導(dǎo)讀：北方有什么好吃的是南方吃不到的？ 一、北方有什么好吃的是南方吃不到的？ 二、你也許因?yàn)樯蠈W(xué)或外出打工，原來(lái)家鄉(xiāng)，你最懷念的家鄉(xiāng)美味是什么呢？ 三、去甘肅省旅游可以買哪些當(dāng)?shù)靥厣?

一、北方有什么好吃的是南方吃不到的？

吃應(yīng)該是基本上都能吃到的吧，可能有些需要特定環(huán)境的東西吃不到，比如“常溫的啤酒”，哈哈，開個(gè)玩笑。

哈爾濱紅腸、干腸，大列巴都吃過(guò)，我感覺(jué)干腸是最好吃的，然后紅腸蒜味太重，吃不來(lái)，大列吧就是徹底欣賞不來(lái)了。。。

紅腸我一般是拿來(lái)直接蒸了吃的，干腸要么炒要么煮來(lái)吃

哦，對(duì)了，聽哈爾濱朋友說(shuō)他們那有個(gè)血腸這個(gè)東西，沒(méi)有吃過(guò)，不知道味道怎么樣

其他的像東北的豆角燉大肉片、鍋包肉、地三鮮、醬大骨都還是挺受我們這邊歡迎的

然后說(shuō)說(shuō)可能吃不到的

豆角燉肉

可能不正宗，據(jù)朋友描述，他們豆角和我們豆角不一樣，也許味道不一樣吧，我一直沒(méi)搞懂他們說(shuō)的豆角是四季豆還是扁豆。

凍梨

凍梨的品種主要有花蓋梨、大香水梨、白梨和秋子梨，低溫下產(chǎn)生褐變反應(yīng)，梨子變得又黑又亮硬如石頭，掉地上一砸一個(gè)坑。原本略酸的花蓋梨和白梨冷凍后變得甘甜。早在北宋時(shí)期，遼人就有吃凍梨的習(xí)慣。宋使龐元英出使北遼，到了松子嶺地界，當(dāng)時(shí)正是窮冬臘月，遼人把硬如石塊的凍梨放冷水中，梨子表面結(jié)冰，敲碎冰殼，已經(jīng)融化的梨吃起來(lái)甜津可口。

血腸

東北人的傳統(tǒng)食品，宰豬時(shí)，用大盆裝些鹽水接血，然后攪拌血液，使其不凝固，拌上調(diào)料后灌腸，扎緊捆實(shí)，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，或作酸菜時(shí)血腸白肉同時(shí)放入，血腸味道濃香，油而不膩。

東北大拉皮

東北的知名小吃，以勁柔爽口，味道鮮美而受消費(fèi)者喜愛(ài)。

臘八蒜

臘八蒜是主要流行于北方漢族傳統(tǒng)小吃，在臘八蒜這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以緩解口干、增強(qiáng)食欲。

最后想說(shuō)的是，在北方的飯館做的菜都挺大份的，怎么到了重慶的東北餃子館就變小氣了。。。菜都只有一點(diǎn)點(diǎn)一份了。

湖南嫁東北黑龍江，正經(jīng)的從南到北哦！要說(shuō)好吃的，南北很有很多代表，比如湖南的剁椒魚頭，臘肉，臭豆腐，米粉等。黑龍江的水餃，手搟面，鍋包肉，燴酸菜，涼菜等等。

回到主題：南方東北菜館還蠻多的，想吃東北菜解饞還是可以有！實(shí)在不行自己做，哈哈！要說(shuō)起來(lái)北方有什么好吃的南方吃不到的，應(yīng)該比較多的是那種要在北方特定環(huán)境下的食物！比如：

凍梨凍柿子

寒冬臘月，把凍得硬如石塊的凍梨凍柿子放冷水中緩，已經(jīng)融化的梨吃起來(lái)甜津可口，帶著冰碴口感絕佳。

冰糖葫蘆

第一次來(lái)黑龍江去的是哈爾濱，當(dāng)時(shí)一下火車偉哥給我買了一串冰糖葫蘆，從那以后不太想吃南方的冰糖葫蘆，不要問(wèn)我為什么哈，你們來(lái)黑龍江，我請(qǐng)你們吃~

