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酒店未來發(fā)展是服務還是技術??

“不管你的技術或設計有多好,如果你沒有照顧好客人,他們就不會再來了。”
YOTEL 是紐約一家成立于 2011 年的酒店品牌,“它讓人感覺到是在 2084 年”。它的房型結合日本膠囊旅館和時下流行的青旅,標準間連著衛(wèi)浴只有 16 平方米,床頭柜充當了電腦工作桌,簡單且時尚。4 人間的房型是一張雙人床和一張上下鋪,都有節(jié)約空間的作用,而在 60 層樓中有 669 個這樣的房間。這家酒店的公共區(qū)除了提供餐飲,還有一些小型會議室,帶有顯示屏,可容納 14 人。
YOTEL 在紐約時代廣場店最低 189 美元一晚,此外,它在倫敦、巴黎、阿姆斯特丹機場中有可以臨時住的膠囊旅館,燈光使用了充滿未來感的熒光紫。預定這樣的床鋪需要至少 4 個小時以上,收費 48 歐元,每增加一小時后增加 10 歐元。
YOTEL 在尋找更多自助的可能,旗艦店前臺,有一個機器人 YOBOT 來收取行李。因為房間小壓縮了咖啡機和零食等部分,都需要到前臺自行取得。
類似引入機器人服務的有日本 Henn-na hotel ,機器人會在前臺問好,協(xié)助登記,幫你收放行李并拿到房間里。酒店的房間不需要鑰匙,可以用“刷臉”識別。這家酒店力求做到用機器人來取代人力。
不少人認為這樣的酒店是目前發(fā)展的方向,至少在未來的十年里會越來越多,但真正去體驗的人往往有不一樣的想法。設計網(wǎng)站 archdaily 發(fā)布了一篇評論,探討“技術為什么不能在未來酒店設計中成為關鍵因素”,作者采訪了一些人的體驗,比如芝加哥的一家設計公司的主管 Ron Swidler,他發(fā)現(xiàn)沒有人真正在使用 YOBOT,它更像是一個花哨的擺設而不是服務。在住的過程中,他還遇到過一次軟件錯誤導致的罷工,他在這兩天時間沒有接觸到任何酒店管理人員。
“我處在一個被認為是前沿環(huán)境的酒店,但我覺得它缺乏一個重要的因素:服務(hospitality)。” Ron Swidler 說道,“技術可以幫助酒店有更多的個性化和定制服務,我們需要思考的是如何保持人與人的接觸并加強客人的體驗。”他也發(fā)現(xiàn)在 TripAdvisor 這樣的評論里,人們的關注(吐槽)還是在服務上。
Ron Swidler 曾經(jīng)設計過幾家酒店,這時,技術是輔助酒店的,比如 AC Hotel Chicago Downtown 的會議大堂中有 176 盞可控的枕頭燈,能變化出 360 種顏色來適應不同的環(huán)境。而 The Godfrey Hotel Boston 則可以將手機中的將照片、視頻和音樂導入到電視里,它同樣讓房間顯得有個性。
紐約在 3 月份新開的一家酒店 Renaissance New York Midtown General,調動了更多的科技創(chuàng)新來增加亮點,比如一個帶著孔雀開屏圖案的數(shù)字時鐘,讓走在街上的人注意到這家酒店。酒店內的電梯墻面會隨著門的開合變化出不同的圖像,而在酒店內的 LED 屏幕上,人們可以點擊查看附近的攻略。
酒店的管理者 David DiFalco 認為,技術會阻止客人和服務人員溝通,這是阻礙酒店發(fā)展的一個問題,“不管你的技術或設計有多好,如果你沒有照顧好客人,他們就不會再來了。”

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