無油減肥蔬菜湯

用料 ?

tomatillos 或者番茄 ? ?

土豆 ? ?

Squash ? ?

白色洋蔥 ? ?

紅蘿卜 ? ?

bay leaf ? ?

cloves ? ?

basil (grinded pieces) ? ?

parsley leaves (grinded pieces) ? ?

cooking red wine ? ?

雞湯 ? ?

tapioca starch ? ?

牛奶 ? ?

Cajun seasoning ? ?

黑胡椒 ? ?

磨碎的蒜末 ? ?

paprika/辣椒粉 ? ?切忌一點而已 ? ?

糖 ? ?

無油減肥蔬菜湯的做法 ?

把番茄或者墨西哥番茄，胡蘿卜，squash，切塊。洋蔥切絲。放進鍋里加雞湯，cooking red wine (如果沒有做飯用的可以用便宜廉價紅酒）和水。放進晾干bay leaf, parsley pieces, basil pieces.放進黑胡椒和蒜粉。放進整個clove。放非常少許的糖。切記適量而行。

攪拌均勻。加熱到番茄爛了以后加入Cajun seasoning mix, 鹽，一點paprika/紅辣椒粉。

在等番茄煮爛的時間內(nèi)。削土豆皮，切塊。當(dāng)番茄煮爛的時候放進鍋里一起煮（如果你喜歡把土豆煮碎，建議從一開始就和其他蔬菜一起煮）。

當(dāng)土豆煮熟的時候，把冷水和淀粉攪拌均勻，倒進鍋里。邊到邊攪拌。湯變稠了以后加適量牛奶。加熱一會然后就可以吃了

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