導(dǎo)讀：上有天堂，下有蘇杭，蘇杭二州都有哪些特色美食？哪里的美食更好吃？ 杭州特色小吃有哪些，可以帶回來的特產(chǎn)有哪些 杭州的小吃。特產(chǎn)有哪些？

一、松鼠桂魚

松鼠桂魚又叫松鼠鱖魚，是蘇州地方的傳統(tǒng)名菜！當(dāng)炸好的鱖魚（或桂魚）上桌時(shí)，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地“叫”起來，因活像一只松鼠而得名。

二、魚頭豆腐

魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品，屬于蘇菜。沙鍋魚頭豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。魚頭豆腐，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富！

三、碧螺蝦仁

碧螺蝦仁是江蘇蘇州傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。主要以蝦仁主料，巧用碧螺春作配料，成菜具有茶香味鮮、清淡爽口、色澤素雅的特點(diǎn)。蝦仁色如玉，茶葉綴于其中，入口帶有清新的茶香，鮮嫩彈牙，且透著點(diǎn)甘甜！

四、清湯魚翅

初識(shí)此名，樁哥也是大吃一驚！魚翅啊！這是魚翅啊！

我也不知道能不能有錢吃上一碗！

今天中餐，無(wú)錫特產(chǎn)白蝦，白魚，白銀魚菌湯，我在無(wú)錫旅游，酒店做的

杭州特色小吃有哪些，可以帶回來的特產(chǎn)有哪些

杭州特色小吃可以帶回來的特產(chǎn)有臨安山核桃、定勝糕、雪水云綠茶、蕭山蘿卜干、西湖龍井等。
1、臨安山核桃
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。中國(guó)山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)。安徽寧國(guó)、臨安是中國(guó)山核桃主要產(chǎn)地，山核桃的栽培利用已有500多年歷史。
截至2011年，杭州市山核桃種植面積超過80萬(wàn)畝，產(chǎn)值超過23億元，臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家，年加工能力突破3萬(wàn)噸，從業(yè)人員9.2萬(wàn)人。
2、定勝糕
定勝糕，是一道點(diǎn)心，屬于杭州菜系，具有春季養(yǎng)生調(diào)理，術(shù)后調(diào)理的功效。有甜味，色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。糕點(diǎn)比較軟，有點(diǎn)松，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有“定勝”兩字，后就被稱“定勝糕”。
3、雪水云綠茶
雪水云綠茶產(chǎn)于浙江省桐廬縣新合鄉(xiāng)的天堂峰、雪水嶺，屬綠茶類。境內(nèi)天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿，主峰龍涎頂、山桑尖，海拔均在900米以上，故此茶有“深山奇葩”之喻。
4、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干，浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表。“一刀種”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時(shí)300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。
5、西湖龍井
西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。
參考資料來源：搜狗百科-杭州

杭州的小吃。特產(chǎn)有哪些？

杭州絲綢
西泠印泥
藍(lán)印花布
青溪龍硯
西湖綢傘
邵芝巖毛筆
蕭山花邊
富陽(yáng)紙
王星記扇子
西湖天竺筷
余杭絲棉
金魚
張小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化雞血石
糖桂花
臨平柑蔗
富春江鰣魚
富陽(yáng)板粟
嚴(yán)州干菜鴨
東山塢豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黃姜
桐廬白梨
白果
里葉白蓮
西湖莼菜
天目烘青豆
蕭山蘿卜干
黃花菜
淳安獼猴桃
昌化山核桃
天目筍干
塘棲枇杷
蕭山楊梅
嚴(yán)州雪梨
五加皮酒
建德燒餅
西湖龍井
鳩坑毛尖
杭白菊
天目云霧茶
徑山香茗
雪水云綠
建德苞茶
吃的：
·小雞酥
·榴蓮酥
·雀巢鳥窩
·麻球王
·港匯筍尖蝦皇餃
·南宋定勝糕
·豆沙包
·天下第一包
·木瓜? ??
·慧娟火腿筍干老鴨面
·香炸雪梨
·片兒川面
·酥皮芋蓉盅
·泥蒜炒年糕
·陳生記過橋米線
·臘味煲仔飯
·彩虹水晶球
·西湖蜜皇彩花
·奶黃雪梨果
·金牌胡蘿卜
·蟹黃小湯包
·核桃凍
·蔥包檜
·餐包
·三絲面疙瘩
·水晶翡翠餃
·杭式榴蓮酥
·脆皮馬蹄糕
·豆香麻糍
·空心南瓜餅
·劉家玉米香油茶
·九姓?qǐng)F(tuán)圓
·杏仁薄脆
·香菠血糯飯
·明良生煎包
·大華酥餅
·太子麥蕉
·貴妃松花餅
·新豐小吃
·紅燒牛肉面

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