導(dǎo)讀：口感酸爽的杏子，在果實被采摘之后，怎樣對果園進行管理？ 一、口感酸爽的杏子，在果實被采摘之后，怎樣對果園進行管理？ 二、果園里的草不除，是最科學(xué)的管理方式嗎？ 三、蘋果園在春季如何進行土、肥、水管理？

一、口感酸爽的杏子，在果實被采摘之后，怎樣對果園進行管理？

杏樹每年只采摘果實一次，所以種植戶們在每次采摘完都要進行管理工作。有效的確保來年能夠繼續(xù)開花結(jié)果。那么杏樹在采摘之后該如何管理呢？這幾點比較重要。

一： 在每年的采摘后，都要盡早的迅速進行澆水和施肥。這樣做的原因是，杏樹的大部分營養(yǎng)成分都被果實吸收了。在果實被采摘完之后，就進入了一個比較缺乏營養(yǎng)的狀態(tài)。所以適當(dāng)?shù)臐菜┓适呛鼙匾模@樣可以及時的為果樹補充營養(yǎng)。但是澆水和施肥一定要適量，不宜過多。特別是在雨季，還要注意果園的排水工作。

二：對杏樹進行保護 在每年杏樹采摘完畢之后，果樹就要進入冬季了。這時候種植戶就要對杏樹進行保護了。具體的步驟是對杏樹進行“涂白和刮皮”。 涂白的具體步驟是用石灰添加一些殺蟲劑，均勻的涂抹在杏樹的樹干上。這樣的作用是可以防止太陽直射或者是白蟻其它害蟲對果樹進行破壞。刮皮的具體步驟是對一些樹皮比較粗糙，并且裂縫較多的杏樹進行刮皮處理。這樣做也可以有效的保護杏樹不被害蟲侵?jǐn)_。

三：及時的清理果園 在每年的杏樹采摘完畢之后。種植戶們都要對果園進行及時的清理。這里的清理包括清理遺落的果實和園區(qū)中的雜草。清理雜草時最好采用深耕的方式。這樣可以有效的清除果園內(nèi)的雜草，因為雜草中可能有很多害蟲或者是其它破壞性的物質(zhì)。在深耕完果園之后，對遺落的樹干或者是枯草，進行焚燒處理。這樣可以有效的防止次年害蟲的侵?jǐn)_。

四：預(yù)防來年蟲害 在采摘完果實之后，預(yù)防來年蟲害也是非常重要的。因為在果實采摘完畢之后，杏樹由于營養(yǎng)大量流失，抵抗力也就變差。每當(dāng)這時，各種害蟲就會大量的侵?jǐn)_杏樹。在每年采摘完果實之后，種植戶們可以做好來年的害蟲防治工作。具體的步驟是給果樹進行適當(dāng)?shù)南荆⑶覈姙⑦m當(dāng)?shù)娜~面肥，這樣不僅可以提高果樹的營養(yǎng)，又可以防止害蟲對果樹的侵?jǐn)_。如果發(fā)現(xiàn)果樹有異常情況，種植戶們一定要及時的處理，防止病情擴散。

果實采摘完畢，除草，除蟲，有條件的可以施點農(nóng)家肥，冬季從樹腳主樹干上刷20至30公分高白石灰，防蟲防凍，有條件的可以在冬季節(jié)來臨前，用稻草 擰成粗繩子狀態(tài)順著主樹桿纏起來，給樹增加保暖，秋冬季可以修剪老的散枝和多余的油枝條減少吸走營養(yǎng)！也便于來年掛果率！

二、果園里的草不除，是最科學(xué)的管理方式嗎？

果園里的草除不除，這是一個比較爭議的問題。我覺得有些果園里低矮的雜草不除，不僅不會使果樹減產(chǎn)，而且結(jié)出來的果實更好吃，病蟲害也會減少，還能減少水土流失，抑制其它草類生長，增加土壤肥力，降低人工成本。

