草原風(fēng)俗習(xí)慣,歷史文化,美食特產(chǎn)
草原盛會一那達(dá)幕：即游藝、聯(lián)歡的意思，源于七百年前。那達(dá)幕之日商販云集，說書獻(xiàn)藝應(yīng)有盡有，熱鬧非凡，最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。
蒙古包：蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼，是游牧生活的產(chǎn)物。一般高七八尺，寬丈余，先用木桿、牛皮訂成網(wǎng)狀方架數(shù)片，然后連成園倉式，再用園木組成傘形園頂，頂中央有一個圓形天窗，晴啟陰合，用以流通空氣，吸收陽光，是草原牧區(qū)最喜歡的居住用具，也是外地游人最感興趣的下榻場所。
祭敖包：這是蒙古族傳統(tǒng)的宗教活動，敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的。“敖包”最早是在茫茫無邊草原上建立起來的能識別方向、道路、邊界的標(biāo)志，后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時敖包上插樹條，上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在蒙古族人民心中，敖包是神圣的凈地。
手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實(shí)惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊，挑選好的部位，（頭蹄下水除外）白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調(diào)味齊全，不加任何調(diào)味品，只要掌握清煮技術(shù)，就能做得美味可口。在食用時不用餐具，用手扒著吃。
蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，是最能表達(dá)朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中，托在潔白的哈達(dá)上，唱起感人的祝酒歌，表達(dá)自己的真誠與感情，此時客人理應(yīng)隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然后將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會認(rèn)為您對主人瞧不起，不愿交朋友、不能以誠相待。
Hash:78e46c47b4e83d6d6c4403b26a844d9eb521f745
聲明：此文由 謝絕崇拜 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
歷史文化名城，宣城各區(qū)縣的特色風(fēng)味美食
美食領(lǐng)域創(chuàng)作者宣城，別稱：爰陵。宣城為中國歷史文化名城、中國文房四寶之鄉(xiāng)、中國鱷城、江南魚米之鄉(xiāng)。今天小編來到了宣城，在這座富有歷史文化底蘊(yùn)的城市里，美食一定不會少，一起跟著吃貨小編，品嘗宣城各區(qū)縣的特色美食小吃吧。南湖銀魚是安徽省宣城市宣州區(qū)南漪湖的特產(chǎn)。南湖銀魚晶瑩透明，肉細(xì)骨軟，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，可以膳食、炒食或燒湯。以燒湯為上乘，味鮮而不腥，湯濃而不濁，肉肥而不膩，為淡魚中的珍品。郎溪的
-
江西十大文化古縣之一：吉水縣，這里的美食特產(chǎn)，歷史一樣悠久！
文章節(jié)義之邦，人文淵源之地——江西吉水縣。這里是江西十大文化古縣之一，處處可見歷史遺留下的濃厚文化氣息。文人好酒食，吉水傳承的美食文化也是包羅萬象。所以，關(guān)于吉水有哪些美食特產(chǎn)，且聽小編細(xì)細(xì)分說！吉水炒米粉l吉水炒米粉小吃方面，炒米粉極具代表性。江西的米粉大多可以放心嘗試，各家館子往往也會有別出心裁的想法，從而做出別具一格的米粉。炒米粉能做到火味融入米粉，每一口潤滑不干，香辣
-
靖邊的著名景點(diǎn)特色美食和歷史文化 靖邊有啥特色美食
靖邊的著名景點(diǎn)特色美食和歷史文化 靖邊有啥特色美食 1. 靖邊有啥特色美食2. 靖邊有啥特色美食店3. 靖邊美食有哪些4. 靖邊特色食物排名5. 靖邊有什么美食6. 靖邊有啥好吃的美食7. 靖邊的美食小吃有哪些
-
歷史文化名城，朔州的特色美食小吃
美食領(lǐng)域創(chuàng)作者朔州，山西省轄地級市，國家歷史文化名城，新型以煤電為主導(dǎo)的能源重化工基地，中國農(nóng)區(qū)最大的奶源基地，日用陶瓷生產(chǎn)基地，也是全國避暑休閑勝地。有一種味道記住一座城市，每一道美食都可能是一種情懷，一段回憶，一片鄉(xiāng)愁，一種人生。今天小編就要帶大家一起品味一下朔州的特色味道。右玉熏雞是山西傳統(tǒng)的漢族名吃。色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道十分鮮美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不變質(zhì)。右玉
-
內(nèi)蒙古，八千年草原文化圖卷——重大歷史文化題材美術(shù)創(chuàng)作
愛上我～內(nèi)蒙古美術(shù)館新館正在進(jìn)行最后的收尾工作。作為內(nèi)蒙古自治區(qū)最具代表的美術(shù)館，這里自然集結(jié)了最醇正的內(nèi)蒙古風(fēng)味藝術(shù)，反應(yīng)了最原汁原味的內(nèi)蒙古文化。前面也曾介紹過內(nèi)蒙古美術(shù)館此次開展的五個主要展覽。詳情請點(diǎn)擊。正和誠將帶領(lǐng)大家從不同的展覽走進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)的文化藝術(shù)。內(nèi)蒙古自治區(qū)重大歷史文化題材美術(shù)創(chuàng)作內(nèi)蒙古自治區(qū)重大歷史題材美術(shù)創(chuàng)作工程的一百余個選題來自于對內(nèi)
-
歷史文化名城—河南濮陽特色美食攻略
美食領(lǐng)域創(chuàng)作者濮陽，河南省地級市，位于河南省東北部，有“中國雜技之鄉(xiāng)”之稱。濮陽是中國國家歷史文化名城，中華民族重要發(fā)祥地之一，還是中國姓氏的重要起源地。濮陽境內(nèi)的美食也非常多，今天小編就給大家介紹一下濮陽的特色美食。濮陽壯饃是河南濮陽著名的漢族面食小吃。濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的，趁熱，油不算大，但由于是死面，多吃脹肚。吃起來更是外焦里嫩，還是非常的鮮美，但是卻香而不膩，吃以后還會令人流連
-
