酒店運營如何抓住會議市場新商機?
大家好,我是酒店鄭叫獸,每天一個案例分享。
酒店的會議營銷,有三個方面你做好了,我保證你們的會議室的出租率,會翻上幾倍:
一、搶競爭對手的客!專門抽一個人出來,花三個月的時間,每天上午就去把酒店周圍十公里范圍內(nèi)的其他酒店跑一遍,其他酒店如果有會議的話,在橫幅或大堂的海布上會有體現(xiàn),把所有的到競爭酒店開會議的單位都記下來,下午就回公司整理,在網(wǎng)上或企查查上就能找到這些會議客的負責人,用一個比競爭對手少5%的價格把這些客都搶到手。
二、在酒店的會議客人中,只有40%的是來自于酒店周圍幾公里的企業(yè),而更多的是外地企業(yè)到來開的會議,而這些會議很多都是到酒店哥哥、會小二、淘會場這三個會議ota 上訂的會場。酒店哥哥是會員制的,記得一定要交年費的才會有保障的流量。會小二是搶單式的,每天都要高度集中精神去搶單,每個訂單還要返傭給會小二公司。
三、很多會議,因為會議工作非常的繁瑣,工作一般都是交由公司的新員工去跟進,就很難做得滿意,酒店方盡量的幫助會議公司把細節(jié)做好,如安排抽煙的和抽煙的住在一起,年齡相近的安排在一起。這些都是做好會務(wù)公司客人滿意度的一些小細節(jié)。能提高回頭率
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