我家里以前種植了幾畝桃樹，每年都要進行除草工作，桃樹低矮，在桃樹下面彎腰除草是非常繁復(fù)的一項工作，有時候嫌人工除草麻煩，就打除草劑滅草，除草劑不可避免的落到桃樹枝上，對桃樹產(chǎn)生非常不好的除草劑藥害。雜草是除不盡的，把地表的雜草整理干凈了，過不了幾天，依舊雜草叢生。后來因為忙干脆不管了，只是把長得比較高的草，用鐮刀割了，果樹下面的低矮草，根本就沒管它，雜草也沒有長多高，到了桃子成熟的時候，發(fā)現(xiàn)桃子產(chǎn)量并沒有減少多少，相反的結(jié)的果實還比較大一點，病蟲害也沒有往年那么多。

果園里的雜草不除有什么好處呢？現(xiàn)在很多地方種植果樹也不再進行完全除草，有些果樹下面還會種植一些雜草。不過果樹下面周圍的雜草 要適當(dāng)?shù)那謇恚咭稽c的雜草要除，離果樹遠一點的低矮雜草可以不除。

果園里的雜草可以預(yù)防水土流失，保墑，可以增加果園的抗旱排澇功能。

果樹有多種病蟲害的發(fā)生，很多蟲害只有天敵的，在除草的過程中也減少了害蟲的天敵。果園里的雜草也為害蟲的天敵起到了保護作用，有利于害蟲天敵繁殖生存，利于保持生態(tài)平衡。

很多果樹都是在山坡上種植的，如果下大雨很容易發(fā)生滑坡，雜草可以固土，減少水土流失，預(yù)防災(zāi)害發(fā)生。

很多雜草腐爛后，還是很好的有機質(zhì)肥料，可以提高土壤肥力，增加土壤的通透性。

雜草可以抑制惡性雜草，雜草除干凈以后，為其它惡性雜草提供了有利的生長條件，惡性雜草危害果樹的生長。

果園里的雜草每年要根據(jù)情況進行適當(dāng)?shù)氖崭钐幚怼偡N植的果樹，果園里的雜草要進行清除，否則會影響苗期的生長。等果樹長得比較大了，把長得很高的雜草類要清除掉，保留一些低矮的草類，和果樹共生長，維持果園內(nèi)的小生態(tài)平衡，有很大好處呢。

我以柑橘園為例來回答你這個問題。

果園中的草除不除，也要視情況而定，現(xiàn)在果園中保留一定的草是有很大的好處的。

1、調(diào)節(jié)土壤濕度。特別是夏季干旱季節(jié)，果園中的草有保濕和防曬的作用，可以在雨后保持土壤濕潤，避免陽光直射，增加土壤墑情，對緩解旱情作用很大。

2、調(diào)控土壤溫度。冬季，如果果園中有一層草，對保持土壤溫度，果樹防凍是有好處的。

3、給病蟲害的天敵提高生存場所。柑橘樹上有很多病蟲害、病菌的天敵，都是以果園中的草為寄主生存的，比如說瓢蟲、捕食蛾、捕食螨等，都以害蟲為食。

4、某些草還能為土壤和果樹供應(yīng)氮肥。某些草的根系能固氮，對補充果樹氮肥是有幫助的。

5、果園中不除草可節(jié)省勞動力。

6、可以降低雜草數(shù)量。益草大量生長能擠占雜草的生存空間。

雖然果園中不除草有很多益處，與果樹無共同病蟲害，草量大、矮桿、淺根，有利于微生物活動的草可以保留，比如我們果園中會保留鋸鋸草、貓耳朵、三葉草等。但也不能一概而論，有些草不除也會影響到果園中果樹生長，特別是高桿、深根、藤類草，必須要清除，比如我們這邊常見的牽牛花、蛇不鉆、何首烏等。

（個人觀點）

三、蘋果園在春季如何進行土、肥、水管理？

一年之計在于春，在春天，萬物復(fù)蘇，蘋果樹經(jīng)過了一年的休眠，開始萌芽開花，我們都說“春種秋收”，春季果樹的管理是全年管理的開始，也是全年管理的基礎(chǔ)，我們今天就來了解一下蘋果樹春季的土肥水管理。

一、蘋果樹春季的生長狀態(tài)我們對于蘋果樹的管理，要求因樹制宜，首先我們要了解蘋果樹在春季的生長特點，才能有的放矢的采取管理措施。在春天的時候，蘋果樹經(jīng)過了冬季的休眠，開始萌芽，抽枝長葉，然后開花結(jié)果。

