2018年市場(chǎng)中花椒價(jià)格是怎么樣的？

干花椒的價(jià)格，地方不同，售價(jià)不一樣

花椒的收益(畝入4500元左右):也就是俗稱的高不成，低不就的問(wèn)題。因?yàn)榛ń贩N植收入在各經(jīng)濟(jì)類作物中并不是高收益的，屬于中等偏上的收益，但是再怎么說(shuō)一般種植畝年收入約是種小麥、玉米的4倍左右。

首先花椒的收益需要考慮種植成本、質(zhì)量、產(chǎn)量、價(jià)格等方面的因素，在各個(gè)花椒的種植品種中，無(wú)刺花椒、九葉的青花椒利潤(rùn)高，有的每畝達(dá)到1萬(wàn)元。

花椒種植要考慮投入，多數(shù)花椒需要3年以上才能結(jié)果，以后每年產(chǎn)量逐步提升，第六七年是豐產(chǎn)，這樣的話前三年基本沒(méi)有收入，只有無(wú)休止的投入。根據(jù)各品種的比較，一畝地栽培100顆左右，保證花椒植的生長(zhǎng)空間等密度因素。

2、花椒采收有鮮花椒、干花椒區(qū)分，新鮮花椒剛剛上市時(shí)價(jià)格貴一斤10元左右，而批發(fā)價(jià)多數(shù)是5元一斤，按照畝產(chǎn)量100斤左右，一年畝收入約0.5萬(wàn)元。

因?yàn)榛ń返姆N植并不普遍，屬于新鮮新奇的種植作物，市場(chǎng)需求量不斷增高，新鮮市場(chǎng)中經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，預(yù)計(jì)在2018年秋季，新鮮花椒上市時(shí)，又是一個(gè)好的行情，批發(fā)價(jià)一斤5元以上，畝收入超過(guò)5000元是可以保證的。

您好，科學(xué)興農(nóng)為您解答。花椒是人們?nèi)粘Ｉ钪胁荒軌蛉鄙俚恼{(diào)味品，尤其是川菜當(dāng)中最不能少的就是花椒。花椒的價(jià)格受到多方面的因素的影響：產(chǎn)地、品種、質(zhì)量等因素都會(huì)影響到花椒的價(jià)格。這里科學(xué)興農(nóng)就和大家看一下今年的花椒市場(chǎng)行情。

2018年花椒市場(chǎng)行情我們先來(lái)看一下最近花椒的價(jià)格如何，目前花椒的行情運(yùn)行比較平穩(wěn)，沒(méi)有大的價(jià)格波動(dòng)，統(tǒng)貨價(jià)格一般在75元每公斤，優(yōu)質(zhì)花椒價(jià)格在90元左右每公斤。陜西統(tǒng)貨花椒價(jià)格今日的市場(chǎng)報(bào)價(jià)在85元每公斤，四川青花椒價(jià)格在85元每公斤，山西統(tǒng)貨花椒價(jià)格在75元每公斤，廣西土花椒價(jià)格為13元每公斤。這樣的價(jià)格相較于上個(gè)月并沒(méi)有太大的出入，可以說(shuō)花椒的價(jià)格運(yùn)行目前是十分穩(wěn)定的。

目前花椒價(jià)格還是比較穩(wěn)定的，不過(guò)預(yù)計(jì)后期花椒價(jià)格還將會(huì)繼續(xù)提升，目前馬上就要進(jìn)入十一月中旬，每年的農(nóng)歷新年附近時(shí)間，花椒的銷量就會(huì)增加，花椒進(jìn)入用季，價(jià)格方面自然會(huì)有所提高。

花椒的價(jià)格雖然昂貴，但是花椒種植的利潤(rùn)方面并不是十分的理想。但是從14年開始花椒價(jià)格方面開始出現(xiàn)上漲，在花椒價(jià)格上漲刺激之下，花椒的種植面積在近幾年有所提升。經(jīng)過(guò)三四年的價(jià)格不斷提升，目前花椒的價(jià)格基本上已經(jīng)處于一個(gè)比較穩(wěn)定的階段了。花椒的種植面積目前來(lái)看也算是比較穩(wěn)定的。

花椒價(jià)格高，利潤(rùn)為何不高？也許有人會(huì)好奇，超市里面賣的花椒動(dòng)輒都要幾十元一斤，為何種植戶還會(huì)說(shuō)種植花椒并不掙錢呢？其實(shí)確實(shí)是如此，花椒的利潤(rùn)方面并不是十分的高，不過(guò)還是要比種植小麥玉米這些基本的農(nóng)作物的利潤(rùn)高的。

不過(guò)花椒種植的頭三年是沒(méi)有收益的，因?yàn)榛ń窐鋭偡N上去不可能就結(jié)果了，所以這段時(shí)間是需要不斷的投入資金的。另外就是花椒種植過(guò)程一個(gè)很大的問(wèn)題就是采收，花椒的采收不僅比較困難，另外就是花椒采摘時(shí)間需要及時(shí)，否則花椒出現(xiàn)了落子的情況，就會(huì)影響花椒的產(chǎn)量和品質(zhì)的。所以每年花椒收獲季，花椒種植戶都要請(qǐng)工人采摘，人工方面的投入也是非常大的。所以花椒目前雖然價(jià)格很高，但是想要種植花椒的農(nóng)戶并不是十分的多。（三）

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