導讀：飲食等于什么文化？對此你怎么看？ “旅游”是什么？“旅游”是為了什么？ 飲食文化主要是什么？

中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等，深厚廣博。 從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價值，異彩紛呈。

中國飲食不但講究“色、香、味”俱全，而且“滋、養(yǎng)、補”的特點。而隨著社會的發(fā)展，菜式越來越豐富，吃法也是越來越多樣。吃還是人們聯(lián)系感情、社交活動的重要組成部分，社會交際應酬活動多在餐桌上完成。俗話說就是填飽肚子，就是一個“吃”字。形式比較原始，只解決人的最基本的生理需要。

“旅游”是什么？“旅游”是為了什么？

謝謝邀請回答:旅游是一種生活體驗，觀光風景，感受大自然的自然風景，開擴世界，用心感受不同的文化，民族風俗，感受不同的生活習慣，讓身心舒適，增強身志能力，美化生活。旅游為了心中最好的心愿！完成人生中最難忘的經(jīng)歷和回憶。結識了旅途中人物，風景，文物，知識，豐富了人生最美好旅途計劃。

飲食文化主要是什么？

淺談飲食中的文化

民以食為天，中國人自古以來就喜歡研究食物，喜歡給簡單的吃食賦予一定的意義。

飲食文化就是在解決溫飽的前提下，給食物一些附加之外的東西，比如風俗、詩意、典故等。

就像酒文化、茶文化、美食文化等等，不同的地方有不同的特色。從南到北，中國的飲食文化沉淀了幾千年，各色菜系代表著不同的地區(qū)文化，就小小的一碗面，也能體現(xiàn)出當?shù)氐奈幕?/p>

比如陜西的岐山臊子面、油潑辣子面，蘭州的牛肉拉面、尕面片，重慶小面，武漢熱干面，天水漿水面，徽縣擔擔面等等，大地方有大地方的特色，小地方有小地方的習俗，不同的吃食，不同的文化，都是經(jīng)過幾千年勞動人民積攢下來的生活經(jīng)驗。

如何為粗糙勞累的生活增添一點色彩，在缺乏文化娛樂的年代，每次把粗糙簡單的食材變得更加精細，更加有意義，便給飲食賦予一層文化色彩。

隨著時代變遷，中國的文人墨客也多了起來，飲食也變得更加有詩意。

“桂花香餡裹胡桃”一個簡單桂花糕，裹上核桃餡，一句詩詞讀起來頓時變得高大上。“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹”簡單的鯽魚，用詩句描寫起來更加誘人，勾引起了味蕾。

說起酒和茶，那更是中國幾千年的積攢，常說的茶文化、酒文化更加深奧，就比如朋友之間可以喝茶也可以喝酒，但是對手與敵人只能喝酒，卻不能坐在一起品茗。

那些文人墨客描寫茶酒的詩句更是多，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”、“今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁”，而且酒里面帶上了人的情緒。茶更是與禪聯(lián)系到了一起，茶禪妙語、品茗悟道等等，無一不顯示了茶文化的深奧。

中國的飲食文化歷史悠久，沉淀著勞動人民的智慧，昭顯了勞動人民對生活美好的期望。

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