春天的的氣溫要比土壤溫度上升的快一些，所以根系的生長要略微遲于地上部分的生長，也就是說剛開始萌芽的時候，根系從土壤中吸收的養(yǎng)分很少，這個時候葉片也沒有長出來，沒有光合作用，這個時候果樹生長都是依靠樹體內(nèi)的貯藏養(yǎng)分進行的。

再往后土壤溫度逐漸上升，根系開始生長并吸收養(yǎng)分，果樹的葉片開始生長出來，也就對貯藏養(yǎng)分的依靠也來越少。

二、蘋果樹春季生長對肥水的需求從上面所述的蘋果樹春季的生長情況我們可以看出，蘋果樹在春季的生長養(yǎng)分來源主要有兩方面，一是樹體貯藏養(yǎng)分，二是果樹開始生長以后吸收轉(zhuǎn)化的養(yǎng)分。

這其中樹體貯藏養(yǎng)分主要是來源于去年秋天根系吸收和葉片回流的，根系吸收的主要是在土壤中的養(yǎng)分，這里面有很大一部分是去年秋施基肥的養(yǎng)分。

在春天的時候，果樹的枝葉生長的特別快，需要的養(yǎng)分和水分也特別多，其中氮元素需要的特別多，往往只依靠土壤中的養(yǎng)分滿足不了需求，所以我們一般會根據(jù)果園的實際情況追施一定數(shù)量的氮肥，這也就是我們對蘋果樹管理“三氮六磷八月鉀”中的“三氮”的由來。

三、蘋果樹春季土肥水應(yīng)如何管理了解了蘋果樹春季的生長情況和對肥水的需求，我們就可以根據(jù)果樹的具體情況來進行肥水管理了。

1.肥料的選擇和施用

我們要在春天的時候適量追施氮肥，那么要選擇哪種氮肥呢？個人認(rèn)為最好是用碳酸氫銨，雖然含氮量比尿素低，但是肥效快而短，不會造成春梢旺長，影響到花芽分化。

在施用方法上很多人是直接撒施地表然后澆水，個人認(rèn)為還是以穴施最好，在樹盤里圍繞果樹挖幾個淺坑，肥料和泥土稍混合一下，填入然后蓋土澆水，效果比較好。

施肥的時間我們一般在3月份進行，這個時候蘋果樹剛開始萌芽，太早土壤沒化凍，太晚影響果樹的生長。

除了氮肥以外，我們還可以根據(jù)果樹的實際生長情況補充適量其它元素，例如缺鋅造成的小葉病，可以適量添加鋅肥，可以采取葉面噴施硫酸鋅的方式補鋅防止小葉病的出現(xiàn)。

2.果園水分的管理

蘋果樹春天萌芽，除了養(yǎng)分之外，其次就是水分了，在我們膠東地區(qū)春天一般比較干旱，水分的補充尤其重要。蘋果樹春天澆的第一遍水也就是我們常說的萌芽水，要結(jié)合春季的追肥，根據(jù)果園的墑情澆水。

一般來說，我們建議澆中水或者大水，因為果樹經(jīng)過了冬季的休眠，需水量比較大，這遍水澆透澆好有利于果樹的生長，再以后就是根據(jù)果園的實際情況以小水為主，保持果園墑情即可。

總結(jié)蘋果樹的春季管理，是全年管理的基礎(chǔ)，如果上一年的秋施基肥工作做好了，春季的水肥管理就會相對簡單一些，但也是很容易出問題，最常見的就是施肥過量影響到后期的花芽分化問題，所以我們要根據(jù)果園的實際情況選擇具體的管理方式，才能為全年的生產(chǎn)管理開個好頭。

春節(jié)過后，佇立在原野中的果樹從睡夢中醒來，抖去惺忪，競相吐芽綻綠。果農(nóng)開始忙碌起來，如同勤勉的營養(yǎng)師，為果樹奉獻出豐富的土肥水營養(yǎng)，那么，春季，蘋果園中的土肥水大餐要如何烹飪呢？下面，我就來詳細(xì)回答一下這個問題。

春季，果樹對土肥水的需求（1）需要土壤透氣

“根生土中間，喘氣最為先”，蘋果樹生長需要根系從土壤中源源不斷傳輸和制造養(yǎng)分，需要充足的能量，這個能量就是有氧供應(yīng)，需要土壤具備良好的透氣性。

