圣誕節(jié)吃什么飯菜好
圣誕節(jié)吃什么?眼看著圣誕節(jié)就要來(lái)了,你想知道外國(guó)人過圣誕節(jié)都吃什么嗎?你有沒有好的圣誕節(jié)創(chuàng)意美食呢?圣誕晚宴極為豐盛,種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。本期買購(gòu)網(wǎng)美食專題小編就和大家分享圣誕節(jié)美食菜譜大全及做法,為你盤點(diǎn)圣誕節(jié)美食。圣誕節(jié)傳統(tǒng)食物節(jié)日總是和美食聯(lián)系在一起的,國(guó)內(nèi)和國(guó)外都不例外。圣誕節(jié)氣氛漸濃,想好了要怎么做圣誕節(jié)美食了嗎?圣誕美食多種多樣,不過,有幾道圣誕節(jié)傳統(tǒng)食物是不可缺少的,比如圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等。下面小編就帶你看看。烤火雞在西方人眼里,沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。圣誕節(jié)吃火雞源于美洲。據(jù)說(shuō)在1620年的圣誕節(jié),大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山,由于當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節(jié)。火雞體大肉多,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來(lái),成為一種傳統(tǒng)。紅酒圣誕紅酒是德國(guó)人在圣誕節(jié)必喝的熱飲之一,它是一種加熱了的紅酒,不過除了一般紅酒的成分外,亦會(huì)引入一些不同風(fēng)味,如加入肉桂、蜂蜜、檸檬,甚至水果烈酒等,令口味變化更多,許多德國(guó)人在圣誕夜做完子夜彌撒后,也會(huì)馬上喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來(lái)暖身,是個(gè)非常有特色的飲料。煙熏火腿熏火腿應(yīng)該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節(jié)日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會(huì)在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來(lái)配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。圣誕三文魚三文魚是圣誕餐桌上必備的菜肴,品種相當(dāng)豐富,有用糖和鹽汁浸泡了3天的生三文魚片,輔以檸檬汁和芥末,味道鮮美。熏三文魚和煮三文魚也別具風(fēng)味。圣誕蛋糕圣誕節(jié)吃用的蛋糕就是圣誕蛋糕,德國(guó)出品的圣誕蛋糕最為出名。巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會(huì)制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮,上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長(zhǎng),但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。
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