豬胰子皂起源什么時(shí)候
導(dǎo)讀:豬胰子皂起源什么時(shí)候 山西有什么特產(chǎn)? 山西的名勝古跡有哪些?
據(jù)我所知在我們本地有記載的也是清康熙年間有的,盛行于雍正年間成為宮廷洗滌用品。由于當(dāng)時(shí)其原料的稀缺和工藝的繁瑣,在當(dāng)時(shí)也算是奢侈品啦!
我家祖輩是做豬胰子皂的,最盛時(shí)也是做出來(lái)給宮廷進(jìn)貢用的,后來(lái)到了近代慢慢沒(méi)落,但是手藝配方都流傳了下來(lái),知道后來(lái)集體大生產(chǎn),我爺爺當(dāng)了我們村副業(yè)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),才又開(kāi)始組織經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)豬胰子,不過(guò)那時(shí)候交通封閉,豬胰子只售于本地或者周邊城鎮(zhèn),沒(méi)有到過(guò)遠(yuǎn)處,更沒(méi)有出山西的門(mén)。我們的村子是山西省太原市小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村。我爸現(xiàn)在是山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-王吳豬胰子制作技藝的第四代傳承人。王吳村在我們當(dāng)?shù)亟斜ぷ樱╞u zi),所以在當(dāng)?shù)赝鯀秦i胰子又被人們稱為堡子里的豬胰子,是當(dāng)?shù)厝松钪械谋仨毱贰?br>王吳豬胰子皂是純食材制作的古代天然類手工皂,去污力極強(qiáng),包括洗修車工的機(jī)油手都是綽綽有余,冬天有防凍愈裂的效果,還有相當(dāng)?shù)拿廊葑虧?rùn)效果。它的主要作用是靠豬胰臟內(nèi)的200多種酶作用,沒(méi)有化學(xué)類刺激。
豬胰子皂的最大缺點(diǎn)是有輕微的腥味和難保存。要求在夏季要陰涼通風(fēng)保存。不過(guò)我們一直在研發(fā),在保證其天然的基礎(chǔ)上,一定會(huì)找到辦法把它的缺點(diǎn)全部改良。我堅(jiān)信!
山西有什么特產(chǎn)?
山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,色如水晶美玉,清香純正,味美無(wú)窮,暢銷國(guó)內(nèi)外;山西老陳醋甜綿酸香,不僅調(diào)味上佳,還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠,是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全;清徐葡萄,汾陽(yáng)核桃,柳林木棗。太原頭腦等土產(chǎn)名吃也是風(fēng)味各異、回味無(wú)窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點(diǎn)、推光漆器、晉祠大米, 隰縣金梨等。
【特色菜】
定襄蒸肉 五寨豬黑肉燉粉 羊雜燴 豬血灌腸
【小 吃】
“三倒手”硬面饃 保德碗坨 撥魚(yú) 代縣麻片 刀削面 豆腐腦 豆沙糕 繁峙疤餅 高梁面魚(yú)魚(yú) 廣靈豆腐干 河曲酸粥 黃糕 稷山麻花 解州羊肉泡饃 晉南醪糟 晉中油糕 砍三刀 拉面 老勁子麻花 貓耳朵 孟封餅 面麻片 平遙牛肉
平遙碗托 蕎麥圪坨 蕎面灌腸 燒麥 燒麥 神池麻花 涮羊肉 太谷餅 太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕 太原頭腦
豌豆面 聞喜煮餅 忻州瓦酥 羊雜粉湯 羊雜燴 羊雜碎湯 陽(yáng)城肉罐肉 陽(yáng)高杏脯 陽(yáng)泉飄抿曲 應(yīng)州牛腰 油糊角 油面
油炸馓子 油炸馓子 莜面 莜面窩窩 莜面窩窩 榆次灌腸 元宵 原平鍋魁 珍珠粥 豬血灌腸
【特 產(chǎn)】
保德油棗 玻璃圪嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術(shù)瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒
廣靈小米 河曲紅果 恒山黃芪 黃河鯉魚(yú) 降龍木拐杖 晉祠大米 晉中剪紙 琉璃制品 面塑 木碗 平遙推光漆器
清徐葡萄 山西老陳醋 舒筋散 臺(tái)黨參 臺(tái)蘑 臺(tái)硯 同川梨 銅火鍋 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云岡絹人 竹葉青
山西的名勝古跡有哪些?
山西簡(jiǎn)稱晉,位于華北平原西側(cè),黃土高原東部,北倚長(zhǎng)城與內(nèi)蒙古毗,南與河南接壤,省會(huì)太原。面積15.63萬(wàn)平方公里。人口中漢族占99.75%;少數(shù)民族僅占0.25%,以回族人數(shù)較多。 山西是中華民族文明的發(fā)祥地之一,擁有豐厚的歷史遺產(chǎn)。主要名勝古跡有:云岡石窟、應(yīng)縣木塔、懸空寺、晉祠、五臺(tái)山、平遙威古城、解州關(guān)帝廟、晉商大院等等。懸空寺
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