凍豆腐

東北的凍豆腐要切成寸塊，放在室外，凍好的豆腐顏色微黃，有足夠的韌性。燉菜里面的凍豆腐，耐得住大鍋大灶高湯烈火的燉煮，蜂窩狀的孔洞飽吸湯汁，比碗里的肉要誘人好吃。南方想吃凍豆腐只能在冰箱等密閉空間中，但是那樣的話豆腐的水分會(huì)留在體內(nèi)，吃起來(lái)彈性不足。而且南北方豆腐本身味道也不一樣哦

二、你也許因?yàn)樯蠈W(xué)或外出打工，原來(lái)家鄉(xiāng)，你最懷念的家鄉(xiāng)美味是什么呢？

看了這個(gè)題目，心里還真是有點(diǎn)激動(dòng)。40多年了，家鄉(xiāng)的印象在我腦海里還十分清晰。

小時(shí)候家里窮，那些美味佳肴和我的胃從來(lái)沒(méi)有緣分。吃上一點(diǎn)兒平時(shí)沒(méi)有吃過(guò)的東西就覺(jué)得鮮美無(wú)比。

家鄉(xiāng)的后邊有一條小河，河水清澈無(wú)比。河里盛產(chǎn)魚蝦，還有當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)嘎啦（河蚌）和水蝲蛄（ 類似小龍蝦）。

小的時(shí)候經(jīng)常趁大人不注意，在家里偷點(diǎn)鹽，跑到小河邊去捉蝲蛄摸嘎啦。

記得那天中午我和幾個(gè)小伙伴來(lái)到了河邊。我從河里撈出一堆嘎啦，挑一個(gè)大嘎啦打開，在河邊的沙灘上挖了一個(gè)土灶，然后把大嘎啦瓢子放在土灶上，放點(diǎn)水點(diǎn)著火，把扣出來(lái)的一堆嘎啦肉放進(jìn)去煮了起來(lái)。

水燒開了，小伙伴們也捉了好幾只蝲蛄回來(lái)。他們找了幾根柳條把蝲蛄穿上，然后伸到火里開始烤起來(lái)。

沒(méi)想到嘎啦瓢子叫火一燒就酥了。幾個(gè)家伙一哥拉（亂通），嘎啦瓢子“嘩啦”一下碎了，半生不熟的嘎啦肉都掉到灰堆里。哥幾個(gè)笑摸吃裂地坐在沙灘上，從灰堆里撿出半生不熟的嘎啦肉，蘸點(diǎn)我從家里帶來(lái)的鹽面，還有燒得黑了八曲的蝲蛄大吃大嚼起來(lái)。

那一次，是我吃的最有滋味的一頓美餐。盡管吃得嘴丫子冒黑水，但心里痛快高興。

高中畢業(yè)后我就遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，一別就差不多半個(gè)世紀(jì)。家鄉(xiāng)的滋味差不多都記不起來(lái)了，唯獨(dú)那次燒嘎啦記憶猶新。也許不是美味，但現(xiàn)在還回味無(wú)窮。

三、去甘肅省旅游可以買哪些當(dāng)?shù)靥厣?/h2>

到了甘肅，除了有名的蘭州拉面，甘南的牦牛肉干不錯(cuò)外，靜寧的蘋果，慶陽(yáng)香包，民樂(lè)大蒜，民勤蜜瓜，臨澤小棗，都是名聲在外，這里本人建議可以嘗嘗用玫瑰做的蘭州老月餅，自己吃或者送友人都是不錯(cuò)的選擇。

食用玫瑰除了可以吃之外，還有其它一些巨大的價(jià)值，這是觀賞玫瑰所不能比的。第一、美容。食用玫瑰深加工處理后的玫瑰精油、玫瑰純露有著淡斑、補(bǔ)水、去皺的美容功效，深被美容界認(rèn)可。第二、釀酒。每年五月采摘后的玫瑰鮮花可以用來(lái)釀酒，釀出的玫瑰酒芳香甘醇，強(qiáng)身保健。第三、油用。玫瑰鮮花瓣可以用來(lái)萃取玫瑰精油，玫瑰精油又被美譽(yù)為“液體黃金”，在多個(gè)領(lǐng)域扮演著重要的角色。第四、藥用。玫瑰花有著理氣解郁、和血調(diào)經(jīng)的功效，是一味重要的藥材。

甘肅的土特產(chǎn)真是數(shù)不勝數(shù)，再比如隴南的木耳，香菇，龍井茶葉，隴東的香包，黃花菜，苦蕎茶，河西的紅棗，面筋等等，有機(jī)會(huì)一頂都嘗試一下

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