謝邀

我的家鄉(xiāng)在福建省三明市大田縣，大田山多田少，有大體“九山、半水、半田”之稱，遍地峰巒溝壑，千米以上高峰107座，最高的大仙峰海拔1553米。河水東西流向，南部均溪與北部文江溪匯合尤溪流入閩江；西南桃源溪、上京溪經(jīng)漳平長(zhǎng)潭匯入九龍江。境內(nèi)有“白鶴洞”、“空洞山”、“黃巖洞”等石灰?guī)r洞。

九層米果“九層米果”是大田縣的地方風(fēng)味小吃。它是以精質(zhì)米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成。每層米漿蒸成后再下一層米漿，連續(xù)9次，共9層，故稱“九層米果”。其表層蒙有細(xì)碎韭菜，色澤鮮艷，由表及里，層層可分。米果厚2.5公分，各塊分割處段落分明。味爽香噴，嫩而不泥，油而不膩

大田肉兔，福建省大田縣特產(chǎn)。大田兔肉細(xì)嫩、味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特、色香味俱全。

謝謝邀請(qǐng)。

我的家鄉(xiāng)在新疆維吾爾自治區(qū)首府烏魯木齊市，這是一座現(xiàn)代與民族風(fēng)情并存的都市。

新疆幅員遼闊，占全國(guó)陸地面積的六分之一。新疆民族眾多，目前這里生活著47個(gè)民族，其中世居民族13個(gè)。每一個(gè)民族都擁有自己的傳統(tǒng)美食，說(shuō)新疆是美食的天堂也毫不為過(guò)。

作為新疆政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心的烏魯木齊，也可以說(shuō)是新疆各種特色美食的集中之地。烤肉、清燉肉、熏馬肉、馬腸、大盤(pán)雞 、抓飯、納仁、拌面、炒面、湯飯…等等，還有各種諸如涼面涼粉涼皮子等小吃琳瑯滿目，讓人目不暇接。

俗話說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，新疆人民豪爽、開(kāi)朗、質(zhì)樸、熱情，喜歡交朋友。或許，他們的熱情不體現(xiàn)在表面，比如去民族餐廳吃飯，餐廳老板、店員或許不會(huì)笑容滿面，曲意逢迎，但也絕不會(huì)缺斤短兩、以次充好。而且，不管餐廳大小，環(huán)境如何，都很安靜，不會(huì)有人大聲喧嘩，對(duì)服務(wù)員吆五喝六、頤指氣使。

去年五一前，我和妻子無(wú)意中來(lái)這里，遇見(jiàn)了這個(gè)漂亮的哈薩克族小姑娘。當(dāng)我們給她照相時(shí)，她的奶奶和正在放羊的爺爺走了過(guò)來(lái)，雖然因?yàn)檎Z(yǔ)言問(wèn)題，交流有點(diǎn)困難，但他們執(zhí)意邀請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兗依镒蛔?/p>

這就是他們的家，照片右側(cè)那個(gè)是馕坑。他們告訴我們，每年11月底他們從山里回到這里，到次年的5月20日左右再回山里。

夫婦倆燒了奶茶，拿出馕、酥油、干果、糖果招待我們夫婦，讓我們感動(dòng)不已。據(jù)說(shuō)，哈薩克民族是世界上唯一一個(gè)沒(méi)有乞丐的民族，我相信所言非虛。

那以后，我們經(jīng)常電話聯(lián)系，我也多次登門(mén)，我們成為了好朋友。到七月份的時(shí)候，我們應(yīng)邀去了他們?cè)谏嚼锏募摇?/p>

這兒是烏魯木齊縣薩爾達(dá)坂鄉(xiāng)的一處冬牧場(chǎng)，我的朋友告訴我，他的二兒子在山的更深處也就是夏牧場(chǎng)在放牧。可惜，開(kāi)車無(wú)法前往，只能騎馬或摩托車。

喜歡新疆，不僅因?yàn)檫@里的美景美食，更因?yàn)檫@里淳樸善良的各族人民。

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