土壤中的氧氣含量達到15％時，新根生長旺盛，降至5％時，生長緩慢，3％以下則停止了生長。土壤的透氣性和土壤的孔隙度及質(zhì)地關(guān)系密切，因此，改善土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，提升透氣性尤為重要。

（2）需要土壤肥沃

蘋果樹對肥的最大要求就是土壤肥沃，越肥沃，養(yǎng)分越富集，根系越集中，就越能廣域捕食，獲得充足的營養(yǎng)。

春季，蘋果樹蘇醒后進入加速生長，此時，需要充足的營養(yǎng)，以保持健壯的樹勢，以枝葉繁茂，以旺盛地進行光合作用，制造更多碳水化合物，為花芽分化創(chuàng)造有利的條件。

當(dāng)然，土壤肥沃會受到很多因素的影響，比如，土壤的酸堿度和含鹽量。土壤酸堿主要影響?zhàn)B分中的有效性和微生物活動，引發(fā)營養(yǎng)障礙，讓土壤出現(xiàn)缺素和多素現(xiàn)象。實際? ??，這類病癥，單單依靠補充和減少有關(guān)元素，只能是輔助治療，防治的最終還是要依靠增施有機肥或進行有機質(zhì)改土。

（3）需要合適的水分

在萌芽前至萌芽后的初花前，屬于蘋果樹根系生長的第一個小高峰，根系迅速生長，屬于水分需求的關(guān)鍵時期。

根系需要的土壤含水量為田間最大含水量的60％~80％。嚴(yán)重缺水，不僅根系的生長和吸收活動停止，而且可能導(dǎo)致植株死亡。當(dāng)然，澆水要有度，水分過多也有弊害，容易引起枝葉旺長，造成花芽難以形成。同時，也會造成養(yǎng)分的流失和惡化透氣性的不良后果。

春季，對土肥的管理改善土壤營養(yǎng)和因使用化學(xué)肥料造成的土壤板結(jié)，最好的方法就是增施有機肥和土壤深翻。秋施基肥的重要性已經(jīng)毋庸置疑，對于來年春天的果樹枝葉與花果產(chǎn)生極大影響。在春天，果樹的短枝、葉叢枝和中長枝春梢的中下部，花粉粒和胚珠的形成都是依賴秋肥中的貯藏營養(yǎng)。秋天如果未施基肥，已經(jīng)犯錯，趁著春早，趕緊亡羊補牢吧。

◆春施基肥的特點

秋季施肥，氣溫較高，有充足時間促進有機肥的腐熟，切斷的新根也能迅速愈合，此時又恰逢根的生長高峰，吸收力強，提高了樹體的貯藏營養(yǎng)水平，能大量滿足春季萌芽展葉時新梢生長和開花坐果的要求。秋天如果未施，早春施肥，實際對生長發(fā)育作用有限。此時施用，等肥料大量被吸收利用時，往往到了新梢的旺長期，加之春旱無水，基肥的效果大打折扣，所以，春天施基肥應(yīng)該巧施精施。

◆春施基肥，應(yīng)該選擇精肥。

有機肥的原料成分不同，提高有機質(zhì)的含量快慢不一。實驗表明，提高土地有機質(zhì)1％，按照一畝地2噸有機肥來計算，稻草為主的農(nóng)家肥需要10年，野草麥秸需要7年，果樹枝條則需要2年，圈肥發(fā)酵當(dāng)年基本可分解，所以，春施時，首先應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的廄肥為主。

◆春施基肥的方法

為了發(fā)揮肥效，春施基肥應(yīng)采用集中穴施。同時，學(xué)習(xí)勤勞的蚯蚓，以擴穴方式松土改土，既充分改良了土壤，又最大化發(fā)揮了肥效。針對春雨貴如油，天旱少雨，可采用穴貯肥水覆蓋地膜的技術(shù)應(yīng)對。

