導(dǎo)讀：什么是設(shè)施無土栽培技術(shù)？ 大棚蔬菜無土栽培技術(shù)成熟嗎

無土栽培就是不采用天然土壤作基質(zhì)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一 項種植技術(shù)。科學(xué)地講，無土栽培又稱營養(yǎng)栽培、水耕栽培。栽種 作物時不用土壤，不施糞肥，一般僅用化學(xué)肥料或化學(xué)試劑配成的 營養(yǎng)液供給作物所需養(yǎng)分的特殊栽培方法。無土栽培既是室內(nèi)進(jìn) 行作物栽培的方法，也是實驗室進(jìn)行作物培養(yǎng)實驗的一種研究手 段。一般在較封閉的室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行，因此受病蟲害感染的機(jī)會很 小，很少施用農(nóng)藥，所以可生產(chǎn)出無污染、無公害的農(nóng)產(chǎn)品。這項 栽培技術(shù)的產(chǎn)生和運(yùn)用改變了自古以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴于土壤的種 植習(xí)慣，并把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推向工業(yè)化生產(chǎn)和商品化生產(chǎn)的新階段，這 也將成為未來農(nóng)業(yè)的雛形。

大棚蔬菜無土栽培技術(shù)成熟嗎

成熟且如下:

一、主要技術(shù)方法
　　1、秸稈栽培基質(zhì)的發(fā)酵。
　　秸稈堆腐前的準(zhǔn)備：（1）作物秸稈可選用小麥秸、玉米秸等作
物秸稈，秸稈量應(yīng)大于栽培槽體積的2倍，如一般一個標(biāo)準(zhǔn)大棚（666
．7平方米）種植櫻桃番茄時，栽培槽的體積約20　立方米，準(zhǔn)備小
麥秸的體積40　立方米以上，先將秸稈切碎，長度小于4厘米，然后
用水浸潤備用。（2）采用秸稈復(fù)合微生物制劑堆腐發(fā)酵秸稈。（3）
牛糞4　立方米，在秸稈堆腐前一周，與秸稈腐熟菌摻混，使秸稈腐
熟菌在牛糞中擴(kuò)繁。（4）尿素的用量約為秸稈量的0．5％，40　立
方米秸稈需25千克的尿素。
　　秸稈堆腐的方法：秸稈堆的底寬2米，高度1．8～2．0米，長度
不限。每鋪20厘米秸稈，撒一層摻有秸稈腐熟菌的牛糞和適量的尿素，
若秸稈浸潤的水不足，再噴灑適量的水，以用手緊握秸稈，指縫間有
水被擠出為度。此法將秸稈一直堆到1．8～2．0米的高度，建堆完成。
然后覆蓋塑料膜，減少堆內(nèi)水分蒸發(fā)。2～3天后，堆內(nèi)溫度可達(dá)70°
C以上；15天左右進(jìn)行翻堆，將邊沿部位的秸稈翻入堆中間，使秸稈
與牛糞進(jìn)一步混勻，若秸稈干燥，可適量補(bǔ)充水分；翻堆后，再堆腐
15天左右，秸稈半腐熟，已沒有了韌性，手握既斷，C／N比在30～40
之間，即可作為無土栽培的基質(zhì)使用。
　　2、栽培操作技術(shù)。
　　（1）栽培槽：栽培槽采用地挖溝槽鋪塑料膜的方式。以櫻桃番
茄為例：櫻桃番茄采用大小行種植，行距60厘米～70厘米，單行挖栽
培槽，栽培槽的形狀為三角形，上口20厘米，深度25厘米，溝底要平，
避免局部積水；在栽培槽內(nèi)，鋪0．1毫米的塑料膜；在塑料膜上填充
發(fā)酵秸稈做基質(zhì)，用腳踏實；定植櫻桃番茄苗，株距35厘米。
　　（2）安裝滴灌設(shè)備：滴灌設(shè)施對無土栽培非常重要，是供給無
機(jī)營養(yǎng)和水分的必須設(shè)備。主要滴灌設(shè)備包括動力設(shè)備、肥料罐、過
濾器、水表、支管和毛管。動力設(shè)備包括水塔、集中供水的變頻潛水
泵等，在地下水位較淺的黃泛平原地區(qū)，一個大棚內(nèi)可打一眼塑料軟
管的水井，用自吸泵做動力即可滿足一個大棚滴灌的壓力；肥料罐是
專門設(shè)計的，可減少水壓損失和解決肥料堵塞過濾器的問題，已獲國
家實用新型專利授權(quán)；支管可采用直徑32～40毫米的聚乙烯管；毛管
的滴頭間距以20厘米為好，滴頭的間距近，濕潤秸稈基質(zhì)的點多，利
于蔬菜的根系吸收。滴灌管道的鋪設(shè)，支管平行于大棚的后墻，最好
在中間斷開，用三通與肥料罐連接，使水流從中間向兩端分流，整個
