如果你認(rèn)為食品攝影的主要規(guī)則是找到完美的照明，那么你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。實(shí)際上，在拍攝前環(huán)顧廚房，廚房中擺滿了食材，仔細(xì)考慮一下構(gòu)圖技巧和拍攝技巧。現(xiàn)在，讓我們看看一些美食攝影技巧。

　　1.良好的自然光

　　沒(méi)有什么能像自然光那樣照亮美食攝影。理想情況下，在陽(yáng)光明媚的日子拍攝，但是天氣卻變幻莫測(cè)。　　

　　你可以在工作室中模擬日光，只需要一個(gè)擴(kuò)散器或柔光箱。一個(gè)好的光源足以進(jìn)行食物攝影，進(jìn)行一些測(cè)試拍攝，以了解在這些照明條件下使用哪種光線比較好。

　　2.模擬良好的照明光線

　　優(yōu)質(zhì)食物攝影的關(guān)鍵是正確的照明。但是，在直射的陽(yáng)光下工作非常棘手，因?yàn)樗鼘?duì)于明亮的物體可能過(guò)于苛刻，通過(guò)在拍攝位置和窗口之間放置一個(gè)漫射器可以解決此問(wèn)題。

　　此技巧將柔化陰影并避免明亮的高光，高光通常在直射的陽(yáng)光照射到明亮的區(qū)域時(shí)出現(xiàn)。

　　3.使用廚房作為拍攝場(chǎng)地

　　確定好照明后的下一個(gè)重要要點(diǎn)是你拍攝場(chǎng)地的選擇。在廚房中，可以找到各種紋理，顏色，裝飾品，并嘗試食物攝影中的構(gòu)圖，利用這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)展示你的創(chuàng)造力。　　

　　你可以使用廚房用具來(lái)創(chuàng)建復(fù)雜的作品。例如，毛巾和其他紡織品非常適合用作背景，香料可以使藝術(shù)顯得雜亂無(wú)章，新鮮蔬菜可以使照片更加光彩奪目，而餐具可以充當(dāng)裝飾品。

　　4.美食攝影前要有條理性

　　我們知道它是如何發(fā)生的：如果你迫不及待地開始烹飪，食材四處飛揚(yáng)，收集了菜肴，卻不知道自己如何陷入混亂，在這種情況下無(wú)法拍照。

　　記住要保持簡(jiǎn)單和清潔。開始烹飪之前，請(qǐng)嘗試清理廚房。確保你擁有所需的一切，觸手可及，準(zhǔn)備工作也很重要。

　　5.拍攝食物時(shí)請(qǐng)使用三腳架

　　拿一個(gè)三腳架并將其放置在所需的位置，然后根據(jù)拍攝的想法和光照條件效果。當(dāng)在弱光條件下拍攝時(shí)，即使是最輕微的照相機(jī)移動(dòng)或手觸摸也可能使照片模糊。因此，值得在準(zhǔn)備構(gòu)圖階段決定相機(jī)的位置和設(shè)置。　　

　　如果沒(méi)有三腳架，請(qǐng)嘗試找到穩(wěn)定的東西，使用計(jì)時(shí)器或遙控器以最大程度地減少移動(dòng)，通過(guò)事先考慮這些細(xì)節(jié)，可以避免許多不良情況并節(jié)省時(shí)間。

　　6.找到一個(gè)好的角度

　　拍攝食物和產(chǎn)品時(shí)，選擇一個(gè)并合理地做到這一點(diǎn)。畢竟，攝像機(jī)角度會(huì)影響你要表達(dá)的故事。

　　在食物攝影中，角度的好壞將決定拍攝對(duì)象，嘗試仔細(xì)考慮它，以了解什么使它獨(dú)特并在何處強(qiáng)調(diào)食物，以突出菜肴的最佳品質(zhì)。

　　例如，如果您正在拍攝漢堡，請(qǐng)?jiān)谘劬Φ母叨冗M(jìn)行拍攝，以使所有層都清晰可見(jiàn)。如果正在拍攝湯，最好從上方選擇一個(gè)角度。

　　7.用道具講故事

　　你可以使用空白為故事添加細(xì)節(jié)。例如，食物和食物周圍的物體會(huì)告訴您烹飪過(guò)程。你可以使用紡織品，盤子，杯子，在前景或背景中放一些東西，以增加拍攝的深度和吸引力。　　

　　8.讓色彩發(fā)揮

　　食品攝影中的常見(jiàn)錯(cuò)誤是道具濫用，需要記住將重點(diǎn)放在食物上。

　　拍攝食物時(shí)，請(qǐng)使用中性色道具使食物突出，可以根據(jù)被攝物體的顏色選擇黑色，灰色，白色和棕色的色調(diào)。如果要拍攝帶有明亮漿果的甜點(diǎn)，請(qǐng)使用白色背景，米色和淺棕色非常適合烘烤照片。簡(jiǎn)而言之，請(qǐng)注意你對(duì)道具的顏色選擇。

　　9.記錄您的食物準(zhǔn)備過(guò)程

　　要拍攝出色的照片，請(qǐng)?jiān)谂腼儠r(shí)為食物拍照，可以從拍攝生食以及制作菜肴的所有步驟開始，? ??要嘗試說(shuō)明如何擺好桌子，裝飾廚房并提供食物。　　

　　10.拍攝人物照片以顯示比例

　　在某些食物照片中，很難確定所顯示圖像的大小。在這里，可以捕捉人的手來(lái)為照片提供合適的背景。

　　展示雙手工作或切碎食材的成分，這將為你提供比例，這也將增加你的食物圖片的吸引力。

想要成為一名美食攝影達(dá)人，首先你就得學(xué)會(huì)做菜，并且你得學(xué)會(huì)作圖，學(xué)會(huì)攝影的基本操作，你才能夠更好的掌握方式，拍出來(lái)的效果就會(huì)更加的好

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