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我國無土栽培的發(fā)展前景如何?

我國無土栽培起步較晚,但近年來發(fā)展速度較快。農(nóng)業(yè)部在“七五”和“八五”期間,都把無土栽培列為重點(diǎn)攻關(guān)課題,組織進(jìn)行適合我國國情的無土栽培技術(shù)研究和推廣,取得了較好的成績。值得一提的是自1990年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研制出符合農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、適合我國國情的有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)以來,無土栽培面積增長迅速加快。1985年全國無土栽培面積不到1公頃,1995年發(fā)展到100多公頃,2005年超過了1500公頃,其中有機(jī)生態(tài)型無土栽培面積占60%以上。無土栽培技術(shù)的運(yùn)用起到了良好的示范作用,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。但與發(fā)達(dá)國家相比,我國無土栽培的比例還很小,不到我國溫室面積的0.5%,而發(fā)達(dá)國家如荷蘭所占比例在70%以上。我國是水資源極其缺乏的國家,而無土栽培可比土壤普通漫灌栽培節(jié)水達(dá)70%以上,比土壤滴灌栽培節(jié)水25%以上。隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn),耕地面積不斷減少,導(dǎo)致人地矛盾越來越尖銳,但我國存在大量非耕地(如黃河舊河道灘涂、鹽堿地、廢礦地、屋頂?shù)龋刹捎脽o土栽培技術(shù)來發(fā)展蔬菜生產(chǎn),這樣既擴(kuò)大了土地面積,又避免了糧菜爭地的矛盾。近年來,我國溫室、大棚等設(shè)施栽培獲得了異常迅猛的發(fā)展。但通常溫室連續(xù)種植3年以上,都會(huì)不同程度地出現(xiàn)連作障礙。而在國外發(fā)達(dá)國家則普遍采用現(xiàn)代無土栽培技術(shù)來克服溫室土壤連作障礙。通常無土栽培可比土壤栽培節(jié)省肥料用量50%~60%,減少農(nóng)藥用量50%以上。通過溫室蔬菜無土栽培綜合技術(shù)的研究,可大大提高我國溫室蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)量和效益水平。綜上所述,推廣溫室蔬菜無土栽培技術(shù),將大大減少我國蔬菜的用水量,擴(kuò)大土地面積,緩解人地矛盾,降低農(nóng)藥、化肥的使用量,減輕環(huán)境污染,克服溫室連作障礙,改善蔬菜品質(zhì),大大提高經(jīng)濟(jì)效益,具有廣闊的發(fā)展前景。

營養(yǎng)液無土栽培不適合我國國情,新一代無土栽培——有機(jī)瓜菜工廠,又稱中國式無土栽培,適合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,前景不錯(cuò)。無土栽培的定義:是指一切不用土壤,而又能完成植物整個(gè)生命生長周期(包括開花、結(jié)果、成熟)的栽培方法統(tǒng)稱為無土栽培。常見的無土栽培基本方法:主要是根據(jù)植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素(缺一不可,否則植物就不能活、也不能長),利用化學(xué)試劑配制營養(yǎng)液供植物生長。解決好植物所需的營養(yǎng)是無土栽培的關(guān)鍵。自從人類研究出植物生長需要的營養(yǎng)元素,以及之間的比例關(guān)系,就能無土栽培了,距今已經(jīng)有一百年了。常規(guī)的營養(yǎng)液無土栽培有很大的局限性,不適合我國國情,目前,還沒有用于瓜菜商業(yè)化生產(chǎn)種植,只能用于展示。新一代無土栽培——有機(jī)瓜菜工廠有很大的突破,變得非常實(shí)用。營養(yǎng)液配制 說明:要配齊16種必要元素,就需用多種原料,而化工原料、化肥的雜質(zhì)多,容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),影響?zhàn)B分吸收利用(用兩天就不行了、植物就不長了),是不能用來配制營養(yǎng)液的。因此,必須要用高純度的化學(xué)試劑來配制營養(yǎng)液,還要先分塊配制成A、B、C液,使用的時(shí)候再同時(shí)注入營養(yǎng)液存放池(罐),防止結(jié)抗。大家購買的營養(yǎng)液的效果往往不佳,皆多因如此。培養(yǎng)槽:有了營養(yǎng)液,就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養(yǎng)槽,裝營養(yǎng)液。要建營養(yǎng)液的分配系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng)(瓜菜植物容易被水淹死,要將營養(yǎng)液循環(huán)起來,帶進(jìn)空氣),監(jiān)控系統(tǒng)(監(jiān)控營養(yǎng)里面的鹽分濃度,高了植物會(huì)死,低了長不好)。植物在營養(yǎng)液(水? ??里面是站不住的,所以還要固定好植株;用巖棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為:水培。用草碳、椰糠、珍珠巖、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質(zhì)培,將根系固定好,用液壓方式噴營養(yǎng)液的稱氣霧培。水培、基質(zhì)培、氣霧培,都是用營養(yǎng)液無土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并無其他不同。無土栽培 投資:建培養(yǎng)槽,營養(yǎng)液的分配系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等等。大棚除外,一畝需要投資好幾萬元。無土栽培的用途:主要用于花卉等景觀造型,如作龍作鳳,任意造型十分方便,又好打理,持久性強(qiáng),非常好。不要用于產(chǎn)瓜菜:現(xiàn)在我國菜價(jià)比國外低多了,營養(yǎng)液無土栽培產(chǎn)瓜菜,容易賠錢。投入大不說,產(chǎn)的菜成本很高,是土壤種植的蔬菜的幾倍;質(zhì)量又差——化學(xué)污染重,味淡口感不好。國外菜價(jià)高,對(duì)瓜菜風(fēng)味要求不嚴(yán),適合發(fā)展,尤其是缺乏土地的中東地區(qū)。說營養(yǎng)液無土栽培是有機(jī)蔬菜的是無知或忽悠,說營養(yǎng)液無土栽培的菜成本低的是忽悠,說營養(yǎng)液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠!無土栽培的新方法——有機(jī)瓜菜工廠:利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農(nóng)廢物(過去的農(nóng)家有機(jī)肥)為原料,制作培養(yǎng)料來無土栽培有機(jī)瓜菜。這種方法投入比較小,產(chǎn)的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了,更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害,不僅能為瓜菜提供充足的有機(jī)態(tài)有機(jī)養(yǎng)分、還能按照瓜菜要求精量精準(zhǔn)供水,產(chǎn)瓜菜質(zhì)量好、風(fēng)味濃;實(shí)用性強(qiáng)、適合規(guī)模化生產(chǎn),有較多的可取之處!

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