)村休閑推動農(nóng)村的精神文明建設。通過發(fā)展鄉(xiāng)村休閑,可以將先進的文化和觀念引進農(nóng)村地區(qū),有利于打破農(nóng)村地區(qū)信息閉塞的狀態(tài)。在與外來游客交往的過程中,當?shù)厝嗣竦乃枷脒M一步解放,視野逐漸開闊,思想道德素質得以提升,這就為社會主義新農(nóng)村的精神文明建設提供了契機。鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)是服務產(chǎn)業(yè),又是文化產(chǎn)業(yè)。如果沒有視顧客為上帝的服務精神,就難以立足于市場,更難以產(chǎn)生經(jīng)濟效益。因此,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)還可以培養(yǎng)農(nóng)民的市場經(jīng)濟意識和服務顧客的文明意識。 鄉(xiāng)村休閑方式與農(nóng)村經(jīng)濟轉型之間的關聯(lián)性可見圖1所示。 結論 綜上所述,鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展緣于旅游者的消費動機所形成的新的類型和休閑市場需求。社會主義新農(nóng)村建設需要鄉(xiāng)村休閑這個新的經(jīng)濟增長點,通過發(fā)展鄉(xiāng)村休閑,能夠實現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟效益和社會效益雙贏的局面。
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