導(dǎo)讀：羊肉和蘿卜能一起做湯嗎 蘿卜能不能和羊肉一起吃 羊肉蘿卜湯的做法

可以的
[1樓] 主題：羊肉蘿卜湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮 羊肉蘿卜湯的制作材料：主料：羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克
輔料：香菜10克
調(diào)料：醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克
圖片附件，請(qǐng)先登錄方可查看 登錄教您羊肉蘿卜湯怎么做，如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿卜，中火40分鐘，下香菜調(diào)味。

小帖士-健康提示：
此湯具有開(kāi)胃健脾的作用。

小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

蘿卜能不能和羊肉一起吃

羊肉蘿卜民間方[ 配 方 ] 草果5克，羊肉500克，豌豆100克，蘿卜300克，鹽、姜、胡椒、醋、香菜適量。
[ 制 法 ] 1、將羊肉切成小塊，蘿卜切成方，
2、將全部物品放入鍋內(nèi)，武火燉至羊肉爛，
3、去草果，加香菜、鹽、姜、醋等調(diào)料即可食用。
[ 功 效 ] 健胃消食。用于消化不良。
[ 服 法 ] 適當(dāng)為好！
[ 注 意 ] 【草果】辛，溫。健脾燥濕，溫胃止嘔。
【豌豆】味甘，平。治消渴，除吐逆，止泄痢澼下。調(diào)榮衛(wèi)，益中平氣。同羊肉治食，有補(bǔ)中益氣之功。
【醋】味酸、苦溫。主消癰腫，散水氣，理諸藥。消食，破結(jié)氣。殺一切魚肉菜毒。
【香菜】味辛，溫。主消谷，治五臟，補(bǔ)不足， 利大小腸，通小腹氣，止頭痛。狐臭、口臭、腳氣、金瘡人皆不可食，病更加甚。久食令人多忘。凡服一切補(bǔ)藥及藥中有白朮、牡丹者，不可食此。

羊肉蘿卜湯的做法

主料：羊肉500g、酸2113蘿卜1根
調(diào)料：食鹽適量5261、花椒適量、調(diào)和油適量、香菜適4102量、小蔥適量
1、將羊肉1653剁餡，備用



2、花椒煮水，涼涼備用



3、將鹽，蔥姜末，花椒水和一個(gè)雞蛋加入羊肉餡中攪拌均勻



4、將蘿卜切塊放入砂鍋中煮10分鐘



5、用小勺將羊肉餡撥入鍋中，丸子浮起在水面即可出鍋



6、撒入少量香蔥，香菜和泰椒



7、最后香噴噴的羊肉丸子蘿卜湯就大功告成了

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