在我們煙臺地區(qū)，春天雨水稀少，旱情嚴(yán)重，運用這種方法，能取得增產(chǎn)優(yōu)良的效果。其方法如下：

（1）挖大穴

早春，在樹冠的周圍挖4~6個大穴，長1米，深寬各0.5米。

（2）多施肥

穴內(nèi)混合施用優(yōu)質(zhì)土雜肥，并增施氮磷鉀肥，肥土混合填入坑內(nèi)，并豎放兩個草把與地面齊平。

（3）集中澆水

將坑內(nèi)充分澆水，灌透為止，等水滲下后再覆土，以保墑增溫。

（4）覆蓋地膜

穴上覆蓋地膜，每穴約1.5平方米。邊緣用土壓實，最后，將草把處的地膜劃開，平日里用土封嚴(yán)實，等追肥灌水時再扒開。施肥穴1~2年改動一次位置。

采用這種方式，減少了地面蒸發(fā)，調(diào)節(jié)了地溫，減少了鋤草等勞動，產(chǎn)投比很大。

◆施基肥的數(shù)量

土壤有機質(zhì)含量必須在2％以上，在秋冬施基肥或春施時，過去的老說法為提倡斤果斤肥，可能只考慮枝葉生長所需的養(yǎng)分，未考慮到改土的需求，使用量偏少。一般畝產(chǎn)1500公斤果，至少要斤果3斤肥，需要3500公斤的有機肥。

◆適時適量追肥，抓好花前催芽肥。

抓緊花芽分化前的有利時機，適量追施速效氮，促進花芽分化，增加花芽數(shù)量。

氮肥可以彌補有機質(zhì)的不足，明顯改善葉片光合作用，起到以氮增碳，以根促長的作用。春季追氮后，一般10~15天就能發(fā)生肥效，追肥20天，肥效就逐漸降低，所以，要注意追肥的時間。

追氮量為每次每株100~200克? ??追肥時要因樹制宜，避免使用不當(dāng)造成旺長。

◆注意問題：

●追肥要因樹制宜

幼樹一般在土壤解凍后，進行追肥，5月下旬再補追一次。旺長樹在春梢停長前追肥，以磷鉀為主，少量施氮并控水。弱樹以速效氮肥為主，配施磷鉀肥，在早春發(fā)芽前和春梢停長前追肥。中庸樹在開花前和春梢停長前追肥，主要為氮肥，后期控氮，轉(zhuǎn)以磷鉀為主。

●追肥是要因地制宜

山沙地追肥要勤施少施。鹽堿地含磷較低，枝細(xì)芽弱不易成花，追肥應(yīng)適量補充磷。縮果病嚴(yán)重的果園，可以結(jié)合灌溉，追施硼肥。

◆其它改善土壤和肥力的措施

●樹盤覆草

覆草除了保水防旱之外，亦能改善土壤的透氣性，增進微生物活動和增加有效養(yǎng)分。在我們當(dāng)?shù)兀禾觳シN白花草木樨，畝播種量2斤左右，株高1~1.5米收割，收割后直接壓青，既開辟了肥源，又改善了土壤，增加了肥效，一舉兩得。

注意問題

無論是覆膜還是覆草，必須經(jīng)過深翻熟化。未經(jīng)深翻熟化的果園，在地膜覆蓋和覆草的同時，宜采取逐年擴穴改良土壤的方法，隨擴隨蓋，促使根系集中分布向下和向上同時擴大。綠草充足地方要用秸稈雜草覆蓋土壤，厚度為20~30厘米，以抗旱保墑，提高土地肥力。草缺乏的地方，澆水后樹盤覆膜，有效保持水分和提高地溫，防止春季霜凍影響后期坐果。

●刨園整地

2月下旬，土壤解凍后，應(yīng)抓緊時間，搶墑、刨園、松土、修筑樹盤、地埂。山溝地要修成外噘嘴、里淌水、具竹節(jié)溝、蓄水坑的梯田，保持水土，增強土壤的抗旱防澇。在水資源缺乏的地區(qū)，要因地制宜，利用溝旁、地頭挖蓄水配套設(shè)施，積蓄雨水。

春季，對水分的管理◆春季果樹對水分的要求

春季，氣溫回升，蒸騰作用加強，土壤和大氣干旱，而此時正是新梢的生長期，屬于需水臨界期，是澆水的關(guān)鍵時間，千萬不能放松。

澆水應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢和土壤，萌芽前要保證春灌順利進行，灌水量宜大，以土壤的土壤含水最大量的80％為標(biāo)準(zhǔn)，灌足灌透。

總結(jié)：一年之計在于春，土壤改良、巧施肥、活灌水，就是給予果樹生長的春季大餐。享用了這些精美的大餐，蘋果將吐出嫩芽，批上綠袍，綻放一樹的燦花，迎接秋后的碩果累累。

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