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2018年街邊火爆的小吃有哪些?

煎餅,小麻花,鐵板魷魚,鹵炸洋芋,傷心黃涼粉,蛋皮抄手,軍屯鍋盔

要說起今年火爆的小吃還真是不少啊!我就簡單的介紹幾種。在我們這邊首推——水煮串串

每天下午5點左右街邊就擺滿了做水煮串串的小吃車,就是提前把各種蔬菜,肉類,蝦丸,魚丸穿到竹簽上。放到調(diào)制好的辣湯,或者是清湯里面一涮,熟了以后蘸上麻醬就可以開吃了。在這大冷的天里,感受一下水煮串串的鮮香麻辣也是別有一番風(fēng)味。

2 火爆鐵板大魷魚

鐵板魷魚興起于大連,由于風(fēng)味獨特食材鮮美,深受人們的喜愛。主要品種有魷魚須、魷魚尾、魷魚肉,還有整個的小魷魚。口味豐富多樣,黑椒、咖喱、蒜蓉等多種醬料由顧客根據(jù)自己的喜好自由選擇。

3 煎餅果子

煎餅果子是天津的叫法,我們這邊稱之為煎餅。樓下就有一家賣煎餅的鋪子,每天早晨早早的就開門了。薄薄的一層餅,磕上一個雞蛋然后刷醬,撒榨菜,蔥花,放脆皮,生菜,火腿腸,最后一包。嘿!一個能量滿滿的煎餅就做好了,前后不過兩分鐘。

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