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酒店業(yè)的發(fā)展 新冠疫情下酒店業(yè)的發(fā)展

導讀:酒店業(yè)的發(fā)展 新冠疫情下酒店業(yè)的發(fā)展 1. 新冠疫情下酒店業(yè)的發(fā)展 2. 新冠疫情背景下的酒店行業(yè) 3. 新冠疫情下的酒店業(yè)的情況 4. 新冠疫情對酒店業(yè)的影響及對策 5. 新冠疫情影響酒店行業(yè) 6. 新冠疫情下酒店業(yè)的發(fā)展變化

1. 新冠疫情下酒店業(yè)的發(fā)展

根據(jù)國內外酒店的發(fā)展動態(tài),中國酒店的未來發(fā)展趨勢具體可以歸納為十個“化”。即網絡化、主題化、親情化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化,智能化。

1、網絡化

酒店更注重強調網絡的作用,酒店的發(fā)展更要緊隨網絡的發(fā)展,網絡化是酒店經營管理的核心要素之一。酒店的網絡化表現(xiàn)為以下方面:

第一是酒店招徠客源。隨著網絡的普及,越來越多的旅游者通過網絡來預訂酒店。

第二是酒店管理。網絡分為局域網、寬域網等。酒店的內部網絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。

酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網絡中得到及時體現(xiàn),這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局,并且根據(jù)情況作出調整,以保證酒店的運營良好,利益得到保障。

第三,顧客資料庫。它不但包含了客史檔案,而且有豐富的服務資料和信息。上百萬客戶的相關資料。既有客人的喜好、也有客人的國籍、職業(yè)、年齡等相關信息,使得客人在酒店時都能獲得為其量身定制的個性化服務。

網絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措,因而它也是星級酒店必須放在戰(zhàn)略高度考慮的頭等大事。

2、主題化

我國的主題型酒店大都是由星級酒店轉變而來,而成功經營的主題酒店也掛上了星級,這說明主題鮮明的酒店是未來星級酒店發(fā)展的一大趨勢,在未來智慧酒店一定可以在眾多酒店中拔得頭籌。

3、親情化

酒店要給客人以親近感,那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區(qū)”,凡是不違背文明原則的語言,全都應該允許員工自由發(fā)揮。

4、人性化

酒店充分考慮到了客戶需求,提供最人性化的服務。

5、時尚化

小康社會,生活走向時尚化,酒店也亦步亦趨,根據(jù)酒店所在地區(qū)的經濟發(fā)達程度和客源細分,或高度時尚化,或以時尚點綴。時尚化,一言以蔽之,即是在酒店設計中融糅入了現(xiàn)代藝術的元素。一般來說,從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸顯設計的前衛(wèi)理念。

時尚的酒店備受年輕人的歡迎,而酒店的時尚化正是迎合了人類的審美觀念。

6、經濟化

經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣,而是一種經營的理念,一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式,酒店應該從人力,資源等各方面入手,降低酒店經營成本。

7、簡約化

簡約,就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣,在軟件上刪去繁文縟節(jié)、迭床架屋,讓酒店回歸清麗的風格、高雅的氣質。這就如同人一樣,小富愛炫耀,大富不張揚。簡單、輕松、隱私、實惠是極大多數(shù)中產階級對生活意境的追求。酒店的簡約能使客人住店更加瀟灑自如。

8、精細化

任何一個名牌的形成都是企業(yè)精細化管理、在每一個細節(jié)上精益求精的結果。無論做什么工作,都要重視小事、關注細節(jié),把小事做細、做透,做到“細中見精”。細節(jié)決定成敗,酒店,亦不例外。

9、綠色化

綠色化是當今酒店發(fā)展的必然趨勢,尤其現(xiàn)在環(huán)境危機越來越嚴重,人類面臨著眾多的生態(tài)問題、能源問題、人口問題等等一系列問題,影響目前生活質量以及人類的長遠發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,酒店的綠色化顯得更為重要。而且,酒店作為一個個企業(yè),有著道義上的使命。

綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等? ?。具體來說,即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環(huán)境的污染降到最低。從每一個細微之處著手。

10、智能化

酒店的發(fā)展會逐步走向智能化,目前市場上已經出現(xiàn)了許多的智慧型酒店,以攜住科技為首的智慧酒店一站式服務商致力于傳統(tǒng)酒店的改造,讓酒店變得更加智能化,給用戶帶來了新的入住體驗。

2. 新冠疫情背景下的酒店行業(yè)

因為受新冠病毒疫情的影響,2021年賓館酒店普遍生意都不好。主要還是因為新冠病毒疫情的影響最大,國內游客大量下降,再加上經濟的下滑,人們普遍感到錢難掙了,那有心情到處出去游玩。

有時即使是五一,國慶黃金周等重大節(jié)假日,游客也是比往年少了很多,可以說對賓館酒店就是最直接的打擊。好多賓館酒店價格更是低至三至五折起,但是還是沒有客人。因此說2021年又是賓館酒店至暗時期。

3. 新冠疫情下的酒店業(yè)的情況

隨著新冠疫情的發(fā)展,國際國內有很多的不確定性,很多行業(yè)都收到疫情的沖擊,特別是服務業(yè)餐飲業(yè)和旅游業(yè)受到的沖擊最大,簡直就是慘不忍睹,如果疫情的發(fā)展得不到根本的改變,酒店行業(yè)會越來越難,沒有流動的游客和顧客,再好的酒店也會面臨經營困難。

4. 新冠疫情對酒店業(yè)的影響及對策

現(xiàn)在的賓館酒店生意不太好,主要原因是受疫情的影響,疫情嚴重會封控,各地出行要遵守防疫政策,疫情嚴重要閉店歇業(yè),禁止各種聚集的會議和婚宴等會議活動是常態(tài)化,營業(yè)了還要求限制客流量,現(xiàn)在的賓館酒店的生意能恢復到疫情之前的50%水平就已經不錯了,而且現(xiàn)在疫情反反復復,已經進入后疫情時代,疫情影響著人民的生活和出行,旅游也受影響,經濟形勢不容樂觀,消費力降低,這些都會影響賓館酒店的生意,所以,現(xiàn)在賓館酒店的生意不太好。

5. 新冠疫情影響酒店行業(yè)

“五防三帶頭”是新冠肺炎疫情防控非常時期,各地因地制宜采取的防控措施,具體“五防”是:

①交通管控防流入。采取嚴堵外圍、嚴管區(qū)內、嚴控疫情村組的“三嚴”措施,實施全方位交通管控,堅決守好入城大通道。

②精準摸排防隱患;

③堅決隔離防病源;嚴格按要求將確診病人、疑似病人、密切接觸人群全部隔離到位。

④全面疏導防傳播;對轄區(qū)活禽市場、娛樂場所、賓館、酒樓采取管制措施,堅決防止人群聚集。

⑤開展愛衛(wèi)防污染。

 “三帶頭”是:

①共產黨員帶頭沉到第一線“督戰(zhàn)”;

②共產黨員帶頭站在最前列“作戰(zhàn)”。

③共產黨員帶頭發(fā)動全社會“應戰(zhàn)”。

6. 新冠疫情下酒店業(yè)的發(fā)展變化

能的

雖然這兩年因為疫情的原因很多行業(yè)都很困難,很多人面臨失業(yè)危機,很多餐飲旅店經營困難,難以為繼,但是我相信疫情總會過去的,未來會變好的,肯定能繼續(xù)開下去,還有很多人出門工作學習各種需要住旅店的,所以不要擔心,可以的

我們相信,各行各業(yè)經過磨練之后會越來越好的

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