滴灌的壓力較均勻；每行鋪設(shè)一根毛管，使毛管盡量在栽培槽的中間，
滴頭面向上，可減少滴灌的堵塞。
　　（3）營養(yǎng)液的管理：研究發(fā)明了適合于該栽? ?系統(tǒng)的營養(yǎng)液管
理方法，采用營養(yǎng)液肥料分組分別直接加入到基質(zhì)的方法，改變了傳
統(tǒng)營養(yǎng)液的概念和管理方法。傳統(tǒng)的營養(yǎng)液的配制是將大、中、微量
元素肥料，溶解在一起，由于北方的地下水普遍偏堿，在配制過程中
易產(chǎn)生化學(xué)沉淀，一般須用酸調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的pH值，農(nóng)民較難掌握；解
決化學(xué)沉淀還有用將重金屬離子絡(luò)合的方法，其成本較高；營養(yǎng)液的
問題，成為無土栽培技術(shù)推廣的一個主要瓶頸口；再者營養(yǎng)液配制池
的投資也較高。本技術(shù)采用營養(yǎng)液肥料分組分別直接加入到基質(zhì)的方
法，將可形成化學(xué)沉淀的肥料分開，先將一組肥料加入肥料罐內(nèi)，在
滴灌過程中，將肥料溶解滴入基質(zhì)，當(dāng)其充分溶解完后；停下滴灌，
加入另一組肥料，直至滴灌結(jié)束。
　　營養(yǎng)液的管理方法：定植初期，不用滴灌供應(yīng)營養(yǎng)液，蔬菜的根
系很小，多數(shù)滴頭的營養(yǎng)液不能被根系吸收，造成浪費(fèi)，可用水桶溶
解一定量的氮磷鉀肥料，濃度在1克／升左右，人工澆在苗的周圍，
每天一次，連續(xù)10天左右，根系基本連接后，正常使用滴灌供給營養(yǎng)
液；滴灌供給營養(yǎng)液初期，由于苗較小，耗水耗肥量少，每天滴灌0
．5立方米的水肥，上午和下午各一次，每次加一組肥料；在秋、冬
季根據(jù)苗情和天氣，一般每天的灌水量掌握在1立方米左右，在晴天
的上午滴灌，陰天不灌水；灌水量的大小，可通過觀察栽培槽內(nèi)的營
養(yǎng)液積存情況而定。春季的氣溫高，光照充足，櫻桃番茄生長量大，
滴灌水肥量，每天在1．5～2立方米。
　　3、栽培效果。
　　本技術(shù)栽培的櫻桃番茄較土栽的含糖量提高26．3％。味道純正，
酸甜可口，余味清香，口感較土栽明顯得好；減少農(nóng)藥用量，農(nóng)藥用
量為土栽的1／4；節(jié)水省肥，每棚用水150立方米，用肥款1500元／
棚，肥料投資較土栽減少350元／棚左右；產(chǎn)量基本持平，整體效益
增加20％以上。
　　二、技術(shù)優(yōu)點
　　1、栽培槽采用地挖溝槽鋪塑料膜的方式。其優(yōu)點：地挖溝槽可
以使栽培基質(zhì)的溫度較穩(wěn)定，比地上或半地上永久性磚混結(jié)構(gòu)的栽培
槽，基質(zhì)的晝夜溫差要小得多，避免冬季夜間基質(zhì)溫度過低，對根系
造成傷害。
　　2、栽培基質(zhì)采用經(jīng)過堆腐的作物秸稈。其優(yōu)點：作物秸稈在我
國資源豐富，價格低廉，農(nóng)民不花錢或少花錢，就可用上秸稈基質(zhì)；
秸稈基質(zhì)在使用過程中，經(jīng)過微生物分解產(chǎn)生CO2，起到CO2氣肥的作
用，經(jīng)測定秸稈基質(zhì)無土栽培大棚，早晨CO2濃度超過2000毫克／千
克，可以不進(jìn)行CO2施肥；秸稈基質(zhì)可以調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的生理酸堿性，
經(jīng)測定基質(zhì)pH值穩(wěn)定在7左右；同時，在分解過程中，產(chǎn)生的糖份、
氨基酸等小分子有機(jī)物，可以被蔬菜根系吸收，改善蔬菜的品質(zhì)；秸
稈基質(zhì)在使用后，可作為有機(jī)肥料施入農(nóng)田，不產(chǎn)生環(huán)境污染。
　　3、營養(yǎng)液的管理。采用營養(yǎng)液肥料分組分別通過滴灌系統(tǒng)加入
到基質(zhì)的方法，農(nóng)民很容易掌握。這樣減少了傳統(tǒng)營養(yǎng)液的配制操作
和營養(yǎng)液池設(shè)施。

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